DrinkMate kolsyrad sodabryggare
MSRP $119.99
"Om du någonsin har undrat vad som kommer att hända om du lägger vin i din SodaStream, är DrinkMate för dig."
Fördelar
- Lätt att använda
- Gör nästan vad som helst kolsyrat
- Speciell mössa förhindrar stök
- Passar lätt på bänkskivor
Nackdelar
- Kräver SodaStream CO2-behållare
- Tål inte diskmaskin
För några somrar sedan började vi dricka vad vi gillade att kalla "sham-pagne". Receptet? Vitt vin och sodavatten. De Ladies of London kalla dem vitvinsspritsare. Hur som helst, det är ett uppfriskande sätt att tona ner alkoholhalten i din drink mitt på sommaren. Men om du vill att ditt vin ska stanna på 12 procent, finns det sätt att lägga till bubblor utan att hälla i club soda: DrinkMate.
Liknande i stil och funktion till SodaStream, men det är tänkt att fräsa andra drycker än vatten. Du burk göra bubbelvin och andra kolsyrade drycker - men det är inte utan dess risker (och bråkar). SodaStream rekommenderar inte att du gör det heller. Men iSodas Drinkmate lovar att du kan kolsyra juice, cocktails, vin och vanligt gammalt vatten, förstås.
Kolsyrastation
Som med liknande enheter kräver Drinkmate inte ström. Den använder en CO2-behållare som du fäster på baksidan av maskinen. Den levereras med en plastflaska, ett lock och en Fizz Infuser. Det är namnet på det speciella locket du fäster på flaskan när du är redo att brusa. Den har en flik som du drar upp för att släppa trycket i flaskan efter kolsyra, så att ditt vin inte sprutar överallt. Du kommer att vilja hålla ett öga på hur mycket vätska du stoppar i flaskan (mätlinjer hjälper) och hur länge och ofta du trycker på den stora silverknappen på toppen som sprutar in CO2 i flaskan. Vissa drycker blir skummare än andra; Särskilt kallbryggt kaffe tog några försök att få rätt. Det slutar med att det ser ut som en rootbeer-flotta med för många knapptryckningar, men den konsistensen är mycket bättre än att bara fylla på iskaffe kolsyrat vatten (något vi gör varje morgon, oavsett väder).
Det som gör Drinkmate mer hanterbar än en SodaStream är Fizz Infuserns flikar. Det finns en långsam släppning du fäller upp som sakta släpper trycket när du hanterar drycker som är mer petiga än vatten. Om du är otålig kan du trycka på den blå snabbsläppningsfliken som finns under den långsamma utlösningen. Men var försiktig. Skummet kan snabbt stiga till toppen av flaskan och börja spotta ut ur infusionsenheten. Det är då du kan stänga fliken och låta saker lösa sig lite. Det fanns några gånger - möjligen för att vi inte hade monterat infusionsenheten ordentligt - när trycket fick locket att öppnas. Flaskan var fortfarande fäst vid infusionsenheten, så det fanns inga spill, men vi var tvungna att sätta tillbaka locket innan vi försökte lägga till CO2 igen.
Om du hatar handdisk ska du vara medveten om att iSoda avråder från att stoppa flaskan i diskmaskinen. Den klarar inte hög värme, så du kanske inte vill skölja den i skållningsvatten heller. Det är en nackdel, särskilt när du fyller flaskan med saker som kaffe, juice och öl.
Inte riktigt bubbligt
Vi testade en mängd olika drycker med DrinkMate, från juice till kallbryggning till gin-fizzes till vin, med varierande resultat. Gör inga misstag: DrinkMate kommer inte att förvandla vitt vin till champagne, men det gjorde mediokert boxvin mer välsmakande för icke-vinsnobbar. Du kan dock inte lägga vad som helst i flaskan; företaget rekommenderar till exempel no-pulp OJ framför den tjockare sorten. DrinkMate gjorde ett OK jobb med att återuppliva en semi-platt öl, men det skulle inte vara vårt första val för maskinen.
"Varför skulle jag vilja ha min tequila kolsyrad?" frågade en skeptisk vän när vi tog fram DrinkMate under en helgresa nyligen. Hon gjorde tequilacocktails, vilket krävde mousserande vatten. Istället lade vi alla ingredienser i DrinkMates flaska och började lägga till CO2. Det är inte något du nödvändigtvis vill göra med varje cocktail, men det ger vissa drinkar lite mer gnistra än att bara lägga till lite sodavatten. Du vill fortfarande lägga till vanligt vatten till blandningen; annars förvandlas din cocktail till en brusande shot.
Ersättarna
DrinkMate kommer med en 3-ounce-behållare, men den passar också 14,5-ounce-varianter, enligt företaget. Just nu är det bara ett alternativ att byta en tom behållare mot en full i Michigan, så du kan antingen köpa dem på iSodas webbplats eller använda en kompatibel SodaStream-produkt. 3-ounce-behållaren tog slut ganska snabbt, efter bara ett par veckors testning, men Target hade större SodaStream-alternativ till hands. 14,5-ounce-behållaren kostar $30 men vissa butiker kommer att byta ut din tomma mot en hel för halva priset.
Vi har krossade siffrorna innan om att köpa SodaStreams kontra bara att köpa kolsyrat vatten från en butik och upptäckte att du måste slå tillbaka en massa kolsyrade saker för att nå ut. DrinkMate ger dig definitivt lite mer valuta för pengarna, eftersom du inte är begränsad till bara vatten.
Garanti
DrinkMate erbjuder två års tillverkningsgaranti på maskinen och Fizz Infuser, men inte flaskan.
Vår uppfattning
Tack vare det geniala fliksystemet på Fizz Infuser låter DrinkMate dig kolsyra praktiskt taget vilken dryck du kan tänka dig. Det är inte livsförändrande, men om du gillar bubblor i andra drycker än vatten är det enkelt och effektivt.
Finns det andra alternativ?
Uppenbarligen är SodaStream den som ska slå, och DrinkMate toppar enheten med engångshastighet och endast vatten. Ändå, om du har letat efter en SodaStream-alternativ för politiska skäl, kommer du förmodligen fortfarande att ha fastnat när du använder dess CO2-patroner.
Hur länge kommer det vara?
Det finns en löpande kostnad förknippad med den här enheten - CO2-patronerna - men flaskan kommer inte att hålla för evigt heller. Den har ett utgångsdatum ett par år i framtiden.
Ska du köpa den?
Om du tror att du ska börja din morgon med mousserande apelsinjuice eller skummande kaffe (rekommenderas starkt), drick LaCroix gillar att det går ur stil och är nyfiken på att prova en kolsyrad margarita, då gör DrinkMate känsla. Om du bara njuter av lite glittrande vatten ibland, är det förmodligen inte värt investeringen.
Redaktörens rekommendationer
- Det är exakt hur mycket läsk du behöver dricka för att en SodaStream ska vara värd det
