Praznični pripomočki, s katerimi bo kuhanje večerje preprosto

ThermoPro TP07 brezžični termometer za hrano ($36)

Nihče si ne želi za praznično večerjo suhe, prekuhane šunke in to lahko preprečite z uporabo učinkovitega termometra za meso, s katerim spremljate temperaturo vašega mesa. Ta proizvajalec Thermopro ima temperaturo sonde od 32 stopinj Fahrenheita do 572 F plus ali minus 1,5 F natančnost, kar vam omogoča takojšnje in natančno branje.

Termometer je tudi programiran s prednastavljenimi temperaturami za ravni kuhanja, ki jih priporoča USDA, ki jih lahko uporabite glede na meso, ki ga kuhate, pa naj bo to govedina, perutnina, teletina, ribe ali jagnjetina. S tem orodjem v roki boste lahko skuhali popolnoma sočno, vlažno in okusno šunko, ki bo vašo družino navdušila za nekaj sekund.

Trojni časovnik OXO Good Grips ($20)

Če je kdaj čas, ko je vsak centimeter vaše pečice v celoti izkoriščen, je to čas med prazničnim kuhanjem. Verjetno boste v pečici spekli glavna rebra, enolončnico iz stročjega fižola, krompir in še več. S toliko jedmi in časi kuhanja, ki jih morate spremljati, kako zagotoviti, da nobena ni prekuhana ali premalo kuhana? Ta kuhinjski časovnik vam bo pomagal, saj lahko meri tri različne stvari hkrati.

Vsak časovnik ima poseben zvok, tako da, ko se sproži, točno veste, katera jed je pripravljena za vaše goste. Ko ne meri ničesar, se ta naprava vrne v način ure, tako da imate priročen način za ugotavljanje časa, medtem ko tekate naokoli in pražite čebulo, sekljate zeleno in zabavate goste.

Električni nož Cuisinart ($37)

Medtem ko kuhanje velikega kosa mesa ni lahka naloga, bi nekateri trdili, da pravo trdo delo nastopi, ko je čas za rezanje mesa. Če nimate najboljših veščin rezila ali če nimate ostrega kuharskega noža, se lahko delo rezanja ptice zdi še bolj zastrašujoče. Takrat pride prav električni nož. Ta Cuisinart prihaja z ergonomskim ročajem, kruhom in rezili iz nerjavečega jekla ter pladnjem za držanje mesnice, tako da ga boste lahko uporabljali tudi po praznikih.

Chef's Choice električni rezalnik hrane ($148)

Želite še več natančnosti pri rezanju šunke? Ta rezalnik hrane zmore tisto, kar ne zmore niti električni nož. Ta delikatesni rezalnik mesa bo poskrbel za enotne rezine, ne glede na to, ali se odločite za debele, sočne kose ali za tanke rezine, pripravljene za sendviče. Vse delo opravi namesto vas, kar pomeni, da ne boste trpeli zaradi rezljanega palca, medtem ko boste poskušali uživati ​​v okusnem obroku.

Samopostrežni strežnik Betty Crocker ($45)

Ena težjih stvari pri kuhanju velikega prazničnega obroka je zagotoviti, da so vsa živila pravilno časovno razporejena. Ali bo pire krompir pripravljen prezgodaj? Se bo zelenjava ohladila, preden se druge strani skuhajo? Ta samopostrežni servirni pladenj Betty Crocker poskrbi, da vse vaše jedi ostanejo tople, tudi za zadnjo osebo v vrsti, ki vzame krožnik. Pladenj iz nerjavečega jekla ohranja hrano in tekočino toplo do tri ure. V pladnju so tri servirne posode, od katerih ima vsaka 2,5 litra. Prozorni, prozorni pokrovi prikazujejo hrano, vendar so hladni na dotik, tako da se vaši gostje ne opečejo.

Električni zamašek Metrokane ($31)

Še vedno na staromoden način vlečete zamaške iz vinskih steklenic? Z električnim zamaškom si lahko prihranite čas in prej začnete uživati ​​v kozarcu rdečega. Ta pripomoček proizvajalca Metrokane ima samodejni sistem za vlečenje in izmet zamaška, ki opravi težko delo namesto vas. Območje za odstranjevanje zamaška je prozorno, tako da lahko med odmaševanjem steklenice spremljate napredek. Življenjsko dobo baterije lahko spremljate tudi na LED zaslonu. Poleg tega je vgrajen tudi rezalnik folije, zaradi česar je to orodje dvonamensko.

iSi profesionalni stepalnik smetane ($79)

Ali pripravljate pito za sladico ob teh praznikih? Verjetno bo še boljši okus z veliko kepo stepene smetane na vsaki rezini. Težava je v tem, da je stepeno smetano težko narediti, še posebej, če nimate električnega mešalnika. Poleg tega stepena smetana, kupljena v trgovini, vedno pusti čuden priokus v ustih, česar pa ne želite svojim gostom. Rešitev? Uporabite profesionalni stepalnik smetane, kot je ta iSi North America. Je enostaven za uporabo, enostaven za čiščenje in primeren za pomivalni stroj. Poleg tega ima celo konico za dekoracijo, tako da bodo te rezine pite videti tako lepe kot okusne.

Najboljši kuhinjski pripomočki za nadgradnjo kuhanja

Najboljši kuhinjski pripomočki izboljšajo vaše kuharske sposobnosti, hkrati pa vam prihranijo čas v kuhinji. Nekateri kuhinjski pripomočki lahko pomagajo skrajšati čas priprave, nekateri vam omogočajo, da recepte pustite brez nadzora, medtem ko vam drugi omogočajo pripravo bolj pustolovskih jedi.

Na podlagi naših testiranj in raziskav smo zaokrožili naš izbor najboljših kuhinjskih pripomočkov za nadgradnjo vašega kuhanja.
Kuhinjski robot Hamilton Beach

Vaši zrezki bodo všeč, če jih bode Whirlpoolov pametni termometer

Se vam je že kdaj zgodilo, da ste se med kuhanjem ali peko na žaru zmotili in se je vaša mesna jed spremenila v suho, ogljeno zmešnjavo? Zdaj obstaja naprava, ki bo raztresenim kuharjem pomagala pripraviti popolnoma vlažno meso, ne glede na njihovo stopnjo spretnosti v kuhinji. Yummly, digitalna platforma za recepte in kuhanje družbe Whirlpool Corporation, lansira novo pametno kuhinjsko napravo, imenovano Yummly Smart Thermometer. Ta termometer uporablja dvojna temperaturna senzorja, ki hkrati spremljata temperaturo hrane in temperaturo pečice. Napredek kuhanja perutnine, pečenke in zrezkov lahko spremljate na daljavo z aplikacijo Yummly. Aplikacija vas bo tudi opozorila, ko bo hrana pripravljena. Nič več prekuhavanja, ko postanete raztreseni.

»Vrednost tega pametnega termometra je, da ga lahko vtaknete v surovega piščanca, pozabite nanj in ste prepričani, da boste uživanje v okusnem obroku, ki je kuhan na idealni temperaturi,« je povedal Joel Gamoran, glavni kuhar in vsebina Yummly Pro sodelavec. »Ni vam treba biti kuhar, da bi v kuhinji opravljali več nalog – pametni termometer Yummly opazuje in prilagaja vaše kuhanje, tako da lahko upravljate druge jedi in dejavnosti.«

Sharpova nova pametna pečica, ki podpira Innit, opravi vso kuharsko matematiko namesto vas

Glede na to, koliko umetne inteligence je zapakirano v njih, se lahko sodni dan začne s kuhinjskimi aparati v teh dneh, medtem pa dobivamo nekaj precej kul intuitivnih funkcij, ki jih do zdaj. Že leta je na voljo veliko spletnih interaktivnih kuharskih pomočnikov, do katerih lahko dostopate prek pametnega telefona ali tabličnega računalnika, toda Sharp – ki je svojo igro že izboljšal z novimi pečicami lani -- napovedal novo, imenovano Love2Cook Smart Oven, ki ima pametno kuhinjsko aplikacijo Innit, ki ponuja prilagojene recepte in druge funkcije, vgrajene iz začetek.

V bistvu govorimo o izjemno učinkoviti 78-litrski pečici, ki je videti kot nova evolucija jedrsko vročih pametnih pečic, ki jih Sharp v zadnjem času promovira.