Получение идеальной головы от пинты пива, возможно, не самая насущная проблема, с которой мир столкнулся в последние дни 2019 года. Опять же, это, безусловно, может сделать некоторые из этих проблем временно более управляемыми. По крайней мере, именно такое объяснение я собираюсь использовать, объясняя работу ученых из Великобритании, Германии и Франции. В поисках идеальной пинты пива они изучали, как можно использовать физику, чтобы дать любителям пива улучшенную версию своего напитка. любимый зерновой алкогольный напиток — с головой, которая доходит до дна стакана.
Поскольку хорошая пена помогает высвободить ароматы пива, а также обеспечивает приятное ощущение во рту, это Инновации, скорее всего, найдут гораздо большее общественное одобрение, чем роботы-убийцы или все более вездесущее наблюдение. тех.
Рекомендуемые видео
Обстреливая пучками нейтронов жидкости, используемые для изготовления пен, учёные, участвовавшие в исследовании обнаружили новую информацию о том, как добавки влияют на структуру пенообразующих пузырьков в жидкость. Эти идеи могут быть использованы для создания более стабильной пены, которая не лопнет.
Связанный
- Утечка M2 Max и M3 Max показывает, как Apple может повысить производительность с помощью будущих чипов
- Является ли Девятая планета миниатюрной черной дырой? У ученых есть способ это выяснить
- Ученые придумали новое гениальное применение спиннерам
«Точно так же, как когда мы видим свет, отражающийся от блестящего объекта, и наш мозг помогает нам идентифицировать его по внешнему виду, когда нейтроны отражаются от жидкости в них стреляют, мы можем использовать компьютер, чтобы раскрыть важную информацию о ее поверхности», — ведущий исследователь доктор Ричард Кэмпбелл из Университета Манчестер говорится в заявлении. «Разница в том, что информация находится на молекулярном уровне, который мы не можем увидеть глазами».
Нейтронный обжиг проводился в Институте Лауэ-Ланжевена во Франции. Этот институт располагает одним из «самых мощных» нейтронных реакторов в мире, предназначенных для использования международным научным сообществом. «Только благодаря использованию нейтронов на ведущей в мире установке стало возможным добиться такого прогресса», — продолжил Кэмпбелл. «Потому что только этот метод измерения может рассказать нам, как различные добавки располагаются на поверхности жидкости, обеспечивая стабильность пенной пленки».
Не волнуйтесь, если вы не любитель пива. Исследование может иметь и другие применения. Это включает в себя улучшение кремовой начинки белого кофе, создание более качественных шампуней и пен для пожаротушения или даже разработку пен, поглощающих масло, для борьбы с экологическими катастрофами.
Был документ с описанием работы. недавно опубликовано в журнале Chemical Communications.
Рекомендации редакции
- Хотите RTX 4080? У Nvidia может быть способ упростить получение
- Пока не бросайте диету, но ученые выяснили, как CRISPR может сжигать жир
- Обновление Windows 10 May 2020 уже доступно, и вот как его получить
- Ученые выяснили, почему атмосфера Венеры вращается в 60 раз быстрее планеты
- Помните ту инопланетную комету? Ученые выяснили, из чего он состоит
Обновите свой образ жизниDigital Trends помогает читателям быть в курсе быстро меняющегося мира технологий благодаря всем последним новостям, забавным обзорам продуктов, содержательным редакционным статьям и уникальным кратким обзорам.
