Међународна агенција за истраживање рака (ИАРЦ), група од 23 научника који чине радну групу СЗО, објавила је резултате њиховог испитивања научних студија о потенцијалном ризику од рака кафе, мате и веома вруће пића. Рад ИАРЦ-а је студија студија, такође позната као мета-анализа, која узима у обзир већину или све истраживања и научне студије на дату тему, у овом случају, канцерогена дејства кафе и др пића.
Препоручени видео снимци
Након прегледа више од 1.000 претходних студија, ИАРЦ је објавио резиме својих налаза. Комплетна анализа је објављена у Тхе Ланцет Онцологи.
Кључни налаз ИАРЦ-а гласи: „Радна група није пронашла убедљиве доказе о канцерогеном ефекту испијања кафе. Међутим, стручњаци су открили да испијање веома топлих напитака (140 степени или више) вероватно изазива рак једњака код људи. Нису пронађени убедљиви докази да се мате пије на температурама које нису веома вруће.
Примарни фокус студије био је однос између рака једњака и разних пића. СЗО је 1991. године рекла да је кафа „вероватно канцерогена за људе“. Сада је класификација кафе промењена у „не може се класификовати“, што значи да научници нису пронашли никакву везу. Веома топли напици, међутим, сада су класификовани као „вероватно канцерогени“, што је још јаче упозорење од раније (нетачне) поруке о кафи.
Научници су такође посматрали однос кафе и других врста рака и овде вести постају још боље. „Многе епидемиолошке студије су показале да испијање кафе није имало канцерогене ефекте на карцином панкреаса, женске дојке и простате, а смањени су ризици уочени за карцином јетре и ендометријума материце.” Дакле, не само да је кафа у суштини очишћена од изазивања рака у другим органима, изгледа да може помоћи у спречавању јетре и материце рак.
Зато попијте и уживајте у кафи, добра је за вас.
Надоградите свој животни стилДигитални трендови помажу читаоцима да прате убрзани свет технологије са свим најновијим вестима, забавним рецензијама производа, проницљивим уводницима и јединственим кратким прегледима.
