În căutarea de a ne pregăti pentru vară, mulți dintre noi vor să ne fie într-o formă mai bună exersand putin mai mult și poate să slăbești câteva kilograme. Dar când te confrunți cu teancuri de bomboane la casa supermarketului, uneori poate fi puțin prea tentant să ne înșeli dieta. Sigur, puterea de voință adăugată ar fi plăcută, dar nu ar fi grozav dacă ne-am putea reprograma creierul să nu mai poarte poftă – sau chiar să respingem în mod activ – zahăr? Aceasta este o posibilitate sugerată într-o nouă cercetare apărută de la Institutul Zuckerman de la Universitatea Columbia.
Cercetătorii de acolo au identificat două regiuni ale creierului care răspund la gusturi dulci și amare și au modificat aceste zone la șoareci pentru a provoca diferite reacții. În studiul lor, au reușit să-i facă pe șoareci să răspundă la apa obișnuită ca și cum ar fi zahăr, să facă din amărăciune un gust atractiv și să transforme dulceața într-o experiență negativă.
Videoclipuri recomandate
„Studiul nostru actual și-a propus să descifreze modul în care identitatea și valența gustului dulce și amar au fost procesate la cortexul insulei. și amigdala”, a declarat pentru Digital dr. Li Wang, cercetător postdoctoral la Zuker Lab și primul autor al lucrării. Tendințe. „Cu instrumente de urmărire virală, am etichetat acești neuroni corticali dulci și amari cu verde și roșu și și-au cartografiat proiecțiile la nivelul întregului creier, folosind una dintre cele mai recente curățări și imagini ale întregului creier tehnici. Este interesant de constatat că neuronii dulci și amărăci sunt proiectați separat la doi diferiți subregiuni ale amigdalei, o structură importantă a creierului pentru judecarea și atribuirea valorii unui senzorial stimul. Prin pornirea sau oprirea acestui circuit cortico-amigdalar, este [posibil] să se schimbe valența gustului sau să se atribuie manual o nouă valență.”
Legate de
- Iată de ce iPhone-ul tău 13 ar putea fi fabricat în curând în India
- Faceți cunoștință cu bărbatul într-o misiune controversată de a vă conserva și digitiza creierul
- Studiul arată că viața în spațiu mărește creierul
Valența în acest sens psihologic se referă la atractivitatea sau adversitatea inerentă a unei anumite calități gustative. Asta înseamnă că într-o zi ar putea fi posibilă utilizarea acestei cercetări pentru a modifica componenta emoțională a consumului anumitor alimente. Acesta ar putea fi folosit pentru a ajuta oamenii cu o serie de tulburări de alimentație.
„Privind din perspectiva pe termen lung, [ar putea] ajuta la abordarea problemei obezității, dacă am putea avea o modalitate de a schimba preferința oamenilor pentru zahăr”, a spus Wang. „În [viitor], ne vom extinde cercetările la alte structuri ale creierului și ne vom propune să dezvăluim modul în care aceste regiuni conduc diferite aspecte ale răspunsurilor comportamentale gustative.”
O lucrare care descrie lucrarea a fost publicat recent în revista Nature.
Recomandările editorilor
- Acest robot LG ar putea servi în curând masa la restaurant
- Un nou A.I. îți scanează creierul, apoi generează fețe pe care le vei găsi atractive
- Digitizarea creierului: vis științific sau posibilitate științifică?
- Anunțurile fotorealiste de plasare a produselor CGI ar putea invada în curând filmele tale preferate
- „Interfața creier-calculator” a Facebook vă poate permite să scrieți cu mintea
Îmbunătățește-ți stilul de viațăDigital Trends îi ajută pe cititori să țină cont de lumea rapidă a tehnologiei cu toate cele mai recente știri, recenzii distractive despre produse, editoriale perspicace și anticipări unice.
