Jura GIGA 5 recenzia

Automatické kávové centrum Jura GIGA 5

MSRP $7,500.00

Podrobnosti o skóre

Odporúčaný produkt DT

„S Jura GIGA 5 sa budete u vás doma cítiť ako profesionálny barista, aj keď na zaplatenie tohto stroja budete potrebovať veľa tipov.“

Pros

• Nastavenie Barista vám umožní zintenzívniť hru s kávou
• Rýchlo pripraví kávu
• Funkcia mliečnej peny je ekvivalentná kvalite butikovej kaviarne

Zápory

• drahé
• Vyžaduje veľa údržby

Čo môžete očakávať od kávovaru, ktorý stojí viac ako 5 000 dolárov? Rýchlejšie služby, ako by ste kedy dostali od baristu, a viac ako 20 rôznych kávových nápojov. Jura GIGA 5 dokáže takmer všetko, čo je potrebné na dodanie sofistikovanej šálky java, okrem toho, že v mlieku vytvorí cool dizajn.

Ruky na videu

Pozri a cíť

Jednoducho vyjdeme von a povieme to: Jura GIGA 5 je jeden dobre vyzerajúci kávovar. Jeho predná strana z hliníka, hladké výlevky a čierne plastové boky spolu s farebnou obrazovkou TFT mu dodávajú estetiku, vďaka ktorej bude doma v každej luxusnej kuchyni. V prednej časti prístroja sa nachádza špeciálny výpust horúcej vody a dva nastaviteľné výpuste na prípravu kávy. Nie je hneď jasné, že výpusty kávy sú nastaviteľné, ale môžete ich jednoducho posunúť nahor a nadol, aby sa do nich zmestili rôzne veľké šálky. To znamená, že výpuste kávy sú súčasťou rovnakého mechanizmu, takže sa pohybujú spoločne. Oba výlevky sa používajú pri príprave jednej šálky kávy.

Vrchná časť Jura GIGA 5 je rovnako pôsobivá ako predná časť. K dispozícii je tlačidlo zapnutia / vypnutia, otočný spínač a tlačidlo programu. Otočný spínač sa rýchlo stal našou obľúbenou súčasťou stroja. Po prvé, používanie je zábavné a po druhé je to kľúč k navigácii v ponuke zariadenia. Oh, a pri používaní svieti na červeno, čo je vždy plus. Na vrchu stroja nájdete aj vetracie otvory, ktoré sa pri príprave kávy vyklopia, čo pripomína prúdové lietadlo, ktoré sa pripravuje na pristátie. Za vetracími otvormi je skrytá priehradka na mleté ​​zrná a pod neďalekým čiernym panelom je ukrytá naberačka na kávu.

Ďalej vzadu sú dve keramické nádoby na fazuľu. Výhodou keramických nádob je, že pri mletí fazule nevydávajú toľko hluku. To neznamená, že vôbec nevydávajú hluk, ale je to podstatne menej ako pri tradičnom mlynčeku. Keď sa však pohár naplní, prístroj vydá nezvyčajne hlasný zvuk, ako keby hovoril „Blam! Tu je tvoja káva." Aj keď do jednej môžete vložiť zrná bez kofeínu a do druhej inú zmes, z obrazovky nie je vždy jasné, ktorá nádoba sa používa na prípravu kávy.

Na ľavej strane stroja sa nachádza nádrž na vodu, ktorá pojme 87 uncí vody. Ak pripravujete 6-uncové šálky kávy, môžete získať približne 15 šálok. V našich testoch sme zistili, že je to presné. Aj keď pokyny odporúčajú dennú výmenu vody, môžete sa zbaviť pridávania ďalšej vody každých pár dní, ak si robíte len niekoľko šálok kávy denne. V nádrži je umiestnený vodný filter. Budete chcieť priviesť vodu do stroja, ak je nainštalovaný. Ak sa rozhodnete filter nepoužívať, môžete nádržku jednoducho vybrať a naplniť ju v umývadle. Ľahko zapadne späť na miesto.

Hviezdou stroja je farebný TFT displej. Toto je to, čo používate na to, aby sa všetko kúzlo stalo. Na tomto úhľadnom stroji by ste si mysleli, že to bude dotyková obrazovka. nie je. Na výber ponuky používate príslušné strieborné tlačidlá v tvare obdĺžnika. Navigácia v ponuke nie je okamžite intuitívna, pretože zahŕňa použitie otočného prepínača na výber možností a stlačenie príslušných tlačidiel na aktiváciu stroja. Keď to pochopíte, jeho používanie na výber nastavení a prípravu kávy je šialene jednoduché.

Na obrazovke je množstvo nastavení. Je dobre strávený čas prejsť si ich všetkými a naučiť sa, čo robia. Môžete upraviť veci, ako je sila kávy (všetci robia dosť silnú šálku Joea), pozadie ponuky (existuje sedem možností) a režim Expert. Pri prvom nastavovaní stroja prejdite do režimu Expert; tu môžete upraviť veci ako objem, mlynček, silu kávy a teplotu vody. Vystúpenie z jedálneho lístka je trochu mätúce a môžete sa dostať do pasce nekonečného cyklu. Stlačte „P“, keď sa objaví, a môžete sa dostať z čohokoľvek. Funguje rovnako ako tlačidlo „späť“.

Vlastnosti a použitie

Fyzické nastavenie Jura GIGA 5 je také jednoduché, ako keď ho vyberiete z krabice, zapojíte kábel do zásuvky a zapnete hlavný vypínač na zadnej strane stroja. Váži takmer 40 libier, takže nie je úplne ľahký. Stačí ho vybrať z krabice len raz, takže to naozaj nie je problém. Dodáva sa s uvítacou súpravou, ktorá obsahuje dve tablety na čistenie vody, vložku vodného filtra ClearylBlue (plus nástavec), čistič na cappuccino, dve priehľadné trubice na mlieko a plastovú ochranu proti striekajúcej vode.

Bill Roberson/Digitálne trendy

Pokiaľ ide o funkcie, Jura GIGA 5 je plne nabitý. Existuje určite dôvod, prečo väčšina videí na ňom trvá asi osem minút. Ako už bolo spomenuté, môžete pripraviť dve šálky kávy súčasne. Stroj neberie sušené mlieko a tekutina sa uchováva oddelene vo vašej vlastnej nádobe. Ak chcete pripraviť lahodnejšie nápoje, ktoré obsahujú naparené mlieko, jednoducho pripojte priloženú priehľadnú hadičku na stranu dvojitého výpustu a druhý koniec vložte do nádoby s mliekom. Skončíte s cappuccinom, ktoré môže pochádzať z ktorejkoľvek gurmánskej kaviarne.

Pozor; ak nemáte v nádobe dostatok mlieka, z trysiek bude vystreľovať para. Dobrou správou je, že nie je dostatočne horúca, aby spálila pokožku, ale nie je ani zďaleka príjemná. Tu sú nastavenia užitočné, pretože si môžete vybrať, koľko mlieka pridať. Tu je zaujímavá vec na tomto nastavení: je to v sekundách. Takže si vyberiete, koľko sekúnd chcete mlieko. Je to veľa pokusov a omylov, aby ste dosiahli správne nastavenie. Rúru budete tiež musieť často umývať. Nemôže ísť do umývačky riadu, takže ak necháte nahromadiť veľa zvyškov mlieka, môže to byť úloha. Nie každý v kancelárii Digital Trends bol v tejto veci usilovný, takže naše elektrónky boli zábavné a rýchle.

Keď už hovoríme o čistení, je to tiež samočistiaci stroj. Veľmi rád sa upratuje. Počas testovania sme museli vykonať čistenie niekoľkokrát. Pre porovnanie, pripravili sme asi 20 šálok kávy. Čistenie netrvá tak dlho – napríklad prepláchnutie mliečneho systému trvá 50 sekúnd. Vyprázdnenie použitej usadeniny a podnosu je pomerne jednoduché; je to trochu ťažkopádne kvôli veľkosti a tvaru odnímateľnej časti. Správne čistenie stroja môže trvať až päť minút. Aj keď je k dispozícii odnímateľný kryt proti striekajúcej vode, ktorý je umiestnený v jednej línii s dvojitými výtokmi, dochádza k pomerne veľkému striekaniu. Po niekoľkých mesiacoch používania sme na stroji začali vidieť nejaké škrabance.

Základné nastavenia na stroji nie sú vôbec také základné. Pre každý nápoj, ktorý pripravíte, si môžete vybrať silu kávy (jedno až päť zŕn), veľkosť, teplotu vody a prípadne množstvo mlieka a mliečnej peny. Je na vás, aby ste sa rozhodli, do akej miery chcete prispôsobiť. V hlavnom menu si môžete pripraviť jednu alebo dve šálky: latte macchiato, cappuccino, espresso macchiato, káva, espresso a ristretto. V tomto nastavení vykonáva stroj všetku prácu za vás. Ak to vyžaduje mlieko, musíte sa uistiť, že v susednej šálke je správne množstvo. Je to menu Barista, ktoré obsahuje všetky zábavné nápoje: Marocchino, Pepresso, White Cool, Ochutené Latte Macchiato, írska káva, Café Mélange, Vienneses, Winter Magic, Shakerato, Mango Lassi, Red Cool a Letný oheň. Pri príprave nápoja pomocou nastavenia Barista vás obrazovka prevedie jednotlivými krokmi. Pekná vec je, že sa nemusíte ponáhľať, pretože neprejde na ďalší krok, kým si ho nevyberiete.

V našich testoch sme pripravili všetky základné kávové varianty a niekoľko írskych káv. Musíme priznať, že príprava írskych káv bola zábava. Ako dlho trvá príprava írskej kávy závisí výlučne od toho, ako rýchlo sa pohybujete. Nakoniec chutili ako káva a v nej trochu prepitného. Ocenili sme, že pri príprave írskej kávy sa chlast nepridáva na konci ako druhá myšlienka.

Výkon a chuť

Len si to priznáme; stále sme trochu nervózni zo všetkých šálok kávy, ktoré sme pripravili a ochutnali počas testovania. Áno, sme oddaní. V našich testoch sme merali teplotu kávy, ako dlho trvala jej príprava a celkovú chuť. Podľa National Coffee Association by sa teplota kávy mala udržiavať na 180 až 185 stupňoch Fahrenheita. Pre niektorých to môže byť stále príliš horúce na pitie, napríklad súdny spor s kávou McDonald’s zistil, že 175 stupňov je bezpečná teplota. Tu sú naše výsledky:

Chuť sme merali na základe typu kávy, ktorú by ste očakávali od profesionálneho baristu. Ak máte radi silnú kávu, Jura GIGA 5 vás nesklame. Uvarí silnú kávu, či už používate usadeninu alebo čerstvé zrná. Niekomu sa môže zdať káva príliš silná, práve vtedy príde vhod výlevka horúcej vody. Chuť môžete ľahko zriediť troškou horúcej vody.

Príprava základnej šálky Joea alebo lepšieho nápoja s týmto prístrojom je skutočne celkom jednoduchá a trvá doslova len minútu. Keď pripravujete iba jednu šálku, použijú sa obe výlevky. V prípade cappuccina zanechajú dva výlevky po dokončení v pene dve bodky. Perfekcionisti, ktorí radi vidia rovnomerné more mliečnej peny presahujúce vrch šálky, môžu byť trochu sklamaní. To znamená, že je to sakramentsky dobré cappuccino s dokonalou penovou konzistenciou.

Bill Roberson/Digitálne trendy

Zistili sme, že príprava dvoch šálok kávy súčasne bola trochu náročná. Šálky musíte umiestniť tesne vedľa seba pod výlevky, aby ste sa uistili, že sa káva dostane do šálky. Ak máte hrnčeky, ktoré majú nepárny tvar alebo majú hrubé okraje, môže to byť ťažké. Vážne, nemalo by vás to odradiť, pretože druhú šálku môžete pripraviť za minútu.

Balík príslušenstva DT

Vylepšite svoju hru a vyťažte zo svojho vybavenia maximum s nasledujúcimi doplnkami, ktoré ručne vybrali naši redaktori:

Okuliare série Ozeri Moderna Artisan ($19)
Ak chcete mať stroj na espresso, potrebujete šálky na espresso.

Káva prianí smrti ($20)
Naozaj, naozaj máte radi silnú kávu? Tieto fazule sa nazývajú Death Wish.

Chladič mlieka Jura ($200)
Potrebujete cappuccino čo najskôr? Tento chladič udržuje mlieko čerstvé.

Záver

Nedá sa poprieť, že Jura GIGA 5 je Ferrari medzi kávovarmi. Má všetky zvončeky a píšťalky, ktoré si ktokoľvek môže želať, a má vzhľad, ktorý sa hodí do najmodernejších kuchýň. Káva, ktorú produkoval, bola pre niektorých silná, ale prístroj rýchlo nahradil tri ďalšie možnosti tu v Digital Trends ako miláčik kancelárie. No, akonáhle všetci pochopili stroj, ktorý trvá nejaký čas, kým sa zoznámi.

Rovnako ako Ferrari, aj údržba kávovaru si vyžaduje čas a obetavosť. Aj keď má veľa samočistiacich funkcií, musíte na ňom zostať, aby bol čistý. Ako sa často hovorilo v kancelárii: "Potrebuješ slúžku, aby udržala tento stroj." Ako sme boli rýchli poukázať počas testovania: „Ak si môžete dovoliť kávovar za 5 000 dolárov, pravdepodobne už máte chyžná.“

Highs

• Nastavenie Barista vám umožní zintenzívniť hru s kávou
• Rýchlo pripraví kávu
• Funkcia mliečnej peny je ekvivalentná kvalite butikovej kaviarne

Lows

• drahé
• Vyžaduje veľa údržby

Odporúčania redaktorov

• Najlepšie ponuky na kávu a espresso Nespresso v 12-dňových akciách Amazonu