คุณไม่สามารถทำอาหารแบบเชฟรายการทีวีได้ แต่เตาอบอัจฉริยะ GE นี้ช่วยให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นเชฟได้

เป็นไปไม่ได้ที่จะเห็นเตาอบแบบผนังสองชั้นโดยที่ไม่ต้องนึกถึงผู้ทรงคุณวุฒิด้านการทำอาหารทางโทรทัศน์เช่น Julia Child, Martha Stewart หรือ Alton Brown ในบริบททางโทรทัศน์ พวกเขามักจะรู้สึกเหมือนเป็นอุปกรณ์ประกอบฉากในการแสดงมายากลการทำอาหารแบบโวเดอวิลเลียน ที่มีความดิบ ส่วนผสมที่ใส่ลงในอ่าวด้านบนและอาหารปรุงสุกที่น่ารับประทานถูกกำจัดออกไปเพียงชั่วครู่ต่อมา ต่ำกว่า.

เตาอบคู่ทำให้แสดงลักษณะการวางตำแหน่งในครัวได้ดูมีมิติมากกว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ พื้นที่ที่จำเป็นสำหรับการติดตั้ง รวมถึงอัตราส่วนต้นทุนต่ออรรถประโยชน์ บ่งบอกถึงทรัพยากร ความสามารถ และความทะเยอทะยานของเชฟ เตาอบแบบพาความร้อนคู่ในตัว GE Profile Series (หมายเลขรุ่น PT9550SF2SS) กำหนดมาตรฐานทองคำด้านสไตล์และ ประสิทธิภาพการทำงานและนำเสนอคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าต้อนรับ แต่ราคา 3,700 ดอลลาร์ มีนิสัยเฉพาะบางประการที่คุณควร ระวัง. ท้ายที่สุดแล้ว เราทุกคนไม่สามารถเป็น Julia Child ได้

ภายนอกอันโอ่อ่า

Profile Double Oven มีโครงสร้างแบบคลาสสิก โดยมีแผงควบคุมอยู่เหนือ 2 ขนาดเท่ากัน ช่องเตาอบและรูปลักษณ์ที่สวยงามด้วยประตูสแตนเลสที่มีกระจกนิรภัยขนาดใหญ่ หน้าต่าง พอดีกับตู้กว้าง 30 นิ้ว และสูง 58 ⅝ นิ้ว ลึก 27 3/16 นิ้ว

ระหว่างแผงควบคุมและช่องด้านบน แถบไฟสีแดงให้การตอบรับที่น่าสนใจโดยสรุป โดยจะกะพริบว่าเตาอบตัวใดตัวหนึ่งเปิดอยู่ อุ่นเครื่อง, คงความคงตัวหากใช้งานอยู่ หรือเติมทีละน้อยจากซ้ายไปขวาเพื่อระบุเวลาที่ผ่านไปเมื่อถึงเวลา ใช้. เป็นวิธีที่ดีในการรับข้อมูลสำคัญจากทั่วทั้งห้องครัว แม้ว่าจะทำให้เตาอบดูน่าสงสัยเหมือน Cylon ที่น่ากลัวก็ตาม

แผงควบคุมตั้งอยู่บนแถบกระจกสีดำที่ด้านบนของตัวเครื่อง และมีตัวควบคุมแบบคาปาซิทีฟพร้อมเสียงตอบรับ บานพับช่วยให้ประตูที่มีขนาดสำคัญแต่ละบานสามารถลดระดับลงได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย และยังปิดอีกครั้งได้โดยไม่กระตุกจนกระแทกอย่างรุนแรง

เราพบว่าตัวเครื่องที่เป็นสเตนเลสสตีลไม่สามารถรองรับเทอร์โมมิเตอร์แบบแม่เหล็กได้ และต้องหันไปวางไว้บนตู้เย็นที่อยู่ติดกันแทน สิ่งนี้อาจไม่เหมาะหากคุณไม่มีพื้นผิวแม่เหล็กอยู่ใกล้ๆ

ท่องอวกาศ

ความสวยงามนี้มีพื้นที่ไม่ขาดแคลน เตาอบด้านบนและด้านล่างแต่ละเตาอบมีความจุ 5 ลูกบาศก์ฟุตที่น่าประทับใจ ซึ่งมากกว่าคู่แข่งส่วนใหญ่ ทั้งสองดวงสว่างด้วยไฟฮาโลเจน 3 ดวง ซึ่งจะค่อยๆ ส่องสว่างอย่างน่าพึงพอใจเมื่อเปิดประตูบานใดบานหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีแจ็คขนาด 1/4 นิ้วที่มุมซ้ายบนของแต่ละเตาอบเพื่อรองรับหัววัดเนื้อที่ให้มาด้วย

เตาอบแต่ละเตาอบมีตำแหน่งบันไดหกตำแหน่ง ซึ่งคุณสามารถวางชั้นวางมาตรฐานสี่ชั้นที่ให้มาหรือชั้นวางแบบเลื่อนที่เรียบร้อยมากหนึ่งชั้นได้ ชั้นวางแบบเลื่อนจะขยายและหดกลับบนรางลูกปืนที่เรียบลื่นเป็นพิเศษ และจะหลุดออกจากพื้นที่ชั้นวางเมื่อคุณปล่อยชุดแถบที่ด้านใดด้านหนึ่งของชั้นวางขณะดึงออก ได้รับการจัดอันดับให้รองรับน้ำหนักได้ถึง 50 ปอนด์ ซึ่งมากเกินพอสำหรับมื้ออาหารส่วนใหญ่ และจริงๆ แล้ว คงจะดีถ้ามีอีกอันหนึ่งรวมอยู่ด้วย เพื่อจะได้ไม่ต้องแบ่งเวลาระหว่างอ่าวด้านบนและด้านล่าง น่าเสียดายที่ปัจจุบันไม่ปรากฏว่าชั้นวางแบบลูกกลิ้งมีจำหน่ายสำหรับการซื้อแต่ละรายการ แต่คำถามที่พบบ่อยของ GE ระบุว่ามีอยู่จุดหนึ่ง ชั้นวางทั้งหมดสามารถเก็บไว้ในเตาอบได้ในระหว่างรอบการทำความสะอาดตัวเอง

แหล่งความร้อนจากการพาความร้อนจริงๆ แล้วมาจากช่องระบายอากาศที่ด้านบนของเตาอบแต่ละเตาอบ แต่จากนั้นจะถูกส่งไปโดยตรง พื้นผิวการประกอบอาหารมีพัดลมหมุนวนอยู่ด้านหลังแต่ละช่อง ช่วยให้เกิดความร้อน การไหลเวียน องค์ประกอบความร้อนด้านล่างซ่อนอยู่ใต้แชสซีภายใน ซึ่งทำให้การล้างข้อมูลง่ายกว่าองค์ประกอบที่ติดตั้งแบบเดิมมาก คุณยังสามารถเทน้ำลงบนตัวเรือนองค์ประกอบได้โดยตรง เพื่อใช้ประโยชน์จากฟังก์ชันทำความสะอาดด้วยไอน้ำ

การควบคุมที่เรียบง่ายพร้อมการเชื่อมต่อ

อินเทอร์เฟซการควบคุมตั้งอยู่เหนือเตาอบทั้งสอง โดยมีจอ LCD แยกทั้งสองออกจากกัน แผงย่อยทางด้านซ้ายประกอบด้วยปุ่มสำหรับเลือกเตาอบและโหมด "เปิดใช้งานระยะไกล" และ “ล็อคควบคุม แป้นพิมพ์ตัวเลขและตัวจับเวลา 10 ปุ่ม รวมถึงตัวเลือกการทำความสะอาดและไฟส่องสว่างจะอยู่ทางด้านขวา แต่ละปุ่มมีการทำเครื่องหมายไว้อย่างชัดเจนบนพื้นผิวกระจกสีดำของแผง ตัวจอแสดงผลจะถูกแยกออกด้านข้างสำหรับเตาอบด้านบนและด้านล่าง

ตัวเลือกการตั้งเวลาและการปรุงอาหารแบบตั้งเวลานั้นใช้งานง่ายมาก ในแต่ละกรณี เป็นเรื่องง่ายๆ เพียงพิมพ์เวลาที่ต้องการแล้วกด "เริ่มต้น" ถ้าในขณะที่ตั้งเวลาคุณ ตัดสินใจว่าคุณต้องการเพิ่มหรือลดอุณหภูมิจริงๆ เพียงขยายจอแสดงผลสามหลักให้สูงสุดแล้วป้อนอุณหภูมิใหม่ ค่า. ไม่มีปุ่ม "เพิ่ม" หรือ "ต่ำลง" เพื่อทำการปรับเปลี่ยนเหล่านี้ด้วยตนเอง

ตัวจับเวลาและเวลาปรุงอาหารยังเป็นฟังก์ชันที่พึ่งพาซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์ คุณไม่สามารถจ้างงานพร้อมกันได้ หากคุณต้องการตั้งการเตือนให้ตรวจสอบจานก่อนหมดเวลาปรุงอาหาร คุณจะต้องดำเนินการดังกล่าวโดยใช้ตัวจับเวลาเสริม

เราพบปัญหายุ่งยากบางประการกับแอป GE Brillion (มีให้สำหรับ ไอโอเอส และ หุ่นยนต์) ก่อนที่เราจะสามารถนำไปใช้ได้ในที่สุด แอปนี้ค่อนข้างเรียบง่าย ได้รับการออกแบบมาเพื่อเชื่อมต่อกับเตาอบผ่านเครือข่าย Wi-Fi ในบ้านของคุณ หลังจากที่คุณกดตัวควบคุม “เปิดใช้งานระยะไกล” ค้างไว้เป็นเวลาหลายวินาที เตาอบจะค้นหาคุณ จากนั้นไฟแสดงสถานะการเชื่อมต่อจะกะพริบช้าๆ และจะแข็งขึ้นเมื่อมีการเชื่อมต่อแล้ว ที่จัดตั้งขึ้น. ไฟกะพริบถี่ๆ บ่งชี้ถึงข้อผิดพลาดระหว่างขั้นตอนการเชื่อมต่อ

เมื่อดาวน์โหลดและบูตแอปบน iPhone ที่ใช้ iOS เวอร์ชันเก่าเล็กน้อย เราไม่สามารถดำเนินการให้ผู้ใช้เสร็จสมบูรณ์ได้ การลงทะเบียนเนื่องจากข้อบกพร่องของอินเทอร์เฟซผู้ใช้หลายชุด ซึ่งหมายความว่าแอปอาจไม่ใช่เวอร์ชันเริ่มต้น หากคุณยังคงใช้ iPhone รุ่นเก่าอยู่ กว่า 5 เมื่อเราทดสอบกับ iPhone 6 เราสามารถลงทะเบียนได้โดยไม่มีปัญหา จากนั้นแอพก็กำหนดให้เรายกเลิกการเชื่อมต่อ จากเครือข่ายภายในบ้านของเราและเชื่อมต่อกับสัญญาณที่เป็นกรรมสิทธิ์ของเตาอบแทนก่อนจะเชื่อมต่อกับสัญญาณของเราเองอีกครั้ง เครือข่าย

ผู้ใช้บางคนอาจพบว่า Brillion เป็นปัญหามากกว่าที่ควรค่า แต่เมื่อเชื่อมต่อแล้ว อินเทอร์เฟซของแอปก็มอบตัวเลือกส่วนใหญ่ให้กับเราบนอินเทอร์เฟซของเตาอบเอง นอกจากนี้ยังส่งเกร็ดเล็กๆ น้อยๆ และข้อมูลการทำอาหารที่มีประโยชน์อย่างแท้จริงในขณะที่อัปเดตซอฟต์แวร์ของเตาอบอีกด้วย เตาอบต้องเชื่อมต่อกับแอปอีกครั้งผ่านปุ่ม "เปิดใช้งานระยะไกล" ก่อนการใช้งานแต่ละครั้ง ดังนั้นคุณจะต้องวางแผนล่วงหน้าหากคุณต้องการอุ่นเตาอบระหว่างทางกลับบ้านจากร้านขายของชำ GE เน้นย้ำว่าการเปิดใช้งานระยะไกลเป็นคุณลักษณะด้านความปลอดภัยโดยเจตนา ดังนั้น คุณจึงไม่ต้องเริ่มอุ่นเครื่องโดยไม่ได้ตั้งใจในขณะที่คุณยังมีกระทะย่างอยู่ในเตาอบ อย่างไรก็ตาม เรายังสร้างความประทับใจให้เพื่อนร่วมงานบางคนด้วยความสามารถในการเปิดและปิดเตาอบจากทั่วทั้งห้องครัวโดยใช้ สมาร์ทโฟน.

ประสิทธิภาพการทำอาหารชั้นยอด

เตาอบ Profile ของ GE ทำงานได้ดีเยี่ยมในการทำความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ เตาอบทั้งสองของ PT9550SF2SS อุ่นที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ในเวลาประมาณ 12 นาที 30 วินาที ทีละรายการ แต่มีการให้ความร้อนทั้งสองพร้อมกัน เวลานั้นจึงย่อเหลือเพียงเก้าเท่านั้น นาที. คุณสามารถได้ยินเสียงฮัมเบาๆ ระหว่างการทำงานด้วยการตั้งค่าการปรุงอาหารแบบพาความร้อน แต่ก็ไม่ได้รบกวนสมาธิมากไปกว่าพัดลมในห้องขนาดเล็กที่สั่นไหว นอกจากนี้คุณยังสามารถคาดหวังได้ว่าไอเสียจากการพาความร้อนจะทำให้เกิดลมเย็นเล็กน้อยซึ่งสามารถสัมผัสได้จากใต้ประตูด้านล่าง

ความร้อนจากการพาความร้อน "DirectAir" จะถูกปล่อยออกมาและหมุนเวียนจากช่องระบายอากาศและพัดลมที่กล่าวมาข้างต้นรอบๆ อุปกรณ์อบขนม มีการพาความร้อนแบบ "ยุโรปแท้" ซึ่งหมายความว่ามีองค์ประกอบอยู่ที่ด้านหลังเตาอบแต่ละเตาอบ ซึ่งความร้อนจะถูกส่งไปยังช่องผ่านพัดลมพาความร้อน นี่เป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่พยายามอบโดยใช้หลายแผ่นพร้อมกัน แม้ว่าจะใช้เวลาในการปรุงอาหารนานขึ้นเนื่องจากการพึ่งพาองค์ประกอบลมเพียงชิ้นเดียวก็ตาม

การใช้การพาความร้อนแบบมาตรฐานที่ไม่ใช่แบบยุโรป ชุดทดสอบของเราอบคุกกี้ด้วยผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอมาก อุณหภูมิภายในทั้งชุดตั้งแต่ตรงกลางไปจนถึงขอบที่ไกลที่สุดอยู่ที่ 170 องศาฟาเรนไฮต์ เมื่อใช้ตัวเลือกการอบแบบดั้งเดิม มีตัวแปร 10 องศาระหว่างคุกกี้ตรงกลางและที่ขอบกระทะ

เราพบปัญหาที่ไม่คาดคิดแต่ชัดเจนย้อนหลังเกี่ยวกับการทำความร้อนอย่างมีประสิทธิภาพ เตาอบซึ่งยังอุ่นอยู่ อุณหภูมิตู้ 140 องศาฟาเรนไฮต์ เกือบครึ่งชั่วโมง หลังการใช้งาน หน่วยนี้มีพัดลมระบายความร้อน แต่สามารถทำงานได้นานถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนที่เตาอบทั้งสองจะกลับมาที่อุณหภูมิห้อง นี่อาจทำให้สูตรอาหารบางอย่างที่ต้องลดอุณหภูมิระหว่างการอบมีความซับซ้อน (เช่น ชีสเค้ก) แต่ก็ไม่ใช่ปัญหาสำหรับ PT9550SF2SS ที่หลบเลี่ยงปัญหาได้อย่างสมบูรณ์เมื่อมีตัวที่สอง เตาอบ.

ฟังก์ชันทำความสะอาดด้วยไอน้ำใช้เวลา 30 นาที และมีไว้สำหรับใช้กับสิ่งสกปรกและคราบสีจางกว่า วงจรการทำความสะอาดตัวเองแบบเดิมๆ อาจใช้เวลาประมาณสามถึงห้าชั่วโมง

การรับประกันและการสนับสนุน

GE คุ้มครองอุปกรณ์ด้วยชิ้นส่วนและค่าแรงเป็นระยะเวลาหนึ่งปี และอ้างว่าจะเสนอส่วนลดสำหรับการรับประกันแบบขยายเวลาหากซื้อในช่วงระยะเวลาการรับประกันมาตรฐาน นี่ดูเหมือนจะเป็นมาตรฐานปัจจุบันสำหรับอุปกรณ์ที่คล้ายกัน โดยการรับประกันจากคู่แข่งอย่าง Bosch, Whirlpool, Frigidaire, KitchenAid และ LG ก็สิ้นสุดหลังจากผ่านไปเพียงปีเดียวเท่านั้น

การบริการลูกค้าเป็นไปอย่างรวดเร็วและสุภาพเมื่อเราพูดคุยถึงปัญหาการเชื่อมต่อ Wi-Fi ของเรา เว็บไซต์ GE ยังมีส่วนถามตอบที่เป็นประโยชน์ซึ่งลูกค้าสามารถตรวจสอบคำถามของตนเองกับคำถามจากผู้ใช้รายอื่นก่อนได้

บทสรุป

PT9550SF2SS อยู่ในอันดับต้นๆ ของคลาสเดียวกัน มันเป็นนักแสดงที่ดูโอ่อ่าพร้อมฟีเจอร์อำนวยความสะดวกที่น่าอิจฉามากมาย และถึงแม้การรับประกันจะไม่มีอะไรน่ายกย่อง แต่ก็ไม่ได้แย่ไปกว่าคู่แข่งรายใดๆ เลย การควบคุมอาจไม่ง่ายในทันทีสำหรับผู้ใช้ที่คุ้นเคยกับอินเทอร์เฟซแบบอะนาล็อกมากกว่า แต่ความคุ้นเคยจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากการอบไม่กี่ครั้ง

ความผิดหวังที่สำคัญเพียงอย่างเดียวของเราคือการบูรณาการคุณสมบัติอันชาญฉลาดของเตาอบ แอป Brillion กำลังสร้างความแปลกแยกให้กับใครก็ตามที่ใช้สิ่งใดสิ่งหนึ่งโดยใช้ฮาร์ดแวร์ที่ทันสมัยที่สุด และแม้แต่ภายใต้สถานการณ์ที่ดีที่สุด การเชื่อมต่อก็ค่อนข้างเป็นกระบวนการเล็กน้อย นอกจากนี้เรายังประสบปัญหาขัดข้องกับแอปเป็นจำนวนมาก ซึ่งเพิ่มความหงุดหงิด

ถึงกระนั้น คุณคงเป็นเรื่องยากที่จะหาเตาอบสำหรับผู้บริโภคที่ดีกว่าในตลาดปัจจุบัน แม้ว่าคุณจะไม่มีฝีมือทำอาหารแบบ Alton Brown หรือ Julia Child แต่ซีรีส์ Profile ของ GE ก็เพียงพอที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นคนดังในครัวของคุณเอง

เสียงสูง

• แม้กระทั่งการปรุงอาหารอย่างละเอียด
• ความจุกว้างขวาง
• ไฟแจ้งเตือนการมองเห็นสูง
• ชั้นวางแบบเลื่อนที่ชาญฉลาดและมีประโยชน์
• หน้าตาหล่อ

ต่ำสุด

• คุณสมบัติอัจฉริยะที่ไม่ได้ใช้งานง่าย

อัปเดตเมื่อ 4/13/2559: อัปเดตเพื่อแสดงข้อมูลเกี่ยวกับการเปิดใช้งานระยะไกล ซึ่งได้รับการออกแบบให้เป็นคุณลักษณะด้านความปลอดภัย

คำแนะนำของบรรณาธิการ

• เตาอบที่ดีที่สุดของปี 2022
• Kami ผู้ผลิตกล้องวงจรปิดเจาะลึกระบบตรวจสอบความปลอดภัยภายในบ้านทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง
• ห้องครัวอัจฉริยะทำได้ทุกอย่างยกเว้นการทำอาหาร และตอนนี้ Samsung ก็จะช่วยในเรื่องนั้นด้วย
• Ecobee Haven เป็นแพลตฟอร์มอัจฉริยะที่ทำให้การตรวจสอบบ้านของคุณเป็นเรื่องง่าย
• สภาคองเกรสมีความกังวลเกี่ยวกับความร่วมมือของริงกับหน่วยงานตำรวจ