Будущее кухни – всего лишь нажатие кнопки

Работать из дома изменил мой распорядок дня. Сейчас больше, чем когда-либо, я использую службы доставки такие как GrubHub, Seamless и UberEats, не только потому, что у меня мало времени, чтобы приготовить себе что-нибудь поесть, но и потому, что это очень удобно. Время — деньги, поэтому чем больше времени я смогу выделить, тем лучше. Но вот в чем дело: много времени тратится на ожидание.

Койриг машины продемонстрировали нам определенный уровень удобства, когда дело доходит до приготовления кофе, но рынок Расходные материалы, выпускаемые в капсулах, в последние годы постепенно распространяются на другие области, такие как пиво, чай и коктейли. Теперь вы можете включить десерты в этот короткий список. Застряв дома из-за продолжающейся пандемии, я понял, что расширение умного дома на кухонное пространство будет количественно определяться только удобством расходных материалов на основе капсул. Они экономят время и обеспечивают удобство одним нажатием кнопки.

Рекомендуемые видео

Во время выставки CES 2021 я был

познакомился с ColdSnap — небольшой прибор размером со столешницу, который мгновенно готовит мороженое, замороженный йогурт, смузи и многое другое. Учитывая все обстоятельства, это кажется блестящей идеей. Недавно я разговаривал с Мэтью Фонте, президентом ColdSnap, который поделился своим мнением о будущем кухни с помощью таких умных приборов, как ColdSnap.

Связанный

  • Новейшая пара кухонной техники LG интегрируется с системой ThinQ
  • Не верьте маркетингу! Роботы-повара не такие, как вы думаете
  • ColdSnap похож на машину Keurig для мягкого мороженого.

Идея проста: процесс, подобный Keurig, который может подавать эти морозные угощения через стручки, которые в данном случае представляют собой банку размером с Red Bull. Вы добавляете ароматизатор, нажимаете кнопку, а затем наблюдаете, как он подается одним нажатием кнопки. Основа умного дома построена на предпосылке удобства и простоты, и ColdSnap полностью соответствует этому принципу.

«Если вы можете сделать что-то удобное, без подготовки, это очень полезно для здоровья, без очистки и получить это по требованию, когда вы этого захотите, я думаю, люди за это заплатят», — сказал Фонте. Учитывая, насколько успешными оказались K-Cups, неудивительно, что эта стратегия используется и в других областях. Домашний бар Drinkworks от Keurig является примером того, как можно приготовить крафтовые коктейли дома без необходимости привлечения профессионального бармена.

Эта тенденция не исчезнет в ближайшее время, о чем свидетельствуют многие умная мелкая бытовая техника выпущенные за последние пару лет, которые следуют этой стратегии. бартезианский — это еще один подключенный небольшой прибор, который готовит коктейли, а BeerMKR позволяет любому дома варить порции своего любимого пива. Привлекательность этих объединенных производителей напитков и десертов будет только возрастать по мере того, как они станут более персонализированными.

«Если вы сможете сделать его индивидуальным, удобным и устойчивым, я думаю, для него появится рынок. Я думаю, что это тенденция», — объяснил Фонте о тенденциях, которые он ожидает. «Вся идея — персонализация. Если вы хотите ванильное мороженое, а затем, скажем, кто-то другой хочет шоколадное мороженое, каждый может иметь свой вкус, когда захочет».

Фонте рассказал о еще одном косвенном положительном аспекте ColdSnap, о котором не часто упоминают: его потенциале воздействия на нашу окружающую среду. Он указывает на то, как холодильники используются для охлаждения напитков и других скоропортящихся продуктов, которые, очевидно, потребляют энергию для поддержания своей работы. ColdSnap, как и другие производители напитков, не требует постоянного включения. Вместо этого они косвенно предлагают идею сокращения выбросов углекислого газа, используя их только тогда, когда они необходимы.

«Мы предлагаем просто заморозить его, когда он вам понадобится, и ликвидировать всю эту цепочку холодных поставок». Это пронзительное заявление, если подумать о более широкой картине того, как производители производят и хранят эти продукты. товары. Хранение этих капсул при комнатной температуре, а не в холодильнике, действительно наводит на мысль, что они экологически ответственны.

Несмотря на то, что ColdSnap еще не доступен для приобретения, компания намерена запустить бета-версию этим летом в районе Большого Бостона. Сейчас кажется, что основное внимание уделяется коммерческому пространству — тем более, что сама машина стоит около 1000 долларов, как подробно рассказал Фонте. Да, эта цена, безусловно, ограничивает его охват, но я не удивлюсь, если в будущем появится удобная для потребителя модель. Когда вы добавляете удобство и персонализацию в помещение, этот рецепт обязательно привлечет внимание потребителей.

Рекомендации редакции

  • Стоит ли покупать умные кухонные гаджеты?
  • Лучшие подарки, вещицы и технические инструменты для кухонных ботаников
  • Умные кухни умеют все, кроме приготовления пищи, и теперь Samsung даже в этом поможет
  • Роботы-повара — это просто кухонные комбайны с дополнительными действиями
  • Reverie Connect позволяет менять положение кровати одним голосом.

Обновите свой образ жизниDigital Trends помогает читателям быть в курсе быстро меняющегося мира технологий благодаря всем последним новостям, забавным обзорам продуктов, содержательным редакционным статьям и уникальным кратким обзорам.