หากคุณจริงจังกับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ คุณจะต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์ แม้จะละทิ้งข้อโต้แย้งด้านความปลอดภัย (เนื้อสัตว์บางชนิดอาจมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายหากไม่เป็นเช่นนั้น สุกเต็มที่) ไม่มีทางอื่นที่จะรู้ได้ว่าเนื้อของคุณจะปรุงสุกพอดีสำหรับคุณเมื่อใด ความพึงใจ.
มีตัวเลือกมากมายในโลกของเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้ออัจฉริยะ ดังนั้นจึงควรตรวจสอบอีกครั้งว่าคุณได้รับอะไรบ้าง: ตัวเลือกของคุณเป็นแบบมีสาย ไร้สาย หรือ "ส่วนใหญ่" ไร้สาย มีแอพคู่หูไหม? สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้หลายรูปแบบ และมีขอบเขตการใช้งานเท่าใด เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารเหล่านี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมในตลาด
เทอร์โมมิเตอร์มีหลายประเภท และสำหรับอาหารจานด่วน เช่น แฮมเบอร์เกอร์ ก หัววัดแบบมือถือที่เรียบง่าย จะทำงาน หากคุณกำลังมองหาเนื้อย่าง ซี่โครง หรือชิ้นเนื้ออื่นๆ ที่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงจึงจะเสร็จ คุณต้องมีโพรบไร้สายที่ใช้แอปหรือมีการเชื่อมต่อหรืออัจฉริยะในระดับหนึ่ง การเลือกอินเทอร์เฟซ "อัจฉริยะ" สามารถช่วยให้คุณพัฒนาพ่อครัวของคุณไปอีกระดับได้อย่างแท้จริง โดยมีระบบอัตโนมัติด้านอุณหภูมิ การแจ้งเตือน และการแจ้งเตือน ส่งตรงไปยังโทรศัพท์ของคุณ ซึ่งหมายความว่าแม้ว่าคุณจะเดินออกจากเตาย่างหรือบ้าน คุณจะรู้อยู่เสมอว่าเกิดอะไรขึ้นใต้ฝาของเตา บารบีคิว.
มีทสติ๊ก X
ตรวจสอบอุณหภูมิทั้งเนื้อสัตว์และความร้อนโดยรอบ
ข้ามไปที่รายละเอียด
เครื่องวัดอุณหภูมิอัจฉริยะ Yummly
อุปกรณ์อัจฉริยะในแพ็คเกจขนาดเล็ก
ข้ามไปที่รายละเอียด
Meater เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้ออัจฉริยะแบบไร้สาย
ไม้-ดูน่าแปลกใจ
ข้ามไปที่รายละเอียด
ไอกริลล์3
อุปกรณ์ง่ายๆ จากยักษ์ใหญ่บาร์บีคิว
ข้ามไปที่รายละเอียด
เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์ Inkbird Four-Probe
หัววัดหลายแบบสำหรับเนื้อสัตว์และอาหารจานต่างๆ
ข้ามไปที่รายละเอียด
มีทสติ๊ก X
ตรวจสอบอุณหภูมิทั้งเนื้อสัตว์และความร้อนโดยรอบ
ข้อดี
- การทำงานแบบไร้สายอย่างแท้จริง
- ใช้แบตเตอรี่ AA ที่มีจำหน่ายทั่วไป
- เซ็นเซอร์อุณหภูมิแบบคู่
ข้อเสีย
- ระยะจำกัดหากใช้กับประตู/ฝาปิดแบบปิด
MeatStick X คือเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อแบบไร้สายอย่างแท้จริง ใช้หัววัดที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ AA จำนวน 2 ก้อนที่เชื่อมต่อกับสมาร์ทโฟนของคุณ มีเซ็นเซอร์สองตัว ตัวแรกอยู่ที่ฐานของแท่ง และอีกตัวอยู่ที่จุด เพื่อให้คุณทราบทั้งอุณหภูมิเนื้อภายในและอุณหภูมิโดยรอบ เป็นแบบทอด ซูวีด์ และใช้กับเครื่องล้างจานได้ ช่วงดังกล่าวมีความยาว 33 ฟุตหากคุณใช้กับเตาย่างแบบเปิดหรือบาร์บีคิว และ 6 ฟุตเมื่อใช้เตาย่างแบบปิดหรือในเตาอบ
มีทสติ๊ก X
ตรวจสอบอุณหภูมิทั้งเนื้อสัตว์และความร้อนโดยรอบ
เครื่องวัดอุณหภูมิอัจฉริยะ Yummly
อุปกรณ์อัจฉริยะในแพ็คเกจขนาดเล็ก
ข้อดี
- เซ็นเซอร์อุณหภูมิแบบคู่
- ใช้แบตเตอรี่ขนาด AAA
- ช่วงที่ดี
ข้อเสีย
- โพรบไม่ปลอดภัยต่อน้ำ
เทอร์โมมิเตอร์อัจฉริยะของ Yummly ยังเป็นแท่งโพรบไร้สายที่เชื่อมต่อผ่าน Bluetooth กับโทรศัพท์หรือแท็บเล็ตของคุณ มีเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิคู่และชาร์จผ่านแท่นชาร์จที่ใช้แบตเตอรี่ AAA สองก้อน การชาร์จแต่ละครั้งใช้เวลาประมาณ 25 ชั่วโมง เทอร์โมมิเตอร์ไม่สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ แต่สามารถทำความสะอาดด้วยผ้าสบู่ได้ โพรบสามารถกันน้ำได้จากการกระเด็น แต่ไม่สามารถจุ่มลงในน้ำได้ สามารถเชื่อมต่อกับอุปกรณ์ได้ไกลถึง 150 ฟุต
เครื่องวัดอุณหภูมิอัจฉริยะ Yummly
อุปกรณ์อัจฉริยะในแพ็คเกจขนาดเล็ก
ที่เกี่ยวข้อง
- เทคโนโลยีสมาร์ทโฮมที่ดีที่สุดสำหรับหอพักของคุณ
- ไฟลานอัจฉริยะที่ดีที่สุดภายใต้ $ 100
- กระจกออกกำลังกายอัจฉริยะ Echelon นี้ลดราคาจาก 999 ดอลลาร์เหลือ 240 ดอลลาร์
Meater เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้ออัจฉริยะแบบไร้สาย
ไม้-ดูน่าแปลกใจ
ข้อดี
- เซ็นเซอร์อุณหภูมิแบบคู่
- ชาร์จใหม่ได้
- กล่องไม้สวยๆ
- สามารถตรวจจับชนิดเนื้อสัตว์ได้
ข้อเสีย
- ช่วงที่สั้นกว่า
Meater คือหัววัดแบบแท่งไร้สายที่ใช้เซ็นเซอร์คู่เพื่อให้อุณหภูมิโดยรอบและภายใน ระยะของมันคือ 30 ฟุต (แม้ว่า Meater Plus จะสามารถอ่านได้ไกลถึง 150 ฟุต) หัววัดนี้สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ แอปของ Meater ใช้งานง่าย เพียงใส่โพรบเข้าไป Meater ก็อ้างว่ามันสามารถบอกได้ว่าคุณกำลังปรุงเนื้อสัตว์ประเภทไหน มันจะให้ระดับความสุกแก่คุณ และคุณสามารถปรับช่วงเหล่านั้นตามความต้องการของคุณได้ Meater ใช้งานได้สูงสุด 24 ชั่วโมงระหว่างการชาร์จแต่ละครั้ง และชาร์จด้วยแบตเตอรี่ AAA ในกล่องเก็บไม้แม่เหล็กที่สวยงาม สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม โปรดดูของเรา รีวิว Meater ฉบับเต็ม
Meater เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้ออัจฉริยะแบบไร้สาย
ไม้-ดูน่าแปลกใจ
ไอกริลล์3
อุปกรณ์ง่ายๆ จากยักษ์ใหญ่บาร์บีคิว
ข้อดี
- โพรบหลายอัน
- ช่วงที่ดี
- ใช้แบตเตอรี่ขนาด AAA
ข้อเสีย
- ไม่ใช่ไร้สายอย่างแท้จริง
- ไม่มีการอ่านข้อมูลบนอุปกรณ์
iGrill 3 ของ Weber เป็นเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์แบบไร้สาย "ส่วนใหญ่" ซึ่งทำงานแตกต่างจากเครื่องอื่น ๆ ที่ระบุไว้ที่นี่เล็กน้อย สร้างขึ้นเพื่อใช้งานร่วมกับเตาย่างของ Weber โดยเฉพาะ และออกแบบมาให้ติดตั้งกับตะแกรงของคุณอย่างถาวร ไม่มีการอ่านค่าบนตัวเครื่อง ดังนั้นคุณจะต้องให้แอปทำงานเพื่อดูอุณหภูมิ ใช้สถานีฐานที่มีโพรบแบบมีสาย iGrill 3 มาพร้อมกับโพรบสองตัว และสถานีฐานสามารถรองรับได้สูงสุดสี่อัน ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ AAA สามก้อน และเชื่อมต่อได้ไกลถึง 150 ฟุตผ่าน Bluetooth
ไอกริลล์3
อุปกรณ์ง่ายๆ จากยักษ์ใหญ่บาร์บีคิว
เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์ Inkbird Four-Probe
หัววัดหลายแบบสำหรับเนื้อสัตว์และอาหารจานต่างๆ
ข้อดี
- ชาร์จใหม่ได้
- ด้านหลังเป็นแม่เหล็กเพื่อให้จัดเก็บหรือมองเห็นได้ง่าย
- นาฬิกาปลุก ตัวจับเวลา และอื่นๆ
ข้อเสีย
- ไม่ใช่ไร้สายอย่างแท้จริง
Inkbird IBT-4XC เป็นเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อแบบกันน้ำ “ส่วนใหญ่” เช่นเดียวกับ iGrill 3 มีโพรบแบบมีสายที่เสียบเข้ากับยูนิตฐาน Inkbird แตกต่างตรงที่พกพาได้สะดวก และมีแม่เหล็กด้านหลังเพื่อเก็บไว้ใกล้เตาย่างหรือเตาอบของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นโพรบเดียวในรายการของเราที่มีแบตเตอรี่ลิเธียมในตัวซึ่งชาร์จใหม่ผ่าน USB มีระยะ 150 ฟุต และแอปนี้ยังมีตัวจับเวลา นาฬิกาปลุก และเวลาที่เหลือโดยประมาณสำหรับพ่อครัวของคุณ
เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์ Inkbird Four-Probe
หัววัดหลายแบบสำหรับเนื้อสัตว์และอาหารจานต่างๆ
คำถามที่พบบ่อย
เหตุใดจึงต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์แบบไร้สาย
เมื่อเรากำลังพูดถึงโพรบไร้สาย มีสองสไตล์ที่แตกต่างกันที่คุณจะต้องพิจารณา บริษัทบางแห่งเลือกใช้ระบบไร้สายโดยสมบูรณ์ โดยมีแท่งโพรบที่ขับเคลื่อนและส่งสัญญาณกลับไปยังสมาร์ทโฟนของคุณ อีกรูปแบบหนึ่งเกี่ยวข้องกับโพรบที่มีสายไฟเสียบเข้ากับยูนิตฐานที่คุณวางไว้ติดกับเตาอบบาร์บีคิว ซึ่งจะส่งสัญญาณไร้สายไปยังสมาร์ทโฟนของคุณ ดังนั้นให้พิจารณาตัวเลือกเหล่านี้แบบไร้สายทั้งหมด และไร้สาย "ส่วนใหญ่"
ความสวยงามของระบบไร้สายก็คือ ไม่ต้องคอยเฝ้าดูหัววัดอุณหภูมิแบบมีสายอยู่รอบๆ บ้านอีกต่อไป นอกจากนี้ยังมีปัญหาสายไฟพันกัน ทำให้คุณสูญเสียการยึดเกาะเนื้อย่างในกระทะที่มีน้ำหนักมาก และไม่ต้องกังวลว่าจะต้องไหม้หากจำเป็นต้องเคลื่อนย้าย ระบบไร้สายช่วยขจัดปัญหาเหล่านี้ทั้งหมดและทำให้สิ่งต่าง ๆ ง่ายขึ้นและง่ายขึ้น และนั่นคือเป้าหมายที่แท้จริงที่นี่
ข้อได้เปรียบหลักอีกประการหนึ่งคือการรู้ได้อย่างแน่ชัดว่าเนื้อย่างของคุณอยู่ที่ไหนในกระบวนการทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว ไม่เพียงแต่คุณจะเห็นว่าเนื้อสัตว์อยู่ในจุดไหนตามความร้อน แต่แอพส่วนใหญ่ยังให้แผนภูมิเพื่อแสดงความคืบหน้าเมื่อเวลาผ่านไป และนาฬิกาปลุก/ตัวจับเวลาเพื่อบอกคุณเมื่อเนื้อของคุณถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว ไม่ต้องเปิดเตาอบหรือย่างร้อยครั้งอีกต่อไป ซึ่งจะทำให้การปรุงอาหารช้าลงในขณะที่คุณตรวจสอบครั้งแล้วครั้งเล่า สำหรับสิ่งต่างๆ เช่น ซี่โครง ซึ่งมีหลายขั้นตอนตามอุณหภูมิ จะช่วยขจัดการคาดเดาทั้งหมด: เพียงเปิดสมาร์ทโฟนของคุณ โหลดแอป แล้วคุณจะเห็นสถานะของอาหารในทันที ยังไม่ขายเหรอ? เราเขียนเชิงลึกเกี่ยวกับ เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารอัจฉริยะคุ้มค่าหรือไม่ เพื่อที่คุณจะได้ตัดสินด้วยตัวเอง
เตาแก๊สอัจฉริยะ
นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะลองใช้เทคโนโลยีใหม่อื่นๆ ที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณย่างและบาร์บีคิวได้ดีขึ้น ผู้ผลิตเตาแก๊สอย่าง Weber กำลังสร้างเทคโนโลยีอัจฉริยะลงในเตาบาร์บีคิวของตน ดังนั้นอุปกรณ์เสริมจึงอาจล้าสมัยไปในเวลาไม่นาน เตาย่างอัจฉริยะ Gensis ใหม่ล่าสุดของ Weber อ้างว่าเป็น "นวัตกรรมการย่างที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในรอบหลายทศวรรษ ซึ่งสร้างประสบการณ์การทำอาหารในสวนหลังบ้านอย่างเต็มรูปแบบ" ด้วยตะแกรงนี้ คุณจะเปลี่ยนตะแกรงปรุงอาหารด้วยอุปกรณ์ย่าง Weber Crafted ที่ปรับแต่งได้เอง ซึ่งใช้เทคโนโลยีอัจฉริยะ Weber Connect เพื่อแจ้งเตือนอุณหภูมิอาหารแบบเรียลไทม์ มันฟังดูล้ำสมัยและยากที่จะหยั่งรู้ได้ ดังนั้นเราจึงนำเรื่องนี้มาลองดูในฤดูใบไม้ผลินี้ ติดตามรีวิว Weber Genesis smart grill ของเราในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า
ไม่ว่าคุณจะใช้โพรบไร้สายแบบใด คุณมั่นใจได้ว่าจะสามารถดึงอาหารออกจากเครื่องได้ ย่างหรือออกจากเตาอบในเวลาที่เหมาะสม และคุณสามารถบอกลาอาหารสุกเกินไปหรือปรุงไม่สุกได้ อาหาร.
คำแนะนำของบรรณาธิการ
- ลู่วิ่งไฟฟ้าพร้อมการฝึกอบรมส่วนบุคคลแบบโต้ตอบนี้ลดราคา $ 200 ที่ Best Buy
- ส่วนลดมากมายเพิ่งมาถึงกลุ่มผลิตภัณฑ์ตู้เย็นอัจฉริยะของ Samsung
- 5 อุปกรณ์สมาร์ทโฮมสุดเจ๋งสำหรับฤดูร้อนปี 2566
- ปรับปรุงการแปรงฟันของคุณด้วยแปรงสีฟันอัจฉริยะคอลเกตในราคา 15 ดอลลาร์
- โดยปกติแล้ว 340 ดอลลาร์ เครื่องฟอกอากาศ Bissell Smart นี้มีราคาเพียง 80 ดอลลาร์ในวันนี้
อัพเกรดไลฟ์สไตล์ของคุณDigital Trends ช่วยให้ผู้อ่านติดตามโลกแห่งเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วด้วยข่าวสารล่าสุด รีวิวผลิตภัณฑ์สนุกๆ บทบรรณาธิการที่เจาะลึก และการแอบดูที่ไม่ซ้ำใคร
