Ta članek je del Boj za hrano, serija, ki raziskuje, kako Svetovni program Združenih narodov za hrano uporablja tehnologijo za boj proti pomanjkanju hrane in konec lakote do leta 2030.
Vsebina
- Hladilniki na sončno energijo
- Razširitev podpore
Lakota je eno najpomembnejših vprašanj, s katerimi se soočajo ljudje po vsem svetu. Po podatkih Organizacije za prehrano in kmetijstvo, trenutno več kot 820 milijonov ljudi trpi zaradi pomanjkanja hrane. To je približno vsak deveti človek, ki je vsak dan lačen.
Od leta 2015 je število ljudi, ki jih je prizadela svetovna epidemija prehranske varnosti, naraslo za približno 35 milijonov, pri čemer najbolj vpliva na tiste, ki živijo v državah v razvoju. Revščina, pomanjkanje hrane in sprememba podnebja vsi prispevajo k temu vprašanju, vendar ima pri vseh teh dejavnikih pomembno vlogo ena glavna težava – živilski odpadki.
Države v razvoju v Afriki, Aziji in Latinski Ameriki izgubijo približno 40 % hrane po žetvi in med predelavo. In 45 % pokvarjenosti je posledica pomanjkanja hladilnice. Če se to sliši kot nepotrebno zapravljanje hrane, je to zato, ker je. To je težava, ki je ni mogoče zlahka odpraviti z nakupom hladilnika, kot to počnemo tukaj v državah. Z 840 milijoni ljudi
brez dostopa do elektrikein mnogi med njimi živijo v revščini, odgovor na to težavo ni tako kristalno jasen.Na srečo se je oglasil mali izum ColdHubs bi lahko bila rešitev.
Hladilniki na sončno energijo
Mogoče električni hladilniki ne delujejo. To je vredu. Oni niso vse tako dobre za okolje vseeno. Kaj pa, če bi opustili freon in jih naredili na sončno energijo? ColdHubs počne točno to.
Z uporabo poceni in takoj dostopnih izoliranih plošč te hladilne sobe na sončno energijo zagotavljajo kmetom zmerno toplo mesto za shranjevanje zelenjave, sadja in druge pokvarljive hrane. Z uporabo "fleksibilne naročnine plačaj, ko shraniš" za vzdrževanje postaj lahko kmetje skrijejo njihove pridelke lepo spravijo v zaboje za večkratno uporabo, kar dramatično podaljša rok uporabnosti z dveh na 21 dni dnevi.
ColdHubs ocenjuje, da lahko zmanjša zavrženo hrano za neverjetnih 80 %. To bo lokalnim kmetom pomagalo povečati njihov dohodek in prinesti več hranilno bogate hrane lačnim ljudem v državah, ki jo najbolj potrebujejo. Z do 80 % hrane v državah v razvoju zagotavljajo majhne kmetije, ColdHubs ne poskuša samo zajeziti lakote v teh državah, ampak podpira tudi svetovne trge (lahko se jim zahvalite za tisti smuti, ki ste ga pozajtrkovali pozneje).
ColdHubs ocenjuje, da bo zmanjšal zavrženo hrano za neverjetnih 80 %.
Prav tako ustvarja več zaposlitvenih možnosti za ženske. ColdHubs za delo na svojih postajah zaposluje predvsem ženske, kar se morda zdi majhna gesta, a je v resnici velik korak k veliko pomembnejšemu cilju. FAO poroča da bi se lahko z zagotavljanjem kmeticam dostopa do enakih virov kot moškim število ljudi, ki stradajo po vsem svetu, zmanjšalo za 100 do 150 milijonov. Kdo je rekel, da prihodnost ni ženska?
Razširitev podpore
V Nigeriji ustanovil kmet/inovator Nnaemeka C. Ikegwuonu, ColdHubs najprej opravlja svoje delo v Afriki z upanjem, da lahko razširi svojo podporo na druge države v razvoju po svetu.
»Mi smo največji pas za pridelavo paradižnika v zahodni Afriki, vendar kmetje zaradi pomanjkanja hladilnic izgubijo več kot 50 % svojih pridelkov. Tako smo prišli do hladilnih prostorov na sončno energijo, ki lahko podaljšajo življenjsko dobo hrane do 21 dni, in moj cilj je, da ta vozlišča razširim v vse države v razvoju.« Ikegwuonu povedal za The Guardian.
S pomočjo Nemškega združenja za hlajenje in klimatizacijo hladilniki na sončno energijo uporabljajo zmogljive baterije, ki ob polni napolnjeni, lahko delujejo z enoto do tri dni brez sončne svetlobe, kar poveča sposobnost ColdHubs, da uspevajo tudi v najbolj oblačnem vremenu. lokacije.
ColdHubs je le eden izmed mnogih načinov, kako ljudje pomagajo pri reševanju svetovnih težav z lakoto. Če vas zanima več, več organizacij, kot je Razvojni program Združenih narodov, UNICEF, Svetovni program za hrano, Organizacija za prehrano in kmetijstvo, Nahranite prihodnost, in Mednarodni sklad za kmetijstvo in razvoj imajo pobude, ki obveščajo in delajo korake k ciljem, ki so neposredno povezani z izboljšanjem prehranske varnosti za ljudi po vsem svetu.
Priporočila urednikov
- Zahvaljujoč skeniranju šarenice lahko begunci na prvi pogled dobijo hrano, ki jo potrebujejo
- Ni zemlje? Brez težav. H2Grow lahko goji pridelke praktično povsod
Nadgradite svoj življenjski slogDigitalni trendi bralcem pomagajo slediti hitremu svetu tehnologije z vsemi najnovejšimi novicami, zabavnimi ocenami izdelkov, pronicljivimi uvodniki in enkratnimi vpogledi v vsebine.
