Обзор эспрессо-машины Diamo One с помпой 21 бар

Diamo One 21-барная помпа для кофемашины для эспрессо и капучино

Рекомендуемая розничная цена $199.99

Подробности о счете

«Эспрессо Diamo One может понравиться кофейным королям — по цене».

Плюсы

• Простое заваривание в одно касание
• Капсулы ESE предлагают разнообразные сорта эспрессо
• Нагревается и быстро заваривается

Минусы

• Возможность заваривания только в чашках для эспрессо или небольших кофейных кружках.
• Дорогой по сравнению с конкурентами.

Автоматические эспрессо-машины продолжают переворачивать кофейную индустрию, но новая компания Diamo недавно решила, что может исправить баланс. Его новинка, одноименная машина под названием Diamo One, пытается позволить поклонникам готовить напитки кофейного качества, не выходя из своей кухни.

Паровая трубка из нержавеющей стали, совместимость с капсулами ESE — подача эспрессо удобна, конечно — и простое заваривание в одно касание, Diamo One имеет все необходимое для приготовления настоящего эспрессо. машина. Чтобы проверить его по-настоящему, мы поместили его на несколько недель на кухню Digital Trends с интенсивным трафиком, чтобы посмотреть, сможет ли он насытить нашу жажду эспрессо, доказать, что использовать его так же просто, как рекламируется, и заработать нашу высокую оценку «Выбор редакции». рейтинг. Удовлетворяет ли оно или выходит сухим из воды?

Распаковка и настройка

Для настройки Diamo One не требуется ничего, кроме простой распаковки машины и ее компонентов, то есть резервуара для воды и поддона для сбора капель, и подключения ее к электрической розетке. Кроме того, мы запустили машину без модуля ESE, чтобы очистить систему перед первым использованием — конечно, после того, как в руководстве пользователя было предложено это сделать.

Билл Роберсон/Цифровые тенденции

Единственное еще одно требование, которое нам нужно было перед тем, как насладиться чашкой эспрессо Diamo One, — это получить упаковку капсул ESE. К счастью, наша обзорная модель включала в себя значительную помощь Капсулы марки IllyЭто означает, что мы не только сможем немедленно запустить систему, но и вдобавок насладимся высококачественным кофе.

Эспрессо или лунго?

Прямо на верхней части машины Diamo расположен ряд четко обозначенных кнопок (Power, Steam, Single и Lungo), которые значительно облегчают управление самой установкой. После нажатия кнопки питания окружающий ее индикатор мигает зеленым, пока машина нагревается — процесс, который во время наших тестов занял всего примерно 35–45 секунд.

После нагрева простым нажатием кнопки с символом маленькой или большой чашки начинается процесс приготовления одинарного или двойного эспрессо (Лунго). Стоит отметить, что, пока установлен поддон для сбора капель, под машиной может поместиться только небольшая кружка или чашка для эспрессо. Поскольку в свое время мы приготовили несколько американцев, мы сняли поддон для сбора капель и поставили более высокую кофейную чашку под насадку Diamo; при желании было бы не так уж сложно просто наполнить одну или две маленькие чашки эспрессо, прежде чем переливать его в чашку большего размера.

Фактический процесс заваривания для каждого типа различался — в конце концов, один варит одинарный напиток, а другой двойной — при этом одинарный напиток занимает примерно 30 секунд, а двойной — целую минуту и ​​11 секунд. Ожидание высококачественного эспрессо не так уж и сложно, так что это, безусловно, один из самых ярких моментов Diamo One.

Что касается вкуса?

На протяжении всего нашего обзора мы использовали капсулы ESE марки Illy с Diamo One, а это означает, что с самого начала мы всегда были знакомы с кофе высшего качества. Это в сочетании с мощной итальянской помпой на 21 бар позволило нам быстро приготовить невероятно вкусную чашку эспрессо. Насос, способный выдерживать давление 21 бар, мощнее большинства других, что некоторые могут посчитать излишним. Меньшее давление может привести к получению более слабого кофе; слишком много и… ну, только так быстро воду можно протолкнуть через кофейную гущу. Мы нашли его нам по вкусу (как и сам кофе).

Билл Роберсон/Цифровые тенденции

Кроме того, Diamo One регулярно готовила как одиночные, так и двойные порции эспрессо с приятным вкусом. слой крема сверху — это светлая жидкость коричневого цвета, которая выливается во время приготовления эспрессо. добыча. Часто называют «Святой Грааль в мире эспрессо«крема» — это то, к чему стремятся любители кофе, и у Diamo One ее в избытке.

Легкое отпаривание

Помимо приготовления эспрессо, Diamo One дает владельцам возможность готовить латте и капучино (и другие напитки) с помощью паровой трубки из нержавеющей стали. Кроме того, насадка может подавать горячую воду, если владелец Diamo One предпочитает чашку чая одной или двум порциям эспрессо.

Для вспенивания молока требуется несколько больше шагов, чем для простого приготовления эспрессо: нагрев кофемашины, нажатие кнопки кнопку «Пар» и переключите машину в режим «Пар», прежде чем погрузить палочку в чашку с водой. молоко. Но мы быстро освоились. Крайне важно не прикасаться к паровой трубке во время ее использования, а также в течение нескольких минут после нее, поскольку она имеет тенденцию оставаться довольно горячей и может представлять опасность ожога. К счастью, мы никогда не сталкивались с этой проблемой сами, прочитав предупреждение Diamo, выделенное жирным шрифтом заглавными буквами, в его Руководстве пользователя. Ура!

Как бы то ни было, паровая трубка Diamo One — действительно единственная особенность, которая выделяет эту эспрессо-машину среди ее автоматизированных конкурентов.

Информация о гарантии

На любую эспрессо-машину Diamo One, приобретенную непосредственно на сайте производителя, распространяется годовая гарантия, которая распространяется на любые «дефекты в изготовлении и материалах» при нормальном использовании.

Наше мнение

После нескольких недель наслаждения эспрессо-предложениями Diamo One было бы безрассудно сказать, что он может тягаться с Nespresso или Keurig, хотя и по цене. Однако помимо того, что он является простой в использовании альтернативой, он не делает ничего необычного – и уж точно не оправдывает его более высокую цену. Конечно, встроенная паровая трубка — хорошее дополнение для всех, кто любит латте и капучино, но цена на 50 долларов больше, чем у конкурентов, и это непростая задача.

Без выдающейся функции цена в 250 долларов раздражает. Учитывая, что конкуренты стоят от 100 до 200 долларов (причем топовые версии), цена Diamo One не приносит машине никакой пользы. Даже если он действительно готовит впечатляющую чашку эспрессо, потребители могут получить аналогичный продукт дешевле. Все это делает Diamo One труднопродаваемым.

Каковы альтернативы?

В зависимости от ваших предпочтений в приготовлении напитков (колд-брю, капельного кофе, эспрессо и т. д.) альтернатив может быть много. Основным конкурентом Diamo One является Неспрессо и Кёриг. Его капсулы ESE выводят Diamo One в отдельный класс, но конечный результат — то есть одинарная или двойная порция эспрессо — остается таким же, как и у соперника. С точки зрения цены, Diamo One немного дороже, чем новейшие эспрессо-машины Nespresso и Keurig, каждая из которых стоит примерно 200 долларов.

Продлится ли это?

Изготовленный в основном из хрупкого пластика, Diamo One не выдерживает ударов. Конечно, эспрессо-машины вряд ли подвержены серьезным потенциальным повреждениям, но мы предпочитаем, чтобы машина стоимостью 250 долларов была изготовлена ​​из чего-то более прочного. Так продлится ли это? Если владельцы воздерживаются от падения машины с высоты более одного или двух футов над землей, то это абсолютно необходимо. Кроме того, его паровая трубка из нержавеющей стали превосходно выдерживает постоянное использование, не ломаясь, поэтому, по крайней мере, часть ее кажется прочной.

Стоит ли покупать?

Зависит от. Сколько, по вашему мнению, стоит встроенная паровая трубка из нержавеющей стали? Нас эта функция не заинтересовала, но, вероятно, есть множество людей, которые видят в ней благо для ежедневного употребления кофе. Мы неоднократно говорили, что другие автоматические кофемашины могут приготовить такую ​​же высококачественную кофе-машину по гораздо более низкой цене.

Итак, мы возвращаемся к вопросу: сколько для вас стоит Steam?

Если ваш ответ «не очень», то Diamo One не для вас. Без сомнения, это надежная установка для приготовления эспрессо кофейного качества, но, в конце концов, именно цена в конечном итоге оставила кислый привкус во рту.

Рекомендации редакции

• Лучшие эспрессо-машины