สี่เดือนของการแพร่ระบาด คุณอาจรู้สึกเหมือนไม่อยากทำอาหารอีกต่อไป เป็นเรื่องยากที่จะสร้างสรรค์เมื่อร้านขายของชำของคุณมีจำกัด และเงินทุนของคุณก็อาจมีเช่นกัน อาการเหนื่อยล้าจากอาหารประเภทนี้เป็นสิ่งที่ Kate Greene คุ้นเคยเป็นอย่างดี “คุณต้องรับรู้ว่าการเปิดถุงอาหารและกินจากถุงนั้นง่ายกว่าการปรุงอาหารทุกมื้อ” เธอบอกกับ Digital Trends
สารบัญ
- การแสดงออกของสับปะรด
- เทคโนชแมร์ซ
ในปี 2013 กรีนใช้เวลาสี่เดือนในโดมเนื้อที่บนภูเขาไฟ Mauna Loa ของฮาวาย ในหนังสือเล่มใหม่ของเธอ กาลครั้งหนึ่งฉันอาศัยอยู่บนดาวอังคาร: อวกาศ การสำรวจ และชีวิตบนโลกเธอรวบรวมประสบการณ์ของเธอในชุดบทความเกี่ยวกับความโดดเดี่ยว วิธีทำอาหาร ความน่าเบื่อ และการสื่อสาร
วิดีโอแนะนำ
การแสดงออกของสับปะรด
กรีนและอีกห้าคนเป็นส่วนหนึ่งของ ภารกิจอนาล็อกและการจำลองการสำรวจอวกาศฮาวาย (HI-SEAS). NASA ใช้ถิ่นที่อยู่และบรรยากาศคล้ายดาวอังคารในพื้นที่เพื่อเรียนรู้ว่านักบินอวกาศสามารถรับมือกับความเครียดทางร่างกายและจิตใจได้ดีขึ้นอย่างไรในการเดินทางไปยังดาวเคราะห์สีแดง จุดเน้นของภารกิจนี้คืออาหาร นักบินอวกาศ มีแนวโน้มที่จะลดน้ำหนัก ในอวกาศ และ NASA ต้องการดูว่าการรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับผู้อยู่อาศัยใน HI-SEAS สามารถช่วยให้พวกเขาทราบสาเหตุได้หรือไม่
“มีความคิดว่าหากคุณยอมให้มีการปรับเปลี่ยนเมนู นักบินอวกาศจะรับแคลอรี่มากขึ้น รักษาน้ำหนัก และมีสุขภาพที่ดีขึ้น” กรีนกล่าว “แต่ก็มีแนวคิดเช่นกันว่าการรับประทานอาหารร่วมกันของลูกเรืออาจเป็นสิ่งที่ดีจริงๆ” แทนที่จะเป็นกระเป๋า ของอาหารที่สามารถคืนน้ำได้หรือแท่งทดแทนมื้ออาหาร บางทีการรวมส่วนผสมที่แห้งแบบแช่แข็งและเก็บไว้ได้นานอาจช่วยลดความรู้สึกในการรับประทานอาหารได้ ความน่าเบื่อ Dr. Sian Proctor ศาสตราจารย์ด้านธรณีวิทยาและเพื่อนร่วมห้องโดมโดมของ Greene ได้สร้างซีรีส์วิดีโอ เรียกว่ามื้ออาหารสำหรับดาวอังคาร โดยทีมงานที่เหลือจะตัดสินมื้ออาหารที่เธอสร้างขึ้นโดยพิจารณาจากผู้ชม สูตรอาหาร ในวิดีโอหนึ่ง เธอทำสตูว์เนื้อ (คืนน้ำ) ที่ข้นด้วยข้าวโอ๊ต
มื้ออาหารสำหรับดาวอังคาร ตอนที่ 6: สตูว์เนื้อข้นข้าวโอ๊ต
แม้ว่าจะมีความหลากหลายมากกว่านี้เล็กน้อย แต่อาจมีสาเหตุทางกายภาพบางประการที่นักบินอวกาศเริ่มรับประทานอาหารน้อยลงในอวกาศ “การศึกษาเรื่องอาหารส่วนใหญ่พิจารณาจากจมูกของเราและวิธีที่เราได้กลิ่น” กรีนกล่าว นักบินอวกาศมักจะประสบกับ คัดจมูก. “นั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงชอบซอสเผ็ด” เธอกล่าว “นักบินอวกาศชอบซอสทาบาสโกและมะรุม ได้รับการบันทึกไว้แล้ว”
เพื่อติดตามการรับรู้กลิ่นของสมาชิกลูกเรือ HI-SEAS พวกเขาต้องมีส่วนร่วมในการทดสอบเป็นประจำ ถ้วยกระดาษมีรูเล็กๆ คอยเก็บกลิ่นซีอิ๊ว น้ำมะนาว และอาหารอื่นๆ ในหนังสือ กรีนบรรยายถึงการบีบแก้วหนึ่งแก้วและกลิ่นหอมของสับปะรดเอาชนะได้ “มีบางอย่างในตัวฉันจัดเรียงตัวใหม่ และน้ำตาก็ไหลอาบแก้มของฉัน” เธอเขียน มันทำให้นึกถึงบาร์บีคิวกับสับปะรดย่าง เมื่อเวลาผ่านไป เธอมีปัญหาในการระบุกลิ่นมากขึ้นเรื่อยๆ
เทคโนชแมร์ซ
เป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นความคล้ายคลึงกันโดยไม่ได้ตั้งใจระหว่างภารกิจของ Greene กับการแพร่ระบาดในปัจจุบัน “ก่อนอื่นเลย เรากำลังอยู่บนโลกที่แตกต่างไปจากเมื่อปลายปี 2019 อย่างสิ้นเชิง พวกเราทุกคนเป็นเช่นนั้น” เธอกล่าว ผู้คนต้องสวมอุปกรณ์ป้องกันก่อนออกไปข้างนอก ผู้คนถูกแยกจากเพื่อนและครอบครัว แน่นอนว่าความแตกต่างก็คือกรีนรู้แน่ชัดว่าภารกิจของเธอจะสิ้นสุดเมื่อใด
ต้องใช้เวลาหลายเดือนกว่าจะไปถึงดาวอังคาร และดาวเคราะห์ก็อยู่ห่างไกลมากจนทำให้เกิดความล่าช้าในการสื่อสารระหว่างนักบินอวกาศกับศูนย์ควบคุมภารกิจ HI-SEAS จำลองความล่าช้านั้นรวมถึงการติดต่อกับคนที่คุณรัก กรีนสามารถส่งอีเมลถึงภรรยาของเธอได้ แต่เธอไม่สามารถแชทผ่านวิดีโอหรือโทรศัพท์ได้ มีเหตุผลที่เธออ้างถึงของ Ernest Shackleton ความอดทน การเดินทางสู่ทวีปแอนตาร์กติกา “อะนาล็อกที่ดีที่สุดสำหรับการสำรวจดาวอังคารจริงๆ แล้วคือการสำรวจขั้วโลก” เธอกล่าว “และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง รูปแบบการสื่อสารที่บ้าน ฉันหมายถึงว่านักสำรวจเหล่านั้นถูกตัดขาดจากการสื่อสารที่บ้านโดยสิ้นเชิง”
แม้ว่าเส้นทางการสื่อสารจะดีขึ้นตั้งแต่ปี 1914 แต่ Greene ก็ใช้คำเฉพาะ "technoschmerz" เพื่ออธิบายความเจ็บปวดที่มาพร้อมกับความคับข้องใจด้านเทคโนโลยี มันเป็นความเจ็บปวดประเภทหนึ่ง เช่น ความเหงาที่เกิดจากคนไม่ตอบข้อความ หรือการระคายเคืองที่เกิดขึ้นเมื่อมีสายโทรเข้าอย่างต่อเนื่อง มันรุนแรงมากกับโซเชียลมีเดีย เธอกล่าวว่า “คุณจะเห็นได้เมื่อไร” เฟสบุ๊ค ทำให้ฉันนึกถึงวันเกิดพี่ชายที่เสียชีวิตไปของฉัน หรือให้ฉันดูรูปของเราเมื่อนานมาแล้ว โดยไม่รู้ตัวเลย”
แม้ในขณะที่สื่อสารกับครอบครัวของเธอในช่วง HI-SEAS กรีนกล่าวว่าการเชื่อมต่อทางอารมณ์อาจเป็นเรื่องยาก “คุณเริ่มมีความรู้สึกว่าคนภายนอกไม่ได้ประสบสิ่งนั้น — ไม่สามารถแม้แต่จะเข้าใจสิ่งที่คุณกำลังประสบจากภายใน” เธอกล่าว “นี่เป็นเรื่องปกติที่ผู้คนมีประสบการณ์ที่แตกต่างกัน และคุณอาจไม่รู้ว่ามันยากแค่ไหน”
ความเหงา ความหงุดหงิด เป็นสิ่งที่กรีนรู้สึกขณะปฏิบัติภารกิจแต่ก็รู้สึกถึงการแพร่ระบาดเช่นกัน อย่างน้อย หนังสือของเธอแสดงให้เห็นว่าคุณไม่ใช่คนเดียวที่รู้สึกแบบนั้น มันเป็นเอกสาร
คำแนะนำของบรรณาธิการ
- NASA จะประกาศชื่อรถแลนด์โรเวอร์ Mars 2020 นี่คือวิธีดู
- เครื่องบินลงจอด InSight ของ NASA กำลังขุดเจาะบนดาวอังคารอีกครั้ง หลังจากติดอยู่นาน 6 เดือน
- เครื่องจำลองการลงจอดบนดาวอังคารช่วยให้คุณใช้รถแลนด์โรเวอร์ Opportunity เพื่อหมุนครั้งสุดท้าย
- ผู้ชนะการแข่งขันด้านถิ่นที่อยู่ของ NASA จะได้เห็นสิ่งมีชีวิตบนดาวอังคาร
