Ako si vybudovať vlastný POS systém reštaurácie

click fraud protection

Reštauračné POS systémy zvyšujú efektivitu v reštauračných prevádzkach.

Kúpte si komponenty v závislosti od prvkov, ktoré potrebujete vo svojom systéme. Základnými komponentmi sú back office server, ktorý je hlavným „mozgom“ POS systému, minimálne jedna pokladničná zásuvka, tlačiareň a monitor. Odporúčajú sa dotykové monitory, ale ak pridáte klávesnicu, môžete použiť štandardný monitor. Ďalšie komponenty môžu zahŕňať viacero tlačiarní (ak máte viacero pracovných staníc alebo prípravných oblastí), skenery čiarových kódov (ak vaša prevádzka predáva položky balené v maloobchode) a čítačky magnetických prúžkov (MSR) a podložky PIN, ak akceptujete kreditné a debetné karty.

Naprogramujte si back office server. Keďže server back office bude hlavným sídlom pre všetky transakcie a postupy vášho podniku, nastavte ho ako prvé. Nainštalujte Microsoft Windows a POS softvér na server back office a zadajte všetky relevantné údaje informácie, ako sú položky menu, cenníky, heslá manažérov, informácie o zamestnancoch a serveri čísla.

Nastavte hlavnú a vedľajšiu pracovnú stanicu pomocou vami vybraných komponentov. Nainštalujte monitor, klávesnicu (ak je k dispozícii) a tlačiareň na každú pracovnú stanicu. Ak sa chystáte použiť tlačiarne BOH (zadná časť domu), ktoré odosielajú objednávky položiek menu na oddelené prep oblastiach (ako je hlavná kuchyňa, bar alebo šalátová stanica), nainštalujte tlačiareň v každej z týchto sekcií ako dobre. Pripojte pokladničnú zásuvku, MSR a PIN blok k vašej hlavnej pracovnej stanici, kde sa vykonávajú hotovostné transakcie, a ďalšie takéto jednotky k akejkoľvek pracovnej stanici, ktorá ich vyžaduje.

Pripojte všetky komponenty pracovnej stanice k serveru back office vytvorením lokálnej siete (LAN) pomocou ethernetových pripojení. Nastavte si ethernetový rozbočovač; bezpečne pripojte ethernetové káble z rozbočovača ku každej pracovnej stanici. Káble veďte pod kobercami, za nábytkom alebo cez stropy, aby sa o ne nedalo zakopnúť alebo aby z nich nespôsobili bolesť oka. Uistite sa, že každá pracovná stanica je správne pripojená k serveru back office.

Vytvorte sieť pre všetky svoje pracovné stanice. Aby ste sa uistili, že všetky zadané informácie sa dostanú do správneho digitálneho cieľa, budete musieť prepojiť svoj systém. Vyberte si softvérový program, ktorý bol špeciálne navrhnutý na predaj jedál a nápojov v reštauráciách, a nainštalujte ho na server back office. Väčšina softvérových programov pre reštaurácie POS vás vyzve a nasmeruje vás na proces inštalácie.

Tip

Väčšina maloobchodníkov s reštauračnými POS systémami má personál zákazníckeho servisu zložený z počítačových a reštauračných profesionálov, ktorí vám môžu pomôcť rozhodnúť sa, ktoré komponenty budú najlepšie vyhovovať vášmu podniku.

Niektorí predajcovia ponúkajú asistenciu na mieste pri inštalácii vášho POS systému a softvéru, ako aj zákaznícku podporu pri programovaní a pravidelnej údržbe.