Профессиональная газовая варочная панель Frigidaire со сковородой
Рекомендуемая розничная цена $1,399.00
«Упругие чугунные решетки Frigidaire придают варочной панели гладкий вид и продлевают срок службы».
Плюсы
- Чистая эстетика
- Чугунные решетки и сковородка долговечны.
- Циферблаты горелок обеспечивают большую точность.
- Пятая горелка быстрая и мощная
Минусы
- Зажигатель пламени может загореться через некоторое время.
- Требует большего ухода, чем электрическая варочная панель.
Правильная варочная панель может улучшить вашу жизнь на кухне и снова превратить приготовление пищи в удовольствие. Представляем Frigidaire и его линейку варочных панелей Professional. Компания по производству бытовой техники недавно выпустила обновленную версию своей популярной комбинации газовой варочной панели и сковороды.
Чтобы понять, удалось ли Frigidaire еще раз оправдать свое профессиональное имя, мы решили чтобы оправдать свою новейшую варочную панель, установив ее на кухне нашего офиса в Портленде, Орегон. В течение нескольких недель мы проверяли плиту, готовя все, от жареной рыбы до здоровой порции банановых блинов - благодаря сопутствующей сковороде. Вот что мы думали об этом приборе во время приготовления пищи с его помощью.
Стильный дизайн
С эстетической точки зрения последнее предложение Frigidaire чистое и свежее. Обернутый в гладкую нержавеющую сталь (на которой ловко не остаются отпечатки пальцев) и украшенный темно-черным чугуном, это визуально приятный прибор, который так же полезен, как и настоящий ковер, т. е. он может гармонично объединить кухню. Кроме того, профессиональная газовая варочная панель шириной 30 дюймов не будет занимать много ценного кухонного пространства, оставляя достаточно свободного места на столешнице для других целей.
Упругие чугунные решетки Frigidaire придают варочной панели гладкий вид и, вероятно, прослужат долгий срок службы.
Профессиональная газовая варочная панель Frigidaire, оснащенная пятью отдельными конфорками, позволяет легко переключаться между ними. между высокой мощностью, идеально подходящей для быстрого закипания, и уровнем нагрева, идеальным для мягкого кипятить. Его литые металлические ручки обеспечивают постоянный точный контроль над нагревом, полностью избегая извечной проблемы, когда пламя поворачивают слишком высоко, затем слишком сильно вниз, а затем снова и снова. Одна только эта функция делает приготовление пищи на варочной панели Frigidaire намного более эффективным, тем самым создавая более положительные впечатления — по крайней мере, во время наших тестов.
Что касается температурных характеристик, каждая из конфорок варочной панели немного различается по мощности в БТЕ, а ее центральная горелка (получившая название PowerPlus Burner) имеет колоссальные 18 200 БТЕ. Горелка PowerPlus отлично подходит для тушения или поджаривания и обеспечивает достаточное пространство для нагрева, идеально подходящее для любой сковороды среднего и большого размера. Когда мы время от времени готовили треску на обед, горелка PowerPlus оказалась более чем способна приготовить наше филе до совершенства всего за считанные минуты.
Газ больше
Хотя некоторые могут предпочесть легко очищаемые электрические или индукционные варочные панели газовому грилю, Frigidaire's Professional стоит дополнительных усилий. Сплошные решетки позволяли невероятно легко передвигать кастрюлю или кастрюлю с одной конфорки на другую без особого подъема — буквально все, что требовалось, — это простое скольжение по решетке. Хотя это может показаться относительно небольшим преимуществом, любой, кто готовил на плите несколько блюд, знает, что это высшая особенность.
Что касается конструкции самих решеток, Фригидер оборудовал каждую из них чрезвычайно упругий чугун, который не только придает ему гладкий внешний вид, но и, по сути, гарантирует долгий срок службы. долговечность. Кроме того, удаление каждой решетки осуществляется простым подъемом любой из трех секций прямо. вверх — они ни к чему не привязаны, полагаясь только на вес чугуна, чтобы удерживать его место.
Готовим чисто и эффективно
Как упоминалось выше, газовая варочная панель обычно требует большего внимания во время чистки, поскольку у нее есть несколько движущихся частей. Помимо съемных чугунных решеток, каждая конфорка также может похвастаться небольшой круглой (съемной) крышкой. По этой причине для чистки прибора необходимо физически снять три чугунные панели, а также верхнюю часть каждой горелки — при условии, что они достаточно грязные, чтобы их можно было очистить.
В ходе наших испытаний мы обнаружили, что на профессиональной газовой варочной панели Frigidaire остается несколько пятен жира, но при этом она не выглядит полностью грязной после приготовления рыбного филе. Хотя приготовить рыбу было легко, мы решили просто нагреть большую кастрюлю с водой, чтобы проверить, насколько быстро и эффективно варочная панель справится с кипением.
Для теста мы вскипятили кастрюлю с водой, используя горелку PowerPlus (как на среднем, так и на сильном огне), а также на задней левой горелке, чтобы увидеть разницу во времени кипячения. Что касается горелки PowerPlus, кастрюля на 6 унций. воды потребовалось примерно 10 минут и 17 секунд, чтобы достичь бурного кипения на среднем или сильном огне, в то время как аналогичной кастрюле с водой потребовалось всего девять минут, чтобы начать бурное кипение на сильном огне. Тестируя заднюю левую горелку, мы обнаружили, что она требует больше времени: закипание занимает около 12 минут 15 секунд.
Хотя ни один из случаев сильно не отличается друг от друга, тесты помогают продемонстрировать эффективность, которую PowerPlus Burner предоставляет пользователям. Возможность быстро нагреть кастрюлю с водой — полезная функция практически на любой кухне, но вам также нужна гибкость в использовании горелок для кипячения и других функций. Более того, разница между PowerPlus и задней левой горелкой показывает, что это не просто уловка.
Покончив с тестом на кипячение, мы решили попробовать чугунную сковородку-компаньон — плюс, кто не любит банановые блины? Одна сторона соответствовала названию сковороды, а другая имела ряд планок, которые идеально подходили для приготовления бекона на гриле. Что особенно пригодилось, так это размер самой сковороды. Идеально рассчитанный на две конфорки, мы смогли использовать всю зону приготовления пищи при приготовлении блинов.
Наша попытка приготовить блины оказалась не только довольно вкусным тестом, но и позволила нам лучше понять, что значит готовить на чугунной плите. Во-первых, было очень важно дождаться, пока вся сковорода нагреется, поскольку, если налить на нее смесь для блинов, пока она находится в полунагретом состоянии, несколько блинов будут приготовлены неравномерно. Тем не менее, когда блины полностью разогрелись, они приготовились идеально.
Билл Роберсон/Цифровые тенденции
Кроме того, стоит отметить, что после завершения приготовления на сковороде или гриле сама сковорода оставался невероятно горячим, а это значит, что нам пришлось подождать некоторое время, пока он остынет, прежде чем чистить его или использовать Другая сторона. Хотя вполне возможно, что у кого-то будет возможность просто схватить пару прихваток и перевернуть его, его большой вес — в конце концов, он чугунный — делает его немного сложнее маневрировать. Это, конечно, не лишило его способности приготовить на скорую руку блины, но заставило сделать паузу в приготовлении.
Хотя большая часть времени, проведенного с профессиональной газовой варочной панелью Frigidaire, оказалась полезным опытом, не обошлось и без одного грешка. Хотя это происходило не каждый раз, когда мы включали плиту, нам периодически приходилось сталкиваться с трудностями при зажигании горелки: мы слышали примерно пять или шесть щелчков, прежде чем она загорелась. Конечно, это не такая уж и ужасная проблема, но немного тревожно видеть, как нечто подобное происходит на новой варочной панели. Мало того, что вы ожидаете, что он загорится быстро, но никому не будет очень интересна идея слить немного лишнего природного газа в свой дом, пока они ждут, пока он загорится. Опять же, это небольшая придирка, но о ней стоит упомянуть в отношении устройства стоимостью 1500 долларов.
Информация о гарантии
Electrolux, материнская компания Frigidaire, включает в себя ограниченную гарантию сроком на один год на профессиональную газовую варочную панель, в рамках которой она покрывает любые затраты на ремонт или замену неисправных деталей. Однако он не распространяется на варочные панели, которые не имеют серийного номера и не были куплены специально через Electrolux или сертифицированного розничного продавца, или из-за какой-либо другой человеческой ошибки за пределами компании. производство.
Наше мнение
То, что отличает одну газовую варочную панель от другой, часто сводится к относительной мощности, которую каждая конфорка предоставляет своему владельцу, тому, насколько легко чистить плиту, и ее относительной долговечности. В случае с профессиональной 30-дюймовой газовой варочной панелью Frigidaire она легко проверяет каждый из этих пунктов. Последняя разработка Frigidaire в области газовых плит — стильная варочная панель из нержавеющей стали с прочными чугунными решетками — впечатляет не меньше, чем кажется. Кроме того, включение в комплект чугунной сковороды делает ее еще более привлекательным вариантом для любой кухни.
Каковы альтернативы?
Когда дело доходит до газовых варочных панелей, альтернатив много. Будь то модель от GE, Whirlpool, KitchenAid или Maytag, а также некоторых других, существует множество компаний, производящих бытовую технику, предлагающих свой собственный взгляд на новейшие и лучшие кухонные поверхности.
Если сузить конкурентное поле до других варочных панелей с пятью газовыми конфорками и размером 30 дюймов, то наиболее вероятной альтернативой будет Стандартная варочная панель KitchenAid из нержавеющей стали и Глубокая встраиваемая газовая варочная панель GE из нержавеющей стали. Обе модели оснащены чугунными решетками, как и модель Frigidaire, тогда как модель GE расположена немного выше благодаря ручкам светодиодного индикатора и трехкольцевой горелке мощностью 20 000 БТЕ. Регистрация немного дешевле, чем профессиональная газовая варочная панель (1400 долларов за KitchenAid и 1300 долларов за Модель GE), выбор между этими тремя сводится лишь к личным предпочтениям и, скорее всего, к бренду. верность.
Продлится ли это?
Варочная поверхность изготовлена в основном из нержавеющей стали, а ее варочная поверхность отлита из нержавеющей стали. ручки и прочный чугун для решеток, профессиональная 30-дюймовая газовая варочная панель Frigidaire создана для того, чтобы последний. Во время тестирования устройства весь блок едва выдержал даже умеренно заметное дефект (кроме брызг масла тут и там) и, честно говоря, мы его после глубокой чистки не чистили каждое использование.
Частично из-за высокой прочности чугуна и того факта, что остальная часть прибора покрыта нержавеющей сталью, вероятность того, что его потребуется заменить из-за повреждения, невероятно мала. Другими словами, эту варочную панель может купить каждый и не задумываться в течение многих лет.
Стоит ли покупать?
Да. Что касается газовых варочных панелей, то профессиональная 30-дюймовая газовая варочная панель Frigidaire (и сопутствующая чугунная сковорода) настолько долговечна и эстетична, насколько это возможно. Оснащен литыми металлическими ручками, которые позволяют легко точно установить температуру каждой конфорки, мощной пятой конфоркой и легкосъемные чугунные решетки, которые облегчают обычно сложный процесс очистки газовой варочной панели. наслаждаться. Если вы поклонник техники Frigidaire и вам нравится внешний вид чугуна (а кому нет), то это отличный выбор.
Рекомендации редакции
- Лучшие газовые варочные панели 2022 года.
