Hidroponski sistem H2Grow po meri goji pridelke v puščavah

Ta članek je del Boj za hrano, serija, ki raziskuje, kako Svetovni program Združenih narodov za hrano uporablja tehnologijo za boj proti pomanjkanju hrane in konec lakote do leta 2030.

Bujna, zelena zastirka sveže živalske krme je malo verjeten prizor v surovi puščavi Sahara, a projekt Svetovnega programa Združenih narodov za hrano (WFP) pomaga pri nepričakovanem uspevanju pridelkov mesta. Uporaba namenski hidroponski sistemiSaharski begunci v zahodni Alžiriji so lahko gojili ječmenovo travo za krmo svoje živine, s čimer so povečali proizvodnjo mleka in kakovost mesa. S prodajo odvečne krme so begunci lahko dodatno zaslužili in kupili blago, ki je nekoč presegalo njihove zmožnosti. V zadnjih nekaj letih je bilo nameščenih približno 150 enot, ki proizvedejo skoraj 4500 funtov krme na dan.

Projekt je del H2Grow, pobuda, katere namen je rešiti lakoto v sušnih regijah in pomagati ranljivim skupnostim, da postanejo bolj samozavestne z zagotavljanjem virov hrane. H2Grow trenutno sponzorira sedem projektov po vsem svetu, od begunskih taborišč v Čadu do puščavskih slumov v Peruju. S pomočjo agritech sistemov upamo, da bodo skupnosti, ki živijo v puščavah, premagale pomanjkanje hrane in pridobile odpornost proti nekaterim najbolj neposrednim vplivom podnebnih sprememb.

Puščanje umazanije v prahu

Skrivnost H2Grow je hidroponika, tehnika gojenja brez zemlje, ki porabi do 90 % manj vode kot tradicionalno kmetijstvo, po besedah ​​Nine Schroeder, vodje omogočanja povečanja obsega pri WFP Innovation Pospeševalnik. Še bolje, hidroponično kmetijstvo ne zahteva veliko zemlje ali odvisno od letnih časov. Dokler imate prave osnovne sestavine (semena, vodo, svetlobo in hranila), lahko pridelki rastejo vse leto.

Hidroponika nikakor ni nov koncept, vendar večina ljudi pozna to tehniko v mestih nastavitve, kot način gojenja pridelkov v zaprtih prostorih, s pogledom na obsežno gojenje v omejenem prostora. Ti podvigi so ponavadi visokotehnološki in poslovno usmerjeni.

"Kar je drugače pri našem izvajanju hidroponike, je to, da vzamemo tehniko in jo prilagodimo zahtevnim razmeram, v katerih delamo," je dejal Schroeder. "Spreminjamo ga v lokalizirano, cenovno dostopno in poenostavljeno rešitev, zasnovano za ljudi brez posebnega ozadja [v kmetijstvu], z uporabo samo lokalno dostopnih materialov."

To predstavlja izziv za ekipo H2Grow. Kar je lokalno in cenovno dostopno v Peruju, morda ni lokalno in cenovno dostopno v Sudanu, zato WFP sodeluje s partnerji iz skupnosti, da natančno določi in razume nekatere njihove najnujnejše težave.

H2Grow uporablja skupni osnovni sistem za vsako regijo in od tam prilagaja sistem. Rezultat je hidroponski sistem po meri, ki je prilagojen skupnosti, ki ji je namenjen. "Ni primerne velikosti za vse," je dejal Schroeder.

Različni udarci za različne ljudi

V Čadu so prebivalci želeli gojiti krmo za krmo svoje živine. Semena za krmo, kot je ječmenova trava, vsebujejo dovolj hranil za rast samo z vodo in svetlobo. "Uporabniki morajo le namočiti semena, jih dodati v hidroponske posode, zagotoviti, da prejmejo ustrezno sončno svetlobo, in sedmi dan je pripravljeno za žetev," je dejal Schroeder.

V Limi v Peruju pa so prebivalci želeli gojiti pridelke, kot je listnata zelenjava, ki zahteva dodajanje hranilnih raztopin med rastnim procesom. S pomočjo partnerjev iz skupnosti je WFP uvedel pilotni program v treh okrožjih po vsej prestolnici in dosegel več kot 200 ranljivih žensk in njihovih družin. Skupina zdaj išče načine za razširitev sistema, da bi tem prebivalcem zagotovila poslovne priložnosti.

Najbolj visokotehnološke enote H2Grow so Food Computers, razviti za sirske begunce v begunskem taborišču Azraq vzhodno od Amana v Jordaniji. Računalnik za hrano uporablja senzorje za spremljanje klime, energije in rasti rastlin v specializirani rastni komori. Sistem, ki ga poganja Raspberry Pi, sledi stvarem, kot so temperatura, vlažnost, raztopljeni kisik in poraba mineralov, da doseže optimalen potencial rasti. WFP so pri razvoju računalnikov za hrano pomagali raziskovalci na Inštitutu za tehnologijo Massachusetts in Agenciji za tehnično sodelovanje in razvoj.

Potrebuje vas

V vsakem primeru želi H2Grow ohraniti začetno naložbo pod 100.000 $, hkrati pa nekaj partnerjem skupnosti zagotoviti vire, potrebne za motiviranje sosedov, da sledijo njihovim stopinjam.

"Začnemo s prvaki, ki so najbolj motivirani v skupnosti," je dejal Schroeder. "Začnejo gojiti lastno krmo, damo jim malo dodatnega usposabljanja in jih naročimo, da gredo ven s tem gradivom za usposabljanje v roki, da usposabljajo druge v skupnosti."

Sistemi H2Grow se ponašajo s prednostmi, ki presegajo reševanje pomanjkanja hrane - zasnovani so tako, da zagotavljajo tudi finančno in fizično varnost. V sušnih mesecih v begunskem taborišču Belail v Sudanu ženske pogosto iščejo krmo zunaj varnega taborišča, je dejal Schroeder, zaradi česar so izpostavljene tveganjem kraje, nasilja in ugrabitve. S pilotnim programom za hidroponijo WFP upa, da bo spodbudil varnost preskrbe s hrano in posledično fizično varnost prebivalcev.

Pri zagotavljanju teh rešitev obstajajo neločljivi izzivi. Nekatere kulture, ki jim WFP želi služiti, so tradicionalno pastirske, kar pomeni, da jim je kmetijska proizvodnja nova in nepoznana. Vendar upamo, da bodo ranljive skupnosti z učenjem uporabe teh sistemov bolje opremljene, da se bodo uprle eksistencialnim grožnjam na svojem pragu.

Ena od teh groženj so podnebne spremembe, ki so povzročanje konfliktapo vsem svetukot se ljudje borijo za dostop do virov vode in hrane, ki se krčijo. Opremljeni s hidroponskimi sistemi, "ljudem ne bi bilo treba seliti in 'deliti' manj pašnikov, ki so na voljo," je dejal Schroeder. »Če lahko gojijo pridelke v težkih razmerah in prihranijo veliko virov, bo to spremenilo igro. Zdaj je trik v širjenju znanja in povečanju dostopa do orodij za več ljudi, da začnejo rasti.«

Priporočila urednikov

• Zemlja ima problem zavržene hrane. Ali lahko velikanski hladilniki na sončno energijo pomagajo?
• Čakanje na svoja vrata: Kako droni revolucionirajo boj proti lakoti