Kickstarter-бум или крах? Бонаверде жертвует кофе ради мозга

Пивоваренная система Bonaverde Berlin

Рекомендуемая розничная цена $999.00

Подробности о счете

«Система приготовления кофе Bonaverde Berlin, хотя и инновационная, но слишком высокотехнологична сама по себе».

Плюсы

• Простота использования, когда система сканирования работает.
• Продуманные детали дизайна

Минусы

• Он большой и не помещается под стандартные кухонные шкафы.
• Бобы можно получить только у Бонаверде.
• Вкус кофе нормальный
• Дорогой

Когда кампания на Kickstarter переходит от концепции к финансированию и производству реального продукта, это очень вдохновляет. Одно дело иметь хорошую идею, и совсем другое видеть, как она воплощается в жизнь – во многом благодаря людям, которые хотят ее поддержать. Показательный пример: Пивоваренная система Бонаверде Берлин, кофеварка, которая была впервые представлена ​​миру Кикстартер в 2013 году, теперь является функционирующим продуктом, который доставляется спонсорам.

Концепция, которую стоит создать?

Берлин стремился упростить процесс приготовления самого свежего кофе в домашних условиях. Изобретатели создали машину, которая обжаривает и перемалывает зерна, а затем заваривает кофе. Попутно они также добавили множество других деталей, которые превратили эту прекрасно простую идею в нечто гораздо более сложное, чем то, с чем большинство людей хотят разобраться с утра. Честно говоря, когда «Берлин» работает, он выполняет свои задачи именно так, как рекламируется. Наш вывод таков: он работает так, как и было обещано, в 90 процентах случаев.

Квадратный, но обтекаемый дизайн и серебристая окраска «Берлина» делают его похожим на космический корабль высокого класса (мы не думаем, что Тысячелетний сокол – слишком хорошо для этого!). Самая большая область на передней панели устройства представляет собой черную сенсорную панель с областью сканирования и неподнятой круглой кнопкой, состоящей из точек. Таким образом, он, вероятно, идеально впишется в кухню в современном стиле, а не в кухню в стиле шебби-шик.

Говоря о форме, Берлин большой. Имея высоту 19,5 дюймов, ширину 10 дюймов и глубину 9,5 дюймов, он не помещается под стандартный кухонный шкаф. Вам нужно будет найти место на стойке, над которым нет шкафов. В нашем случае мы разместили его возле раковины, что было не идеально, поскольку оно врезалось в пространство, отведенное для сушки посуды. Однако дизайнерам удалось многое уместить в эти размеры. В верхней части машины находится камера для обжарки, а внизу — место для кофейника. Вы наполняете водой отсек, который размещаете сбоку от машины. На противоположной стороне воды есть специальное место для фильтра.

Настройка Берлина довольно проста. Выньте отдельные детали и поместите их на свои места. Все интуитивно понятно, кроме воздушного фильтра, который скрыт и требует сканирования. Да, сканирую, точно так же, как вы делаете это с продуктами на кассе. В передней части машины есть сканер, и вы используете его как для фильтров, так и для зерен. Как только элемент сканируется, он сканируется — никаких возвратов или повторных операций, что может быть немного проблематично рано утром, когда вы еще не совсем проснулись.

Подсчет зерен

Когда мы впервые рассмотрели Bonaverde, вы могли использовать машину только с запатентованными пакетами зеленого кофе в зернах, полученными от производителя. фермеры в Никарагуа, и вы не могли купить себе сырые бобы. Теперь устройство работает с любыми зернами, и ассортимент кофе стал более широким. Зерна поставляются в пакетах, в каждом из которых содержится заранее определенное количество, что гарантирует идеальную обжарку.

Когда вы получаете машину Bonaverde, в нее входит восемь пакетов зерен. Эти зерна запечатаны в пакете, который после опорожнения превращается в фильтр для кофемашины. На сумке также имеется RFID-чип. Чтобы обжарить зерна, вам необходимо отсканировать пакет на передней панели машины. Оттуда вы нажимаете кнопку, чтобы открыть камеру обжарки и засыпать зерна. Нажмите кнопку запуска (обратите внимание, что она не обозначена), а машина позаботится обо всем остальном. Только осознав, что на всей машине нет ни одной кнопки, мы поняли, что круг из точек на передней панели должен быть кнопкой запуска.

Здесь все становится немного сложнее. Процесс прост до вы получаете ошибку сканирования. RFID-чип позволяет машине узнать, что она варит и сколько зерен будет добавлено в камеру обжарки. Это также метод, который компания использует для оплаты фермерам за бобы. После сканирования чип становится недействительным, даже если машина с самого начала не прочитала его должным образом. Вы не сможете отсканировать сумку еще раз. Если вы попытаетесь отсканировать его еще раз, под аппаратом загорится мигающий красный индикатор. Попробуйте отсканировать его еще раз, и красный индикатор снова загорится. Проверив инструкцию, мы в конце концов поняли, что мигающий красный свет означает, что что-то не так, и нам нужно использовать другой пакет.

Билл Роберсон/Цифровые тенденции

Причина, по которой мы столкнулись с этой проблемой, заключается в том, что изначально у нас возникли проблемы с настройкой машины, поскольку мы дважды пытались просканировать воздушный фильтр. После сканирования мы не получили от машины никаких указаний на то, что все в порядке. В руководстве сказано, что машина выполнит первоначальную промывку системы, но нам вообще не удалось заставить ее работать. После звонка техническая поддержка, мы узнали, что удержание загадочной кнопки «Пуск» в течение пяти секунд приводит к перезагрузке системы. Как только мы это сделали, все начало работать, как и было обещано. Тем не менее, мы не могли использовать компоненты, вызвавшие ошибку сканирования, поскольку система уже учла этот пакет.

Бонаверде зачислит на ваш счет неисправный RFID, но если это ваш последний пакет за утро, когда вам очень-очень нужно кофе, вам не повезло.

Идеальная чашка кофе?

Когда все работает так, как должно, приготовление кофе становится проще простого. Наполните контейнер водой, отсканируйте зерна, отрежьте верхнюю часть пакета, засыпьте зерна в жаровню, поместите фильтр в соответствующий контейнер и нажмите кнопку запуска. Примерно через 20–25 минут вы уже получили чашку свежесваренного кофе на пять чашек. Обжарка занимает 14 минут, измельчение еще минуту, а заваривание заканчивается через восемь минут.

Обжарка не очень громкая. В наших тестах мы зарегистрировали его на уровне 62,7 децибел, что эквивалентно звуку обычного разговора. Во время работы камера для обжарки периодически подсвечивается, поэтому вы можете наблюдать, как во время обжарки зерна меняют цвет с зеленого на бежевый и шоколадно-коричневый. Скрежет стал немного громче: 74,8 децибел, что соответствует звуку громкой посудомоечной машины.

Когда кофе будет готов, внизу кофемашины загорится зеленый индикатор. После всего этого времени (25 минут — это очень долго ждать кофе) можно подумать, что это будет лучшая чашка явы на свете. К сожалению, все было нормально, немного горько и не слишком вкусно. Следует отметить, что бобы, которые нам дали, — это не те бобы, которые потребители смогут купить на сайте компании по цене от 2 до 4 долларов за штуку.

Информация о гарантии

На данный момент гарантии нет, хотя компания надеется предложить ее в будущем.

Наше мнение

В целом, Бонаверде Berlin Brewing System — интересная идея для любителей кофе, но для удовлетворения утренней жажды кофе среднестатистическому потребителю требуется слишком много машин и требует особого ухода.

Есть ли лучшая альтернатива?

Это первая в своем роде машина, поэтому альтернатива займет много дополнительного места на вашей столешнице. Вы можете приобрести отдельную жаровню и машину, которая перемалывает зерна и варит кофе. На самом деле, если для вашего кофе важно иметь свежеобжаренные зерна, вероятно, у вас уже есть кофемашина высокого класса, например Бревиль или Делонги для приготовления капучино дома. В противном случае вы можете просмотреть наш список лучшие кофеварки для получения дополнительных идей.

Как долго это будет продолжаться?

Трудно сказать, как долго прослужит этот продукт. В нем много движущихся частей, что может ограничить срок службы машины.

Стоит ли покупать?

Когда мы впервые увидели эту машину в наших офисах, мы подумали, что либо полюбим ее, либо возненавидим. Правда в том, что мы находимся ровно посередине. Это прекрасная и интересная концепция, но она чрезвычайно ограничивает и не дает альтернативного способа приготовить кофе в крайнем случае, если с зернами что-то пойдет не так. Плюс кофе мог бы быть вкуснее. При цене 799 долларов за «Берлин» и 2–4 доллара за пакетик зерен, из которого можно приготовить 5 чашек кофе, это слишком дорого, чтобы оправдать покупку.

Обновлено в сентябре 2018 года: теперь вы можете использовать любые зерна, и они предлагают более широкий выбор кофе, чем раньше.

Рекомендации редакции

• ADT против. Вивинт: Какая система домашней безопасности лучше?
• SimpliSafe предлагает скидку 50 % на все системы охранной сигнализации для умного дома к Черной пятнице
• Впечатления от проводной системы безопасности Defender 4K: первоклассное видео, экономичное приложение
• Abode Systems обновляет свой умный домашний шлюз новым чипом и Z-Wave Plus
• Комплект домашней безопасности Iota DIY от Abode System теперь доступен