Pregled brezmesnega kompleta Ramen Hero: hiter in okusen ramen

Sem preprost človek. Napačno citirat Igra prestolov' Tyrion Lannister, jem in pišem stvari. Ko se je torej ponudila priložnost, da oboje združimo zahvaljujoč Ramen Hero's novih brezmesnih kompletov obrokov ramen, nisem mogel mimo tega.

Pristnega ramena – kar ustanovitelj Ramen Hero Hiro Hasegawa opisuje kot honkaku ramen – ni enostavno dobiti. Ramen Hero je skušal rešiti to dilemo s kompleti obrokov, ki so bili poslani naravnost na vaša vrata, skupaj s potrebnimi sestavinami in navodili za pripravo jedi. Par brezmesnih možnosti, Hippie Van in Miso Impossible, sta bila predstavljena danes in z obema sem prišel do dna juhe.

Kaj je v škatli?

Moja pošiljka iz Ramen Hero je prišla skrbno zapakirana z ustreznimi hladilnimi napravami, da so kompleti ostali sveži med prevozom. Skupaj smo prejeli tri komplete – dve možnosti brez mesa in ramen Crying Samurai s pečenim svinjskim trebuhom. Za namene tega pregleda smo se osredotočili na brezmesne možnosti.

Vsak komplet je bil v bistvu prilagojeni zamrzovalni vrečki z jasno natisnjenimi navodili na sprednji strani. V vrečki sem našel vse posamezno pakirane sestavine, ki bi jih potreboval za pripravo svojega ramena. Večinoma so enaki za oba kompleta: veganski mesni ragu, pečen paradižnik, mešanica paprike in bučk ter morske alge. Glavna razlika je bila v juhi, saj je Hippie Van predstavljal juho s sojino omako, Miso Impossible pa se je zanašal na vegansko juho na osnovi misa.

Vse je bilo videti v dobrem stanju, čeprav zamrznjeno – brez razbarvane zelenjave ali drugih nepravilnosti, o katerih bi lahko poročali. Običajno je težko zagotoviti svežino hrane, ki se pošilja po državi, preden jo pripravite, vendar nisem imel nobenih pritožb glede oblike, v kateri so prispeli moji kompleti.

Zanimivo je, da vsak posamezen komplet vključuje eno samo porcijo. Spletna stran Ramen Hero trenutno prodaja pakete po štiri in šest, da bi zadostila povečanemu povpraševanju, pri čemer se cene gibljejo od 71 do 110 dolarjev.

Kuhanje obrokov

Ramen Hero pravi, da kuhanje enega od teh kompletov traja približno 15 minut in zahteva par loncev, skledo, škarje, klešče, cedilo in časovnik. To je postopek v petih korakih, skozi katerega je bilo precej preprosto manevrirati.

Večina teh 15 minut izhaja iz časa, potrebnega za vrelo vodo, osem skodelic vsake v dveh loncih. Nato sledi segrevanje juhe in prelivov, kar traja približno 6 minut, ter kuhanje rezanci, pri čemer Ramen Hero ponuja različne čase, odvisno od tega, kako čvrsti ali mehki so vaši rezanci.

V 15 minutah ali pol ure med obema kompletoma sem imel ramen pripravljen za jesti. Navodila na embalaži Ramen Hero so bila jasna in enostavna za sledenje, kar je ustrezalo temu, kako preprosto je bilo kuhati.

Okus in kvaliteta

Ramen Hero hvali svoje ramene, kot da so jih "ustvarili kuharski mojstri ramen" brez običajnih dodatkov, kot je umetni MSG (mononatrijev glutamat). Po mnenju Ramena Heroja so ti kompleti zasnovani tako, da vsebujejo visokokakovostne sestavine, ki so tako hranljive kot okusne.

Ne bom zanikal. To je dober ramen. Ni prelomno, naroči za moj zadnji obrok dobro, ampak precej dobro. Ker sem imel par kompletov, sem eksperimentiral z rezanci – najprej malo mehki, nato pa nekoliko bolj čvrsti pri drugem krogu. Vsakič so se lepo ujeli z mešanico paradižnika, paprike in bučk. Nikoli nisem bil navdušen nad morskimi algami, vendar je moj partner potrdil, da je lep dodatek k ramenu. Kar se tiče veganskega mesnega raguja, sem pristranski do pravih stvari, vendar sem ugotovil, da je dobrodošel nadomestek.

Kaj pa količina? Vsak komplet si razdelim s partnerjem. Če delujete na ta način, bi potrebovali sekundarno jed, ki bi jo kombinirali z ramenom, da bi zagotovili poln obrok. Toda če bi jedli za enega, bi rekel, da je to vse, kar potrebujete za popolno predjed.

Moja največja (veganska) govedina s kompleti je, da se med obema možnostma preprosto niso močno razlikovali. Poleg različnih juh, ki niso razlikovale okusa vsakega ramena tako močno, kot bi morale, so imeli ti kompleti enake sestavine. Čeprav sta bila oba dobrega okusa, se je zdelo nenavadno blizu, da bi dvakrat imeli isti komplet.

Stroški

Če želite dober ramen, ga boste očitno morali plačati. S štirimi paketi je minimalno naročilo, ki ga lahko trenutno oddate, plačate najmanj 17 USD na ramen komplet, odvisno od tega, kateri paket kupite. Paket šestih kosov pa stane približno 18 dolarjev na komplet.

Ramen Hero pa trenutno ponuja brezplačno dostavo za vsa svoja naročila, kar je bonus. Toda tukaj je napisano na steni. Pristen ramen ni poceni.

Končne misli

Brezmesni ramen kompleti Ramen Hero so bili pripravljeni za pripravo z vsemi sestavinami in oba kompleta sta bila dobrega okusa. Vendar so dragi in temu se ne da izogniti. Če iščete dober ramen, je to to. Samo bodite pripravljeni plačati ceno.

Priporočila urednikov

• Sončna košara vs. Modri ​​predpasnik
• Nakupovanje živil povzroči večje uničenje okolja kot paketi obrokov
• Najboljši kompleti obrokov za zahvalni dan
• Meal service Chef'd postavi vilice vase in razburja vlagatelje
• Več kot le ocvrt piščanec, Chick-fil-A lansira storitev kompleta obrokov