Anova's Precision Cooker získal v deň spustenia Kickstarter viac ako 400 000 dolárov

Nový presný varič anovas už získal 400 000 000 prvý deň kickstarter screen shot 2014 05 06 o 2 57 48 pm
Ak ste ešte neboli presvedčení, že varenie sous vide bolo ďalšou veľkou vecou pre domácich kuchárov, pozrite si Anova's čerstvo spustený projekt Kickstarter. Za prvých 24 hodín už prilákal viac ako 3 000 podporovateľov a získal viac ako 400 000 dolárov v prísľuboch. V čase písania článku je to stále na roztrhanie – každých päť minút zbiera ďalšie 2K.

Nie je to len náhoda – existuje dôvod, prečo sa ľudia tak zbláznili do nového produktu spoločnosti. The Precízny varič Anova, ako to nazývajú, je v podstate jeho inteligentnejšia, lacnejšia a lepšia verzia pôvodné ponorné obehové čerpadlo — produkt, ktorý už bol jedným z najlepších varičov sous-vide na trhu.

Odporúčané videá

Táto nová verzia prichádza s mnohými veľkými vylepšeniami oproti originálu, no najzrejmejším je určite fyzický dizajn produktu. Precízny varič má štíhlejší a uhladenejší vzhľad a bol prepracovaný tak, aby uľahčil proces čistenia. Zatiaľ čo starý model mal pevnú unibody konštrukciu, nový je vyrobený s odnímateľnými časťami, ktoré vám umožňujú ľahký prístup k vykurovaciemu telesu. Pravdepodobne ho nebudete musieť čistiť viac ako raz alebo dvakrát do roka, ale aj tak možnosť vyčistiť vykurovacie teleso pravdepodobne pomôže predĺžiť životnosť produktu.

presný varič anovaAnova tiež zrušila ovládacie prvky dotykovej obrazovky pôvodného produktu a namiesto toho sa rozhodla pre jednoduchší LED číselný displej, ktorý ovládate pomocou kolieska. Nie sme si úplne istí, ale máme tušenie, že zrušenie dotykovej obrazovky pravdepodobne pomohlo znížiť cenu zariadenia.

Najvýraznejším vylepšením je však určite pridanie Bluetooth. To umožňuje Precision Cooker bezdrôtovo sa pripojiť k vášmu mobilnému zariadeniu a (pomocou sprievodnej aplikácie Anova) výrazne zjednodušiť proces varenia.

Pri starších sporákoch ste si vo všeobecnosti museli zapamätať správnu teplotu a časy varenia pre rôzne jedlá — steak má 57 stupňov Celzia na dve hodiny, kuracie prsia 60 stupňov Celzia asi hodinu a 40 minút, atď. na. Ak ste tieto veci z hlavy nevedeli alebo ste varili niečo nové, zvyčajne ste museli skočiť online, aby ste našli správne nastavenia času/teploty. Presný varič tento problém rieši a umožňuje vám zadať ideálne nastavenia stlačením tlačidla. Stačí zadať, aké jedlo varíte, umiestniť ho do vodného kúpeľa a Anova sa postará o zvyšok.

Úžasné je, že napriek tomu, že je podstatne pokročilejší ako väčšina ostatných ponorných obehových čerpadiel v súčasnosti na trhu, Anova's Precision Cooker je tiež o niečo lacnejší. Ak teraz projekt podporíte, môžete ho uzamknúť za približne 135-160 dolárov. Dôrazne vám však odporúčame, aby ste sa pohybovali rýchlo – odmeny, ktoré podporia prvé vtáčatá, rýchlo miznú!

Dozvedieť sa viac tu.

Zlepšite svoj životný štýlDigitálne trendy pomáhajú čitateľom mať prehľad o rýchlo sa rozvíjajúcom svete technológií so všetkými najnovšími správami, zábavnými recenziami produktov, užitočnými úvodníkmi a jedinečnými ukážkami.