På den dynamiska marknaden för färdiga måltidssatser verkar det som att kontanter är kungen, och den populära tjänsten Kocken hade verkar ha tagit slut. Den tre år gamla måltidsleveranstjänsten stängde plötsligt sina dörrar måndagen den 6 augusti, stängde sin webbplats och informerade sina mer än 350 anställda att deras jobb var rostat bröd.
Företaget hade sina upp- och nedgångar under det senaste året, då det fortsatte att möta hård konkurrens från Blue Apron och andra tjänster. Förra året, Campbellsoppa och fläskproducenten Smithfield Foods hällde in cirka 35 miljoner dollar i företaget, och Chef hade säkrat lukrativa arrangemang för att sälja sina måltidssatser i traditionella livsmedelsbutiker inklusive Costco, dotterbolag till Kroger och andra försäljningsställen.
Rekommenderade videor
Det har dock skett dramatiska förändringar på marknaden för leverans av måltidspaket under det senaste året. Spelväxlaren har varit Amazons förvärv av Whole Foods, som sömlöst omsluter den exklusiva dagligvaruhandeln i sitt Amazon Prime-program. Men andra förändringar bidrog, inklusive Albertsons förvärv av den rivaliserande tjänsten Plated, Blue Apron som offentliggjordes och kastade massor av pengar till icke-traditionella reklamplatser som t.ex. podcasts och en ny trend som hittade traditionella livsmedelsbutiker som Walmart helt enkelt lansera sina egna måltidspaket eller knäppa upp mindre konkurrenter, som Krogers förvärv av Home Kock.
Relaterad
- Sun Basket vs. Blått förkläde
Man tror att investerare och entreprenörer helt enkelt har överskattat marknaden för högkvalitativa måltidssatser. Dessa måltider kan kosta upp till 100 $ per vecka för vad som i huvudsak är dyrt för avhämtning. Lägg till dessa kalla fakta tanken att Chef'd inte ens krävde sina kunder att prenumerera på en plan, och det generella låg retentionsgrad bland måltidsleveranskunder, och situationen verkar ganska dyster för alla i detta belägrade marknadsföra.
Visst, marknaden fortsätter att växa - analytiker såg marknaden växa med 40 procent förra året och har räknat med ett marknadsvärde på mer än 11 miljarder dollar till 2022, men marknaden värderas för närvarande till lite över 2 miljarder dollar årligen, och den präglas av hård konkurrens bland över 150 företag som gnuggar sig i Plats. I dess nyhet, The Motley Fool kallade det ganska tydligt: "Investerare i Blue Apron borde vara oroliga."
Företaget informerade sina cirka 350 anställda i Brooklyn, New York och Kalifornien om stängningen under ett konferenssamtal sent på måndagen, följt av ett e-postmeddelande från grundaren och VD Kyle Ransford.
"Vi har haft några oväntade omständigheter med finansieringen av verksamheten," sa Ransford i mejlet och hänvisade till en sista försök att omorganisera verksamheten på 160 miljoner dollar och sälja ut till True Food Innovation, en Kalifornien-baserad mat konsultverksamhet. ”På grund av motgångar med finansieringen upphör vi tyvärr verksamheten för alla anställda, med verkan idag. Om vi hade varit framgångsrika med dessa finansieringsinsatser skulle detta svåra beslut ha undvikits.”
Redaktörens rekommendationer
- De bästa måltidsleveranstjänsterna
- Blått förkläde vs. Hemmakock: Vilket matpaket är bäst?
Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.
