NASA-astronauten Mike Hopkins visade denna vecka upp pak choi som han har odlat ombord på den internationella rymdstationen sedan början av februari.
Projektet är inte bara ett sätt att fördriva tiden under hans sex månader långa uppdrag ombord på den kretsande utposten. Han hjälper faktiskt forskare att lära sig hur lätt den gröna bladgrönsaken kan odlas i rymden, och huruvida odling av den under mikrogravitationsförhållanden har någon effekt på dess hälsofördelar.
Rekommenderade videor
Forskningen är viktig eftersom den kommer att hjälpa NASA att bättre planera kommande besättningsuppdrag i rymden, med byrån som för närvarande tittar på Mars som en potentiell destination.
Relaterad
- Astronauter installerar en femte ny solpanel vid den internationella rymdstationen
- Rymdstationen börjar bli trångt igen
- SpaceX och Vast siktar på att vara först med att distribuera en privat rymdstation
Stanna upp och lukta på blommorna! Kollar in på Pak Choi som jag har odlat på @Rymdstation. Detta är en del av Veggie – ett experiment som studerar växtodling i mikrogravitation som kan hjälpa astronauter att bli mer självförsörjande på långvariga uppdrag till månen eller Mars.
pic.twitter.com/GcuqqexSUK— Mike Hopkins (@Astro_illini) 29 mars 2021
Astronauter som ger sig ut på så långa uppdrag kommer inte att ha tillräckligt med utrymme ombord på sina rymdskepp för att bära tillräckligt med mat, så under de senaste sju åren, NASA har använt grönsaksproduktionssystemet och det mer sofistikerade Advanced Plant Habitat för att odla olika livsmedel för att se vad som fungerar och vad gör det inte. Båda systemen är beroende av en rad LED-lampor som främjar växternas tillväxt.
Förutom att se till att astronauter får äta näringsrik mat har Hopkins också Pekat ut att hur rymdbaserade växter erbjuder "en koppling till jorden. Utseendet, känslan, smaken och lukten påminner oss alla om livet på jorden, och den anslutningen är bra för vår mentala hälsa."
Hopkins, som har varit på ISS sedan november 2020 och är planerad att återvända nästa månad, tillade: "Även om astronauter inte kan springa till snabbköp för färskvaror under ett tvåårigt uppdrag till Mars, kunde de flyta in i en modul som har samma lukt och känsla som produkten sektion. Och det kommer att få ett leende på alla astronauters läppar, vilket gör dem mer effektiva under sina primära uppdragsaktiviteter."
Stationens nuvarande Expedition 64-besättning har också odlat två skördar rädisor, med en av grödorna slukade av astronauterna i slutet av förra året.
Andra relaterade experiment såg Hopkins prova en ny fröfilm utvecklad vid NASA: s Kennedy Space Center i Florida. Fröfilmen gör att salladen kan planteras i omloppsbana istället för den vanliga metoden där forskare på marken planterar grödorna innan de levereras till omloppsbanan. Båda experimenten startade den 4 januari och skördades framgångsrikt i början av februari.
Det är förhoppningen att astronauter på långa uppdrag också ska kunna frossa i komfortmat. Pizza har det till exempel redan varit knackade ihop och käkade i rymden, medan en speciell rymdugn också har använts på ISS att baka några goda kakor.
Redaktörens rekommendationer
- Se NASA: s nya solpanel vecklas ut på rymdstationen
- Nytt rymdrekord satt för besättning i omloppsbana om jorden
- Hur man ser NASA: s privata uppdrag anlända till rymdstationen
- Fyra rymdstationsastronauter tog just Crew Dragon "på en snurr"
- Kolla in denna underbara rymdstationsdesign från Airbus
Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.