Gå gourmet i backcountryn med WindBurner Stove System Combo

När du reser genom backcountryn ställs du alltid inför det svåra beslutet om vilken typ av spis du ska ta med dig. Du kan packa ett tungt spissystem för att laga gourmetmåltider, eller kanske du föredrar att hålla dig till kokande vatten och äta frystorkad mat. Tack och lov kan varumärket Mountain Safety Research äntligen avsluta detta beslutsfattande helt och hållet.

När det först uppfann den ursprungliga WindBurner, MSR gjort kokande vatten effektivare än någonsin. Nu har företaget nyligen introducerat sin WindBurner Stove System Combo, vilket ger ett enklare sätt att gå på gourmet utan att tynga dig. Sammantaget har Stove System Combo en design med fjärrstyrd spis, en keramisk belagd 2,5-liters såsgryta och en 8-tums stekpanna. Vi körde på det

en ny resa genom backcountryn för att se om dess påståenden om gourmetmat utan den tunga vikten var allt de skulle vara.

Den nya och förbättrade Windburner

MSR WindBurner är en av de mest effektiva spisarna som finns på marknaden för närvarande och rankades som vårt bästa val i en nyligen genomförd sammanställning av de bästa backpacking spisarna. Den använder kapselbränsle, som brinner rent, är lätt att transportera och är extremt kompakt. Till skillnad från påskruvade kapselmodeller är WindBurner ett allt-i-ett-paket som levereras som standard med brännaren, värmeväxlaren och kastrullen. WindBurner har till och med ett isolerat handtag för att äta direkt ur grytan.

Kaminen har även MSR: s Reactor-teknologi, en strålande brännare och en sluten, vindtät design. Dess inbyggda värmeväxlare överför effektivt värme till lock-on-grytan och lock-on-designen ger en snabb, varm måltid oavsett om du har toppat ett berg eller paddlat genom vita vattenforsar. Strålningsbrännaren ger temperaturkontroll av sjud till kokning samt en tryckregulator för konsekvent prestanda, även under kalla förhållanden.

Bortsett från vad den gör bra, saknar kaminen förmågan att använda separata kokkärl för att laga mat för stora grupper av människor. MSR svarade på detta behov med en utökad kaminlinje med en fjärrstyrd kamin utformad för användning med större kastruller, framhävd av WindBurner Stove System Combo.

Fixa inte det som inte är trasigt

MSR designade inte om WindBurner-systemet – när du har något som fungerar håller du fast vid det. Det nya kaminsystemet fungerar på distans men bibehåller en tryckreglerad, strålande brännare och en vindtät design. Detta ger en hög prestandanivå även i kallt och blåsigt tillstånd – det vill säga element du kommer att se nästan varje gång du går ut.

Windburner Stove System Combo levereras med en 2,5-liters såsgryta av hårdanodiserad aluminium med ett sillock och ett handtag för en klor och en 8-tums keramikbelagd stekpanna. Men MSR gjorde även ytterligare produkter tillgängliga för köp, inklusive en lagerkruka. Tanken bakom det modulära systemet är att när du reser med en grupp kan du dela upp delar av matlagningssystemet mellan gruppmedlemmarna så att alla bär en liten mängd vikt. MSR designade speciellt Combo-systemet för att vara packbart, eftersom grytan bekvämt passar fjärrbrännarsystemet och en standard 8-ounce bränslebehållare.

Effektivitet är nyckeln

Det som skiljer systemet så mycket från andra alternativ på marknaden är dess effektivitet. Grytan och stekpannan är designade med värmefångande ringar (så kallade inbyggda värmeväxlare) som tjänar vindtäta ändamål och säkerställer snabba koktider. Dessutom kan du använda den ursprungliga WindBurner-grytan med fjärrbrännaren för att enkelt växla mellan frystorkade måltider när du reser ensam eller fullfjädrade festmåltider när du är med en grupp.

Fjärrspissystemet är designat med tre stadiga ben så att du inte behöver oroa dig för att några måltider välter. Dess design kompletteras av självcentrerande krukor, som tillför ytterligare ett element av effektivitet till ett extremt funktionellt system. MSR tar tillvägagångssättet "inkludera det som behövs, och inget mer." Varje element i systemet är inbyggt för ett specifikt syfte och hela systemet väger bara ett pund, 13 uns.

Att sätta det på prov

Vi testade WindBurner Stove System Combo på en vintercamping och skidresa i Canaan Valley, West Virginia. Som ivrig ägare och användare av den ursprungliga WindBurner var vi glada över att utvärdera prestandan för den nya modellen. Vid första anblicken är fjärrbrännaren byggd tuff men fortfarande extremt lätt. De tre benen ger utmärkt stabilitet och fästs enkelt på en standard MSR Isopro bränslebehållare. Med sitt enkla belysningssystem hade vi kaminen igång och uppvärmd på några minuter. Den medföljande stekpanna och kastrullen är extremt lätta för sin stora storlek och lätt packbara, inklusive praktiska avtagbara handtag.

När vi vaknade till ett dammande av nysnöfall första morgonen på vår resa insåg vi att det skulle bli svårt att förbereda frukost i femgradersväder. Även om dessa temperaturer inte direkt påverkar kaminens prestanda, påverkar de effektiviteten hos dess bränslebehållare. Backpacking bränslebehållare består av en blandning av propan och butan under tryck. Ångorna stiger upp från vätskan till toppen av kapseln när de är fästa på en spis och det är detta som bränns av — varför kapseln måste stå i upprätt läge.

När temperaturen sjunker, sjunker också flyktigheten hos det trycksatta bränslet, vilket resulterar i mindre gasformiga ångor för förbränning. Isopro-kapslar innehåller isobutan, en variant av butan som fungerar i kallare temperaturer under tjugo-graders Fahrenheit-intervallet – inte i de ensiffriga temperaturerna vi upplevde. Lösningen? Vi lade behållaren i en kopp vatten, som värmde upp tillräckligt för att fungera effektivt och började laga mat.

Det enkla nedsänkningstricket tillät kaminen att fungera perfekt, jämnt tillaga äggröra på sin lägsta inställning. Vi justerade snabbt spisen till en medelinställning för att koka potatis i grytan och avslutade sedan med en grönsaksblandning i stekpannan. Under hela processen kom ett mjukt orange sken från botten av kaminen, vilket tjänade som en symbol för dess kombinerade kraft och effektivitet. Den trebenta spisen bevisade sin stabilitet eftersom både stekpannan och grytan höll sig på plats under hela matlagningssessionen. Även om maten snabbt blev kall efter att den tagits bort från spisen på grund av de kyliga temperaturerna, allt tillagas jämnt, så att vi kan unna oss en välförtjänt gourmetmåltid innan vi slår till backar.

Under hela vår resa upplevde vi liknande upplevelser när vi förberedde och lagar våra måltider. När vi blev mer bekanta med systemet blev förstås hela processen ännu enklare. Vi har varit ett fan av MSR: s Windburner tidigare men dess Stove System Combo lyckades förbättra en redan fantastisk produkt – och vi vill aldrig lämna hemmet utan den.

Garanti-information

MSR: s Seattle Repair Shop kommer att arbeta med dig för att hitta en lösning på alla problem med kaminen. Merparten av tiden kan kaminsystem repareras. MSR erbjuder också en begränsad treårsgaranti på alla sina produkter – inklusive Windburner Stove Sysem Combo. Denna garanti anger att om du är den ursprungliga ägaren och du använder kaminen för dess avsedda ändamål, garanterar MSR att produkten är fri från defekter i material och utförande i tre år. Denna garanti täcker dock inte slitage.

Vår uppfattning

MSR Windburner Stove System Combo är det perfekta sättet att gå gourmet med en grupp utan att lägga till ett överflöd av extra vikt i din packning. Effektiv, lätt och kraftfull, det här är en campingkamin som vi aldrig vill ta med oss ​​ut i naturen utan.

Finns det något bättre alternativ?

MSR: s främsta konkurrenter inkluderar produkter från Snow Peak och JetBoil, men det finns ingen exakt jämförbar produkt som inkluderar alla delar av Windburner Stove System Combo. Snow Peak säljer sina bränslekaminer separat från sina kokkärl, medan JetBoils milliJoule Cooking System inkluderar en kastrull med sin spis, men inte en extra stekpanna. Det finns inget bättre alternativ när det gäller bekvämlighet, eftersom MSR säljer ett verkligt heltäckande system för backcountry-grupper. Enligt vår erfarenhet presterar MSR-kaminer också mer effektivt än något alternativ.

Hur länge kommer det vara?

MSR spissystem har tre års garanti, men om den tas om hand kan denna produkt hålla hela livet. Dessutom kan de flesta problem med kaminsystem som detta repareras.

Ska du köpa den?

Ja. Om du är en seriös backpacker som ofta reser med en grupp, kan du inte göra det bättre än MSR: s Windburner Stove System Combo.

Redaktörens rekommendationer

• Vad är smarta ugnar och smarta spisar?