Најбоље соус виде машине за 2022

Уморни сте од истих старих, традиционалних стилова кувања? Ако сте размишљали о томе да својим оброцима додате свестраност и укус, окушајте се у соус виде кувању. „Соус виде“ — што у преводу значи „под вакуумом“ — је француска метода кувања која укључује храну затворену у вакуум врећама која се ставља у лонац са водом или у компатибилни апарат за кување на води. Сама храна се затим загрева на прецизну температуру помоћу соус виде машине, неке врсте мали апарат која кључа и равномерно циркулише вода за кување.

Било да сте први пут соус виде кувар или већ годинама припремате ова јела инспирисана француском, један од најважнијих делова процеса је да добијете чврсту и поуздану соус виде машину. Већ смо урадили посао за вас. Ево прегледа најбољих соус виде машина које можете купити управо сада.

Бревилле Јоуле Соус Виде

Најбоља соус виде машина уопште

Зашто бисте га требали купити: Желите импресивно соус виде искуство кувања које се ослања на ваш паметни телефон или таблет за проширене функције.

За кога је: Они који траже најбоље од свог соус виде циркулатора.

Зашто смо изабрали Бревилле Јоуле Соус Виде:

Изабрали смо Јоуле због његове издржљивости, интеграције, брзине и снаге. Јоуле је направљен од екструдираног поликарбоната и нерђајућег челика, што му даје додатну снагу и издржљивост. Машина такође има магнетну основу, због чега се залепи за ваш лонац без стезаљке.

Што се тиче интеграције, Јоуле поставља трендове и издиже се изнад остатка чопора. Можете да повежете ову пумпу за урањање са својим паметним телефоном или таблетом и користите визуелни алат апликације да изаберете како желите да ваш одрезак изгледа када буде готов. Имате сирово месо на рукама? Можете чак и да повежете Јоуле са Амазоновом Алека, што ће вам омогућити да једноставно кажете „Јоуле, скувајте бифтек“ након што ставите бифтек у лонац. Затим можете отићи док ваша храна не буде спремна. Због Јоуле-ове паметне интеграције, можете да кувате одрезак и прилог од поврћа и да проведете само шест минута у кухињи радећи припремне послове.

Са снагом од 1100 вати, Јоуле је довољно моћан да брзо загреје вашу воду. Од свих урањајућих циркулатора које смо тестирали, Јоуле је најбрже загревао воду, доносећи 4 литре вода од собне температуре (78 степени Фаренхајта) до 135 степени целзијуса за мање од 10 минута. Произвођач препоручује максималан капацитет воде од 2,5 галона када кувате без поклопца, и 5 галона ако кувате са поклопљеном посудом. Ово је довољно велики капацитет да прими велику породицу или малу вечеру. Неки људи брину да ће циркулационе пумпе бити досадно гласне. Срећом, Јоуле је изненађујуће тих с обзиром на његову брзину и снагу. Гласан је отприлике као звук кључале воде.

Међутим, као и код сваке машине, увек постоји простор за побољшање. Бревилле Јоуле нема екран који показује време или температуру, што може отежати кување неким корисницима. Једина ствар коју можете да контролишете са стварног уређаја је подешавање напајања, што значи да можете да укључите и искључите уређај. Морате да контролишете сва подешавања кувања помоћу спољне апликације, као што је мобилна апликација за Андроид и иОС. Ако нисте тип особе која жели да користи апликацију за паметне телефоне или нешто попут Алека за контролу ваших кухињских уређаја, Јоуле можда није за вас.

Инстант пот Аццу Слим Соус Виде Прецизни штедњак

Најбоља соус виде машина са малим буџетом

Зашто бисте га требали купити: Нестрпљиви сте да испробате соус виде рецепте и желите шпорет поузданог бренда.

За кога је: Први пут кувари соус виде и искусни занатлије.

Зашто смо изабрали Инстант Аццу Слим Соус Виде прецизни шпорет:

Ако вам је ово први пут да се упуштате у ликовну уметност соус виде кувања, нема бољег хардвера за покретање ствари од Инстант Аццу Слим Соус Виде прецизног шпорета.

Опремљен снажним, дуготрајним мотором од 12 волти који се аутоматски искључује када је ван воде, шпорет од 800 вати је дизајниран за максималну удобност и једноставну употребу. Лагано тело од нерђајућег челика је лако за руковање, а ручка обмотана гумом олакшава качење на шпорет током дужег временског периода - међутим, не морате.

Након што сте причврстили ручку за брзо стезање на било коју посуду коју ћете користити, изаберите време кувања (од једног минута до 72 сата) и температуру (од 68 до 203 степена Фаренхајта) и пустите Слим да уради одморити се.

Када је ваша храна потопљена, уграђени циркулатор Аццу Слима обезбеђује да се вода равномерно меша око лонца, чинећи коначно, сочно јело које је савршено кувано и невероватно мекано.

Анова Прецисион Цоокер (1000 вати)

Најбоља паметна соус виде машина

Зашто бисте га требали купити: Желите да вам Алека или Гоогле Ассистант помогну у процесу кувања соус видеа.

За кога је: Они који траже соус виде искуство кувања са технологијом.

Зашто смо изабрали Анова Прецисион Цоокер:

Уместо да користите магнетну основу, Анова се причвршћује за бочну страну вашег лонца за кување. Једном је сигуран, али је потребно да петљате по њему неколико секунди да бисте га исправили како треба.

Флексибилност је оно у чему сија овај циркулатор за урањање. Нуди сличну интеграцију као горе поменути Јоуле, омогућавајући вам да контролишете уређај помоћу паметног телефона, таблета или паметних кућних уређаја као што су Алека и Гоогле Хоме. Међутим, Анова такође има ЛЦД екран и точкић за скроловање са ЛЕД позадинским осветљењем за кориснике који не желе да контролишу свој уређај споља. Ако сте тип особе која жели флексибилност да кува своје оброке са или без додатних периферних уређаја, Анова је добар избор, јер нуди већу флексибилност од већине конкурената.

Међутим, у поређењу са џулом, Анова је мање моћна у смислу своје снаге. Ово нема много утицаја на његов максимални капацитет - 4 до 5 галона, према препорукама произвођача - али утиче на брзину загревања воде. На пример, требало је отприлике 20 минута да се 4 литре воде загреје са собне температуре на 135 степени.

Анова Нано Соус Виде

Најбоља Блуетоотх соус виде машина

Зашто бисте га требали купити: Желите одличан соус виде шпорет и неке додатне контроле апликације.

За кога је: Они који траже поуздану соус виде машину, али купују са ограниченим буџетом.

Зашто смо изабрали Анова Прецисион Цоокер Нано:

Анова, познати бренд у свету соус видеа, заиста је погодио Нано. Висок је само 12,8 инча, што га чини довољно малим да стане у кухињску фиоку, а можете га причврстити на скоро сваки лонац који је довољно велик да садржи ваше састојке и жељени капацитет воде. Говорећи о капацитету воде, Нано од 750 вати може загрејати до пет галона воде на температуре између 132 и 197 степени Фаренхајта.

Један проблем који понекад видимо код јефтиних соус виде машина је недостатак тачности. Одржавање савршене температуре у том воденом купатилу је од виталног значаја, јер то значи разлику између савршено куваних одреска и неапетизираних, осушених комада меса. Нано одржава температуру воденог купатила са прецизношћу од 0,1 степен Фаренхајта. Нано Блуетоотх БЛЕ 4.2 вам такође омогућава да користите свој телефон за даљинско управљање машином, а апликација има рецепте које је лако пратити где можете да притиснете дугме да бисте покренули. Такође можете креирати сопствене рецепте у апликацији.

Иако Нано има много тога да понуди, није савршен. Сматрали смо да стезаљка није дизајнирана тако добро као што је могла бити, јер се не отвара довољно широко. Нано није тако моћан као други соус виде штедњаци, тако да морате бити мало пажљивији да не преоптеретите водено купатило са превише намирница. Упркос овим недостацима, Анова Нано је више него вредна мале инвестиције.

Инстант Пот Про Плус 10-у-1 Прецизни штедњак

Најбољи инстант лонац за соус виде кување

Зашто бисте га требали купити: Желите моћну соус виде машину, али планирате да проширите свој стил кувања на све стране.

За кога је: Инстант Пот фанови и они који траже соус виде шпорет са гомилом других опција за кување.

Зашто смо изабрали Инстант Пот Про Плус:

Инстант Пот је створио моћно име у свету малих апарата, а Инстант Пот Про Плус је још један фантастичан производ који се може додати у пантеон овог бренда.

Када је у питању свестраност кувања, Про Плус има 10-у-1 функционалност, укључујући опције за јогурт, кухање на пари, конзервирање и, погађате, соус виде кување. Почетак рада је једноставан, захваљујући мноштву контрола које се лако читају у Про Плус-у којима се може приступити директно са уређаја или преко интуитивне пратеће апликације.

Апликација Инстант Брандс Цоннецт вам омогућава да бирате између стотина паметних рецепата који се аутоматски учитавају у шпорет. Једном када унесете, нећете морати ни да прилагођавате поставку – једноставно ставите храну унутра и уживајте у искуству кувања потпуно без руку.

Често постављана питања

Препоруке уредника

• Најбоља технологија паметне куће за вашу спаваоницу
• Велики попуст је управо стигао на Гоогле Нест Доорбелл за Приме Даи
• Овај Кеуриг апарат за кафу може бити ваш за 50 долара, јер Приме Даи
• Овај СодаСтреам је снижен са $160 на $90 за Приме Даи
• Овај пакет Арло Про 4 сигурносних камера је попуст од 250 УСД за Приме Даи