Är tekniken att skylla på Millennials dåliga matlagningskunskaper?

Om du tenderar att avskriva millennials som lata, berättigade människor som fortfarande bor i sina föräldrars källare, kommer du förmodligen att njuta av resultaten från en ny Verandaundersökning. Enligt undersökningen är nästan 60 procent av alla millennials vet inte hur man gör salladsdressing, medan mer än en fjärdedel av deltagarna förklarade att de inte kunde göra en födelsedagstårta av en blandning i box. Det kanske mest olyckliga av allt, när millennials visades en bild av en smörkniv, kunde bara 63 procent av millennials känna igen vad den märkliga grejjen var.

Även om det kan tyckas från denna statistik som att populära föreställningar om millennials måste vara sanna, finns det mer än vad man kan se. Washington Post skriver att en del av det som verkar vara inkompetens egentligen bara handlar om ålder. Medan 70 procent av babyboomers vet hur man skär en kalkon, kan mindre än hälften av millennials säga samma sak, och det är vettigt eftersom millennials är yngre och har mindre livserfarenhet än babyboomers do. Det som kan ha gjort undersökningen mer rättvis var att fråga boomers vilka kökskunskaper de hade när de var den ålder som millennials för närvarande är, och jämför resultaten med svaren från nuvarande millennials.

Rekommenderade videor

Det är dock värt att notera att även om undersökningen hade justerats för att vara mer rättvis, skulle boomers sannolikt fortfarande ha dragit sig framåt. När boomarna växte upp, huskunskap undervisades fortfarande regelbundet i skolan. De var också ansvariga för att laga mat till sig själva från en yngre ålder, medan dagens unga inte riktigt hålls på samma nivå. Dessutom har bekvämligheten med internet och modern teknik satt mindre press på unga människor att lära sig matlagning färdigheter från äldre generationer - trots allt har internet i stort sett alla steg-för-steg-recept du någonsin kan vilja laga. Faktum är att en Google-studie visade att mer än hälften av millennials – 60 procent, för att vara exakt – lagar mat medan de håller i en smartphone i ena handen (förmodligen med någon AllRecipes-länk uppdragen).

Om du är millennium och du är orolig över din brist på köksfärdigheter är det aldrig för sent att börja lära sig. Ta bara fram ett recept och prova det i köket. Och kanske ta en paus med Seamless- och GrubHub-leveranserna.

Redaktörens rekommendationer

  • Varför kan inte Alexa nå Amazon Music?
  • Mars-helikopter kan inte flyga förrän den får en mjukvaruuppdatering, säger NASA
  • Det finns en brödrost på $300 som heter The Revolution, och jag kan inte ens
  • Big Tech VD: s uppgörelse med kongressen: Antitrustutfrågningen som inte var det
  • Nej, coronavirus kan inte spridas av myggor

Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.