ระบบการผลิตเบียร์ Bonaverde Berlin
MSRP $999.00
“ระบบการชงกาแฟ Bonaverde Berlin ถึงแม้ว่าจะเป็นนวัตกรรมใหม่ แต่ก็ยังมีเทคโนโลยีสูงเกินไปสำหรับตัวมันเอง”
ข้อดี
- ใช้งานง่ายเมื่อระบบสแกนทำงาน
- รายละเอียดการออกแบบที่รอบคอบ
ข้อเสีย
- มีขนาดใหญ่และไม่พอดีกับตู้ครัวมาตรฐาน
- สามารถรับถั่วจาก Bonaverde เท่านั้น
- รสชาติกาแฟก็โอเค
- แพง
เมื่อแคมเปญ Kickstarter ย้ายจากแนวคิดไปสู่การระดมทุนไปสู่การผลิตผลิตภัณฑ์จริง มันค่อนข้างสร้างแรงบันดาลใจ การมีความคิดที่ดีเป็นเรื่องหนึ่ง แต่เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่ได้เห็นมันเกิดขึ้นจริง ซึ่งส่วนใหญ่ต้องขอบคุณผู้คนที่ต้องการสนับสนุนมัน กรณีเฉพาะ: The ระบบการต้มเบียร์ Bonaverde Berlinซึ่งเป็นเครื่องชงกาแฟที่เปิดตัวสู่สายตาชาวโลกเป็นครั้งแรก คิกสตาร์ทเตอร์ในปี 2013ขณะนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้ซึ่งกำลังจัดส่งให้กับผู้สนับสนุน
แนวคิดที่คุ้มค่าต่อการสร้าง?
เบอร์ลินมีเป้าหมายเพื่อลดความซับซ้อนของกระบวนการชงกาแฟที่สดใหม่ที่บ้าน นักประดิษฐ์สร้างเครื่องจักรที่คั่วและบดถั่วแล้วชงกาแฟ พวกเขายังได้เพิ่มรายละเอียดอื่นๆ อีกมากมายในระหว่างทาง ซึ่งเปลี่ยนความคิดที่เรียบง่ายอย่างสวยงามนี้ให้กลายเป็นสิ่งที่ซับซ้อนมากกว่าที่คนส่วนใหญ่ต้องการจัดการกับสิ่งแรกในตอนเช้า พูดตามตรง เมื่อเบอร์ลินทำงาน มันก็ทำหน้าที่ตามที่โฆษณาไว้ทุกประการ ผลสรุปของเราคือทำงานได้ตามที่สัญญาไว้ 90 เปอร์เซ็นต์ของเวลาทั้งหมด
การออกแบบที่เพรียวบางและเพรียวบางของเบอร์ลินและสีเงินทำให้ดูเหมือนเป็นสิ่งที่คุณจะเห็นในยานอวกาศระดับไฮเอนด์ (เราไม่ได้คิดว่า มิลเลนเนียม ฟอลคอน – ดีเกินไปสำหรับเรื่องนั้น!) พื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดด้านหน้าเครื่องคือทัชแพดสีดำที่มีพื้นที่สแกนและปุ่มวงกลมที่ไม่ได้ยกขึ้นประกอบด้วยจุด ด้วยเหตุนี้จึงน่าจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับห้องครัวสไตล์โมเดิร์นมากกว่าห้องครัวที่ดูเก๋โทรม
เมื่อพูดถึงความฟิต เบอร์ลินก็ใหญ่มาก ขนาดสูง 19.5 นิ้ว กว้าง 10 นิ้ว และลึก 9.5 นิ้ว ไม่เหมาะกับตู้ครัวมาตรฐาน คุณจะต้องหาจุดบนเคาน์เตอร์ที่ไม่มีตู้อยู่ด้านบน ในกรณีของเรา เราลงเอยด้วยการวางมันไว้ข้างอ่างล้างจาน ซึ่งไม่เหมาะนัก เพราะมันตัดเข้าไปในพื้นที่ที่สงวนไว้สำหรับตากจาน อย่างไรก็ตาม นักออกแบบก็สามารถจัดวางให้เข้ากับมิติเหล่านั้นได้มาก ด้านบนของตัวเครื่องคือห้องคั่ว และด้านล่างคือจุดวางหม้อกาแฟ คุณเติมน้ำลงในช่องที่คุณวางไว้ที่ด้านข้างของเครื่อง ฝั่งตรงข้ามของน้ำเป็นจุดสำหรับกรองโดยเฉพาะ
การจัดตั้งกรุงเบอร์ลินค่อนข้างตรงไปตรงมา นำชิ้นส่วนที่แยกออกมาและวางไว้ในที่ที่มันอยู่ ทั้งหมดนี้ใช้งานง่าย ยกเว้นตัวกรองอากาศซึ่งซ่อนอยู่และต้องมีการสแกน ใช่ การสแกน เช่นเดียวกับที่คุณทำกับรายการซื้อของชำเมื่อเช็คเอาท์ มีเครื่องสแกนที่ด้านหน้าตัวเครื่องและใช้สำหรับทั้งฟิลเตอร์และถั่ว เมื่อสแกนรายการแล้ว รายการนั้นจะถูกสแกน ไม่มีการนำกลับคืนหรือทำซ้ำ ซึ่งอาจเป็นปัญหาเล็กน้อยในตอนเช้าเมื่อคุณยังไม่ตื่นเต็มที่
การนับถั่ว
เมื่อเราตรวจสอบ Bonaverde เป็นครั้งแรก คุณสามารถใช้เครื่องได้เฉพาะกับซองเมล็ดกาแฟเขียวที่เป็นเอกสิทธิ์ที่มาจาก เกษตรกรในประเทศนิการากัวและคุณไม่สามารถซื้อถั่วดิบของคุณเองได้ ขณะนี้อุปกรณ์ดังกล่าวใช้งานได้กับเมล็ดกาแฟทุกชนิด และมีกาแฟให้เลือกหลากหลายมากขึ้น เมล็ดกาแฟจะถูกจัดส่งในถุงและมีจำนวนที่กำหนดไว้ล่วงหน้าในแต่ละเมล็ดเพื่อรับประกันการคั่วที่สมบูรณ์แบบ
เมื่อสแกนแล้ว กระเป๋าจะถือเป็นโมฆะ แม้ว่าจะไม่เคยสแกนอย่างถูกต้องตั้งแต่แรกก็ตาม
เมื่อคุณได้รับเครื่อง Bonaverde คุณจะได้รับถั่วแปดห่อ เมล็ดกาแฟเหล่านี้จะถูกปิดผนึกไว้ในถุงที่เมื่อเทหมดแล้วจะกลายเป็นตัวกรองสำหรับเครื่องชงกาแฟ กระเป๋ายังมีชิป RFID อยู่ด้วย หากต้องการคั่วเมล็ดกาแฟต้องสแกนซองที่อยู่ด้านหน้าตัวเครื่อง จากนั้นคุณกดปุ่มเพื่อเปิดห้องคั่วและเทเมล็ดกาแฟลงไป กดปุ่มสตาร์ท (โปรดทราบว่าไม่มีป้ายกำกับ) จากนั้นเครื่องจะจัดการส่วนที่เหลือเอง เพียงตระหนักว่าไม่มีปุ่มเดียวบนเครื่องทั้งหมด เราจึงพบว่าวงกลมที่มีจุดต่างๆ ที่ด้านหน้าจะต้องเป็นปุ่มสตาร์ท
นี่คือสิ่งที่ยุ่งยากเล็กน้อย กระบวนการนี้ตรงไปตรงมา จนกระทั่ง คุณได้รับข้อผิดพลาดในการสแกน ชิป RFID ช่วยให้เครื่องรู้ว่ากำลังกลั่นอะไร และจะเติมเมล็ดกาแฟจำนวนเท่าใดในห้องคั่ว นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่บริษัทใช้ในการจ่ายเงินให้กับเกษตรกรเพื่อซื้อถั่วอีกด้วย เมื่อสแกนแล้ว ชิปจะเป็นโมฆะ แม้ว่าเครื่องจะอ่านการสแกนไม่ถูกต้องตั้งแต่แรกก็ตาม คุณไม่สามารถสแกนกระเป๋าได้อีก หากคุณลองสแกนอีกครั้ง ไฟสีแดงกะพริบจะสว่างขึ้นข้างใต้เครื่อง ลองสแกนอีกครั้งแล้วไฟสีแดงจะสว่างขึ้นอีกครั้ง จากการตรวจสอบคู่มือ ในที่สุดเราก็พบว่าไฟสีแดงกะพริบหมายความว่ามีบางอย่างผิดปกติ และเราจำเป็นต้องใช้กระเป๋าอีกใบ
บิล โรเบอร์สัน/เทรนด์ดิจิทัล
เหตุผลที่เราสะดุดกับปัญหานี้คือในตอนแรกเราประสบปัญหาในการตั้งค่าเครื่องเนื่องจากเราพยายามสแกนตัวกรองอากาศสองครั้ง หลังจากการสแกน เราไม่ได้รับข้อบ่งชี้ใดๆ จากเครื่องว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี คู่มือบอกว่าเครื่องจะทำการล้างระบบครั้งแรก และเราไม่สามารถทำให้สิ่งนี้ทำงานได้เลย หลังจากโทร การสนับสนุนทางเทคนิคเราได้เรียนรู้ว่าการกดปุ่ม Start อันลึกลับค้างไว้เป็นเวลาห้าวินาทีจะเป็นการรีเซ็ตระบบ เมื่อเราทำอย่างนั้น ทุกอย่างก็เริ่มทำงานตามที่สัญญาไว้ ถึงกระนั้น เราก็ไม่สามารถใช้ถั่วที่ทำให้เกิดข้อผิดพลาดในการสแกนได้ เนื่องจากระบบได้พิจารณาถึงกระเป๋านั้นแล้ว
Bonaverde จะให้เครดิตบัญชีของคุณสำหรับ RFID ที่ไม่ดี แต่ถ้านั่นคือกระเป๋าใบสุดท้ายของคุณในตอนเช้าที่คุณต้องการกาแฟจริงๆ คุณก็โชคไม่ดี
ถ้วยกาแฟที่สมบูรณ์แบบ?
เมื่อทุกอย่างทำงานได้ตามที่ควรจะเป็น การทำกาแฟจึงเป็นเรื่องง่าย เติมภาชนะบรรจุน้ำ สแกนเมล็ดกาแฟ ตัดส่วนบนของซองออก เทเมล็ดกาแฟลงในเครื่องคั่ว วางตัวกรองลงในภาชนะที่เหมาะสม แล้วกดปุ่มเริ่มต้น หลังจากนั้นประมาณ 20 ถึง 25 นาที คุณจะได้กาแฟชงสดจำนวน 5 ถ้วย การคั่วจะใช้เวลา 14 นาที บดเพิ่มอีกหนึ่งนาที และการต้มเบียร์จะเสร็จสิ้นในอีกแปดนาทีต่อมา
น่าเสียดายที่มันก็โอเค มีรสขมเล็กน้อยและไม่มีรสชาติมากเกินไป
การย่างไม่ดังมาก ในการทดสอบเราบันทึกไว้ที่ 62.7 เดซิเบล ซึ่งเทียบเท่ากับเสียงสนทนาปกติ ห้องคั่วจะส่องสว่างเป็นระยะๆ ขณะใช้งาน คุณจึงสามารถชมเมล็ดกาแฟเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเบจเป็นสีน้ำตาลช็อกโกแลตขณะคั่ว การบดดังขึ้นเล็กน้อยโดยบันทึกที่ 74.8 เดซิเบล ซึ่งเทียบเท่ากับเสียงจากเครื่องล้างจานที่ดัง
เมื่อกาแฟพร้อมแล้ว ไฟสีเขียวจะปรากฏขึ้นที่ด้านล่างของเครื่อง หลังจากนั้น 25 นาทีถือเป็นเวลาที่ยาวนานในการรอกาแฟ คุณคงคิดว่านี่จะเป็นกาแฟชวาที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา น่าเสียดายที่มันก็โอเค มีรสขมเล็กน้อยและไม่มีรสชาติมากเกินไป เราควรทราบว่าถั่วที่เราได้รับไม่ใช่เมล็ดที่ผู้บริโภคสามารถซื้อได้จากเว็บไซต์ของบริษัทในราคา 2 ถึง 4 ดอลลาร์ต่ออัน
ข้อมูลการรับประกัน
ขณะนี้ยังไม่มีการรับประกัน แม้ว่าบริษัทหวังที่จะเสนอการรับประกันในอนาคตก็ตาม
ใช้เวลาของเรา
โดยรวมแล้ว โบนาแวร์เด Berlin Brewing System เป็นแนวคิดที่น่าสนใจสำหรับผู้สนใจรักกาแฟ แต่มีเครื่องจักรมากเกินไปเล็กน้อยและต้องบำรุงรักษาสูงเล็กน้อยเพื่อสนองความอยากกาแฟยามเช้าของผู้บริโภคโดยเฉลี่ย
มีทางเลือกอื่นที่ดีกว่านี้ไหม?
นี่เป็นเครื่องจักรชนิดแรกของโลก ดังนั้นทางเลือกอื่นอาจใช้พื้นที่เพิ่มเติมจำนวนมากบนเคาน์เตอร์ของคุณ คุณสามารถซื้อเครื่องคั่วแยกต่างหากและเครื่องบดถั่วและชงกาแฟได้ จริงๆ แล้วถ้าการมีเมล็ดกาแฟคั่วสดเป็นสิ่งสำคัญ คุณก็คงจะมีเครื่องชงกาแฟระดับไฮเอนด์อยู่แล้ว เช่น เบรวิลล์ หรือก เดอลองกี สำหรับทำคาปูชิโน่ที่บ้าน มิฉะนั้นคุณสามารถอ่านรายการของเราได้ เครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุด สำหรับแนวคิดเพิ่มเติม
มันจะอยู่ได้นานแค่ไหน?
ยากที่จะบอกว่าผลิตภัณฑ์นี้จะอยู่ได้นานแค่ไหน มีชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวได้จำนวนมาก ซึ่งอาจจำกัดอายุการใช้งานของเครื่อง
คุณควรซื้อมันหรือไม่?
เมื่อเราเห็นเครื่องจักรนี้ครั้งแรกในสำนักงานของเรา เราคิดว่าเราจะชอบหรือเกลียดมัน ความจริงก็คือเราอยู่ตรงกลางอย่างแท้จริง เป็นเรื่องที่ดีและเป็นแนวคิดที่น่าสนใจ แต่ก็มีข้อจำกัดอย่างมากและไม่มีทางเลือกอื่นในการชงกาแฟในเวลาสั้นๆ หากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้นกับเมล็ดกาแฟ นอกจากนี้กาแฟยังมีรสชาติดีขึ้นอีกด้วย ราคา 799 ดอลลาร์สำหรับเบอร์ลิน และ 2-4 ดอลลาร์สำหรับเมล็ดกาแฟ 1 ซองที่ใช้ชงกาแฟได้ 5 ถ้วย ถือว่าแพงเกินไปที่จะตัดสินใจซื้อ
อัปเดตเมื่อเดือนกันยายน 2018 เพื่อให้ทราบว่าตอนนี้คุณสามารถใช้เมล็ดกาแฟชนิดใดก็ได้แล้ว และยังมีกาแฟให้เลือกหลากหลายมากขึ้นกว่าเดิม
คำแนะนำของบรรณาธิการ
- ADT เทียบกับ Vivint: ระบบรักษาความปลอดภัยภายในบ้านแบบไหนดีที่สุด?
- SimpliSafe ลดราคา 50% สำหรับระบบเตือนความปลอดภัยในบ้านอัจฉริยะทั้งหมดสำหรับ Black Friday
- การแสดงผลของระบบรักษาความปลอดภัยแบบมีสาย Defender 4K: วิดีโอชั้นหนึ่ง แอปราคาประหยัด
- Abode Systems อัปเกรดเกตเวย์บ้านอัจฉริยะด้วยชิปใหม่และ Z-Wave Plus
- ชุดรักษาความปลอดภัยภายในบ้าน Iota DIY ของ Abode System มีจำหน่ายแล้ว
