Čo je Instant Pot Duo Gourmet?

Instant Pot má veľkú konkurenciu, ale spoločnosť pokračovala vo vydávaní nových hrncov, ktorými sa odlíšila iné značky multifunkčných tlakových hrncov. Ponuka Instant Pot 13 rôznych hrncov, každý s rôznymi funkciami a programami na varenie. Jednou z jeho nových ponúk je Instant Pot Duo Gourmet. Čo ponúka Duo Gourmet oproti iným multifunkčným tlakovým hrncom? Ako sa Instant Pot Duo Gourmet líši od bežného Instant Pot Duo? Preskúmame Duo Gourmet, aby sme to zistili.

Čo je Instant Pot Duo Gourmet?

Duo Gourmet je varič 9 v 1. Funguje ako tlakový hrniec, pomalý hrniec, hrniec na ryžu, panvicu a ohrievač ako väčšina ostatných instantných hrncov, ale slúži aj ako sous vide stroj, sterilizátor, výrobník ovsených vločiek a jogurtovač.

Môžete urobiť steak sous vide a potom sa obrátiť a urobiť ovsenú kašu alebo tvarohový koláč. Duo Gourmet je výkonný a všestranný instantný hrniec s 15 inteligentnými programami varenia. Má znížiť spotrebu energie a obvyklé časy varenia až o 70 percent.

V akých veľkostiach sa Duo Gourmet dodáva?

Instant Pot Duo Gourmet sa dodáva iba v 6-litrovej veľkosti, na rozdiel od bežného Duo, ktoré sa dodáva v 3, 6 a 8 litroch. 6-litrový hrniec je dostatočne veľký na prípravu receptov pre štvorčlennú až šesťčlennú rodinu. Možno však zistíte, že hrniec má obmedzený priestor, pokiaľ ide o používanie funkcie sous vide.

Sús vide je francúzska technika varenia, ktorá znamená „vo vákuu“. Technika varenia vyžaduje, aby ste vrecúška s prísadami ponorili do vody. Voda uvarí jedlo pri nízkej, no rovnomernej teplote a vaše jedlo bude jemné a šťavnaté. Steaky sa upečú dokonale rovnomerne, s rovnakou ružovosťou.

Mnoho ľudí chce mať pri varení sous vide nádrž na vodu s objemom aspoň 10 litrov, takže 6-litrový hrniec môže všetko sťažiť, keď sa snažíte pripraviť dostatok jedla pre veľkú rodinu. Dá sa to, len to nie je najlepšia voľba na varenie veľkého množstva surovín súčasne.

Aké recepty si môžete pripraviť v Duo Gourmet?

V Instant Pot Duo Gourmet môžete až na pár výnimiek pripraviť takmer čokoľvek. Urobte si pečienku, čili, strúhané kura, zemiakovú kašu alebo dezerty. Urobte si vajíčka na spôsob sous vide, alebo sous vide steak a dokončite to rýchlym soté. Pripravte si ovsené vločky, jogurt alebo aj víno. Ak máte pokrievku na smaženie Instant Pot Air, môžete ju pripevniť k vášmu Duo Gourmet a pripravovať hranolky, kuracie jemné a iné chrumkavé pochúťky.

Duo Gourmet má 20 tlačidiel vrátane tlakového varenia, polievky/vývaru, mäsa, dusenia, sterilizácie, pomalého varenia, ryže, hnedá ryža, ovsené vločky, fazuľa, chilli, jogurt, sous vide, odložený štart, udržiavanie teploty, zrušenie, úroveň tlaku, plus a mínus. Všimnite si, že existujú samostatné tlačidlá pre rôzne druhy ryže, ako aj samostatné tlačidlá pre fazuľu a čili. Vďaka tomu je Duo Gourmet veľmi ľahko použiteľný pre začiatočníkov. Pokrievka sa automaticky utesní a tlačidlo na uvoľnenie pary bezpečne uvoľní paru, čím sa uľahčí aj používanie hrnca. Hrniec Duo Gourmet Pot má množstvo bezpečnostných prvkov, takže tento model môže používať naozaj každý.

V Duo Gourmet však nemôžete pripravovať príliš veľké jedlá, pretože v hrnci máte obmedzený priestor. Ak sa pokúsite smažiť na vzduchu priveľa ingrediencií pomocou prídavného veka okamžitej fritézy, vaše jedlo môže byť mokré a nedopečené. Podobná myšlienka platí aj pre iné spôsoby varenia – jedlá sous vide, tlakovo varené a pomaly varené sa nebudú piecť tak rovnomerne, ak hrniec preplníte prísadami.

Koľko stojí Instant Pot Duo Gourmet?

Duo Gourmet sa predáva za približne 80 dolárov, čo je dobrá hodnota vzhľadom na ceny iných 6-litrových modelov Instant Pot. Bežné 6-litrové Duo sa predáva za 100 dolárov, ale zvyčajne sa predáva aj za približne 80 dolárov. Duo Gourmet ponúka pokročilejší hrniec za približne rovnakú cenu ako bežné Duo.

Stojí Instant Pot Duo Gourmet za to?

Áno. Vďaka funkciám jednoduchšieho uzatvárania a uvoľňovania pary a dodatočným programom varenia je to ďalší víťaz od Instant Pot. Dodáva sa s množstvom príslušenstva vrátane parného stojana, lopatky na ryžu, polievkovej lyžice, odmerky na ryžu, silikónových mini rukavíc a extra tesniaceho krúžku. Duo Gourmet poskytuje všetko, čo potrebujete na jednoduché a bezpečné vyskúšanie multifunkčného tlakového varenia bez toho, aby ste míňali príliš veľa peňazí. A ak chcete vzduchovú fritézu, môžete pridať veko vzduchovej fritézy Instant Pot a získať zariadenie typu všetko v jednom, ktoré smaží vzduchom, varí sous vide, tlakové varenie, pomalé varenie, soté, sterilizuje a ďalšie.

Odporúčania redaktorov

• Najlepšie ponuky Instant Pot na december 2022
• Najlepšie instantné hrnce na rok 2022
• Najlepšie tlakové hrnce pre rok 2022
• Najčastejšie problémy s Instant Pot a ako ich vyriešiť
• Najlepšie recepty Instant Pot, ktoré musíte vyskúšať