PicoBrew lanserar sin professionella Z-serie för seriösa hembryggare

Om du är en hantverksölentusiast blir det inte mycket listigare än vad du brygger i ditt eget kök. Även om du kanske tror att du inte har utrustningen eller expertis för att göra din favorit mältdryck i bekvämligheten av ditt eget hem, uppmanar PicoBrew dig att tänka om. Bolaget, som har tidigare införts öl entusiaster till ett brett utbud av bänk ölbryggning enheter, har nu debuterat sitt senaste erbjudande. Det kallas Professionell Z-serie, och det har utropats som företagets första bryggare för bryggning av spannmål.

Tillverkad speciellt för restauranger, barer, bryggeripubar och ja, till och med hantverksbryggerier som vill producera mindre partier av anpassade öl och kombucha, är Z-serien nu tillgänglig för förbeställning. Och även om den professionella nivån på detta nya PicoBrew-erbjudande kommer att stå emot kommersiell användning, är det också lika lämpligt för hembryggare som kan vara vill introducera mer precision, repeterbarhet och större batchstorlekar (eftersom hej, nu när du är känd som den som gör ölen, är du värd för alla fester).

Rekommenderade videor

Z-serien lovar bryggare möjligheten att producera upp till 10 liter öl åt gången beroende på vilken modell som väljs. Det finns fyra apparater i raden - Z1 till Z4, och var och en producerar 2,5 liter mer än den förra (med Z4 som har den största kapaciteten). Men bortsett från produktionen lovar PicoBrew Z-serien ett antal nya och förbättrade funktioner, inklusive uppgraderad vätskedistribution och värmekomponenter, såväl som Wi-Fi-anslutning för att skapa recept som kan kontrolleras exakt när det gäller temperatur, vätskeflöde och timing.

Den kanske mest övertygande aspekten av Z-serien är dess modulära design. Om du börjar med en Z1 men upptäcker att du faktiskt har mer efterfrågan än förväntat, kommer du utnyttja de modulära, rackbara och stapelbara chassikomponenterna för att skala upp till en större modell.

"Vi har hört efterfrågan på större brygglösningar från våra kunder högt och tydligt", säger Dr. Bill Mitchell, VD för PicoBrew. "Efter nästan två år av experimenterande och prototyper kom vi fram till Z-serien: en modulär lösning som kan möta behoven hos avancerade hembryggare, bar- och restaurangägare och pro-bryggare lika."

Bryggare har möjlighet att antingen brygga med sina egna kombinationer av löskorn och humle, eller kan använd nya så kallade ZPaks, 2,5-liters hantverksbiffreceptförpackningar som introducerats specifikt för denna nya modell. Dessa ZPaks, säger PicoBrew, kommer att tillåta Z-seriens ägare att brygga större partier av färskt öl från vissa av de största namnen inom hantverksindustrin, inklusive Grossen Bart, Paradox, Rooftop och Stoup Bryggning. Alla dessa förpackningar är fyllda med färska spannmål och humle och behöver bara laddas i stegfilterfacket på en Z Series-maskin. Därifrån kommer den Wi-Fi-anslutna hembryggaren att ladda ner rätt recept och börja brygga.

ZPaks kommer att kosta mellan $30 och $40 och bör börja levereras i sommar när de första Z Series-enheterna börjar ta sig till kunderna.

Naturligtvis kan du även använda PicoPaks med Z-serien, vars recept kommer från mer än 200 bryggerier från hela världen, så att du kan reproducera några av dina favoritdrycker hemma. Och tack vare det nyligen introducerade PicoBrew Network (PBN) för hembryggare kan vem som helst ladda upp ett recept och skapa sina egna PicoPaks. Ännu bättre, om din PicoPak visar sig vara populär kan du tjäna royalties och tjäna pengar på din passion.

"Medan vi förmodligen alla har drömt om att sluta med våra dagliga jobb och öppna ett bryggeri, gör startkostnader och ett konkurrenskraftigt landskap detta alternativ omöjligt för de flesta hembryggare," sa Mitchell. “PicoBrew Network (PBN) ger hembryggare möjlighet att distribuera de öl de skapar och tjäna royalties, medan PicoBrew gör allt arbete med marknadsföring, tillverkning och uppfyllande av Paks.”

Z-serien kan förbeställas från och med för introduktionspriset på $1 500 för Z1. Om du letar efter den största apparaten i sortimentet kan du förbeställa Z4 för $4 000. Alla medlemmar i Z-serien börjar levereras i juni.

Uppdaterad den 14 mars: PicoBrew lägger till ZPaks för att gå tillsammans med den nya Z-serien.