Beli ali črtasti bas je sladkovodna riba, ki jo najdemo v jezerih in potokih po vsej Združenih državah. Njegov okus je blag, za razliko od sladkovodnih rib, kot sta brancin ali som. Priprava in kuhanje belega brancina je enostavno opravilo, ki vam omogoča, da izkoristite svoj svež ulov. Ne glede na to, ali ga kuhate v kampu ali ga pripravljate v domači kuhinji, vam kuhanje belega brancina da zanimive sladkovodne okuse.
Korak 1
Razporedite dva lista aluminijaste folije drug na drugega, vsak meri približno 12 x 12 palcev.
Video dneva
2. korak
Na sredino aluminijaste folije položite file belega basa. Spustite 1 žlico. masla na sredino fileja.
3. korak
Dodajte 1 žlico. mletega česna na maslo. Po želji ribe solimo in popramo. Polovico limone ožamemo čez ribe.
4. korak
Ribe varno ovijte z aluminijasto folijo.
5. korak
Ribo pečemo 15 minut pri 400 stopinjah. Druga možnost je, da ribo, ovito v aluminijastem sloju, postavite na žar za enak čas, pri čemer na polovici postopka kuhanja enkrat obrnete aluminijasto folijo.
Stvari, ki jih boste potrebovali
Aluminijasta folija
maslo
česen
Limona
Fileji belega basa
Nasvet
Postrezite s tatarsko omako in prilogami po želji.
