Невозможные фрикадельки: удивительная альтернатива мясу животных

Impossible Foods на подъеме. После оглушительного успеха теперь знаменитого Невозможный бургер Несколько лет назад компания была занята расширением своего репертуара белков растительного происхождения (и удивительно похожих на мясо), и сегодня объявила о выпуске своего последнего продукта: невозможных фрикаделек.

«Невозможные фрикадельки поставляются предварительно сформированными и полностью приготовленными и прекрасно подходят для всех рецептов фрикаделек, которые нравятся людям — от спагетти до фрикаделек», — говорится в пресс-релизе компании. «Каждая фрикаделька готовится из индивидуальной смеси Impossible Burger и Impossible Sausage, а также из пикантной домашней смеси приправ для фрикаделек. [Фрикадельки] поставляются в закрывающемся пакете для заморозки и готовы к разогреву в духовке, микроволновой печи, плите или фритюрнице, что позволяет быстро и удобно перекусить или перекусить».

невозможная упаковка с фрикадельками
Дрю Приндл / Цифровые тенденции

Во многом это объявление знакомо. Так же, как Невозможный бургер и Невозможная колбаса

Эти новые фрикадельки созданы так, чтобы имитировать внешний вид, ощущение и вкус мясного фарша. Они также отличаются относительно небольшим выбросом углекислого газа: им требуется «на 75% меньше земли, на 85% меньше воды и на 90% меньше земли». производить меньше выбросов парниковых газов, чем фрикадельки животного происхождения», — согласно собственному жизненному циклу Impossible. анализ.

Рекомендуемые видео

Но в остальном это объявление совершенно иное. В отличие от «Невозможного бургера», который изначально был доступен лишь в нескольких ресторанах и появился на полках магазинов только после Спустя годы после своего дебюта, «Невозможные фрикадельки» станут широко доступны в течение следующих нескольких недель благодаря новому партнерству с Walmart.

стол с невозможными фрикадельками

«Новые фрикадельки Impossible Meatballs, доступные в магазинах Walmart начиная с этого месяца и поступившие в другие розничные магазины позднее в этом году, знаменуют собой расширение Impossible Meatballs. Присутствие продуктов питания в Walmart, который запускает в своем замороженном отделе специализированный магазин растительной продукции, который будет включать продукты Impossible в более чем 3000 единиц. локации. Быстрое расширение присутствия Impossible Foods в продуктовых магазинах является важной частью миссии компании по трансформировать глобальную продовольственную систему с помощью привлекательных продуктов растительного происхождения, которые потребители предпочитают продуктам животного происхождения. продукты.

Однако, пожалуй, самое интересное отличие — это цена. В то время как продукты Impossible Burger в настоящее время стоят в розничных магазинах около 67 центов за унцию (упаковка на 12 унций стоит потрясающие 7,99 доллара), упаковка Impossible Meatballs весом 14 унций будет продаваться по цене 6,48 доллара — примерно 46 центов за штуку. унция. Этого снижения цен недостаточно, чтобы сделать их дешевле, чем фрикадельки животного происхождения, но это, безусловно, правильный шаг. направление и является обнадеживающим признаком того, что мясо растительного происхождения может стать еще более доступным в будущем по мере увеличения производства. вверх.

Рекомендации редакции

  • Сможет ли новый сабвуфер Subway с фрикадельками без мяса вернуть его в игру?

Обновите свой образ жизниDigital Trends помогает читателям быть в курсе быстро меняющегося мира технологий благодаря всем последним новостям, забавным обзорам продуктов, содержательным редакционным статьям и уникальным кратким обзорам.