Ali vaša hrana trpi zaradi časovnih težav? Številni kuharji, zlasti tisti, ki šele začenjajo kuhati, so šokirani, ko odkrijejo, da različne pečice pečejo z različnimi hitrostmi. Časi, navedeni v receptih, so smernice, ki temeljijo na delovanju vaše specifične naprave. Anova želi poenostaviti proces kuhanja z lansiranjem Anova Precision Oven, kombinirane konvekcijske in parne pečice, ki omogoča natančen nadzor nad temperaturami in časi kuhanja.
Eden od načinov, kako Anova Precision Oven to počne, je uporaba pare. Kuhanje s paro prepreči, da bi se vsebnost vode v hrani kuhala med kuhanjem, kar omogoča, da ostanejo okus in hranilne snovi, ki bi se sicer lahko izgubile. Zagotavlja tudi a “Sous Vide” način, ki daje natančne rezultate kuhanja brez potrebe po vrečki ali vodni kopeli.
Priporočeni videoposnetki
Aplikacija Anova omogoča večstopenjsko kuhanje, ki omogoča popolne rezultate ne glede na to, kaj je na meniju. V eni napravi lahko spečete hrustljav kruh, sočno zelenjavo in vrhunske piščančje prsi (z različnimi vrstami kuhalnih ciklov, seveda.) Upoštevati je treba tudi druge funkcije, vključno s tremi različnimi temperaturnimi senzorji za sledenje procesu različnih živila. Obstaja tudi sonda za hrano, ki
monitorji notranjo temperaturo vsega, kar kuhate.Povezano
- Sharpova nova pametna pečica, ki podpira Innit, opravi vso kuharsko matematiko namesto vas
- Kwiksetov novi trio pametnih ključavnic, ki podpirajo Wi-Fi in Bluetooth, se je predstavil na CES 2019
Rezervoar zagotavlja več kot 24 ur neprekinjenega delovanja pare z enim samim polnjenjem, lahko pa ga napolnite tudi med kuhanjem. Ni vam treba skrbeti, da je vaša jed uničena, ker vam je zmanjkalo sape. Aplikacija Anova Precision Oven vas lahko korak za korakom vodi skozi recepte in vam vsakič pomaga skuhati popolno jed. Zahvaljujoč vgrajenemu zaslonu lahko pečico upravljate kar z ročajem. S priloženo mobilno aplikacijo imate na voljo priročne kontrole. Na primer, lahko zaženete in zaustavite pečico, nastavite vse nastavitve na pečici od temperature do časovnik, nastavite ciljno temperaturo sonde in lahko celo pošljete stopnje kuhanja od nekoga drugega recept.
Pečica Anova Precision Oven je zdaj na voljo za prednaročilo neposredno prek Spletna stran. Če ste domači kuhar, ki se trudi vzeti naslednji korak na vaši kulinarični poti, je Anova Precision Oven morda le orodje, ki ga potrebujete za premagovanje ovir, ki jih predstavlja tradicionalna pečica. Naučite se receptov in korakov ter nehajte skrbeti, ali vaša pečica doseže ustrezno temperaturo. Navsezadnje je kuhanje umetnost, peka pa je znanost – in v znanosti potrebujete natančne instrumente.
Priporočila urednikov
- Z novo pametno pečico Anova bo prihodnost kuhanja morda na parni pogon
- Vaša pametna pečica je morda bolj pripravljena na zajtrk, kot si mislite
Nadgradite svoj življenjski slogDigitalni trendi bralcem pomagajo slediti hitremu svetu tehnologije z vsemi najnovejšimi novicami, zabavnimi ocenami izdelkov, pronicljivimi uvodniki in enkratnimi vpogledi v vsebine.
