Nimic nu spune sărbătoarea ca un pahar cu spumă. Din păcate, păstrarea unei sticle de vin spumant poate fi o provocare, mai ales după câteva zile. Această problemă a făcut întotdeauna savurarea vinurilor spumante la pahar să fie o prostie. Cele mai bune șampanie și alte vinuri spumante tind să fie prohibitiv de scumpe pentru a deschide și a lăsa să plece pentru un pahar de vin zilnic. În timp ce dopurile de șampanie reduc cantitatea de dioxid de carbon care iese dintr-o sticlă deschisă, aromele și efervescența se degradează într-o perioadă scurtă de timp (de obicei nu mai mult de trei zile). Este suficient să spunem că până de curând, cel mai bun sfat pentru a păstra o sticlă deschisă de vin spumant a fost să o terminăm.
Acum însă, sistemul Perlage a fost creat pentru a menține vinurile spumante la cel mai bun grad timp de săptămâni și chiar luni. Funcționează? Funcționează excepțional de bine și, dacă prețul nu face obiect, sistemul Perlage este cea mai bună alegere pentru păstrarea vinurilor spumante. În timp ce restaurantele au o versiune comercială a Perlage disponibilă, versiunea pentru consumatori a sistemului Perlage funcționează bine pentru uz casnic. La prețul de 199 USD, acesta nu este un gadget de luat dintr-un capriciu. Dacă cumpărați câteva sticle de vin spumant cu preț mediu pe an, este mai bine să cheltuiți câțiva dolari pentru un dop de șampanie și să beți vinul în câteva zile. Cu toate acestea, dacă sunteți o persoană care se bucură de vinurile spumante în mod frecvent, investiția în sistemul de consum Perlage vă va asigura că vinul dumneavoastră rămâne la fel de proaspăt și aromat ca în ziua în care a fost deschis.
Videoclipuri recomandate
Sistemul de consum Perlage în sine constă dintr-un presurizator de mână și o carcasă elegantă din plastic concepută pentru a ține o sticlă de vin spumant. Rețineți că sistemul de consum Perlage funcționează numai cu sticle de vin spumant de dimensiuni standard. Magnums, split-uri sau alte formate nu pot fi păstrate în acest moment. Un cartuş de CO2 este plasat în interiorul presurizatorului, iar apoi sticla de vin spumant este plasată în interiorul cochiliei. Un regulator se află deasupra cochiliei, ceea ce permite purjarea oxigenului din vin și represurizarea sticlei cu CO2. Represurizarea sticlei durează nu mai mult de 15 secunde, iar apoi vinul se păstrează aproape la nesfârșit. Servirea este ușoară, deoarece capacul poate fi îndepărtat încet de pe coajă, iar vinul poate fi turnat direct a sistemului Perlage fără a fi nevoie să scoateți sticla, sau sticla poate fi scoasă pentru masă serviciu.
Un dezavantaj este că, odată redeschis, sistemul de consum Perlage trebuie represurizat din nou pentru a menține vinul. Sistemul Perlage folosește cartușe de CO2 de 16 grame care rulează la nord de 1 USD bucată, chiar și în vrac. Așadar, turnarea unui pahar și represurizarea unei sticle seara poate adăuga rapid cheltuieli suplimentare la utilizarea sistemului de consum Perlage. Desigur, dacă vă bucurați ocazional de paharul de șampanie Dom Perignon sau Louis Roederer Cristal și Doriți să vă bucurați de ele la maximum, Perlage este o investiție utilă în păstrarea strălucirii vinuri.
Recomandările editorilor
- Sistemul de imprimare 3D poate scuipa mâini bionice personalizate în mai puțin de 10 ore
Îmbunătățește-ți stilul de viațăDigital Trends îi ajută pe cititori să țină cont de lumea rapidă a tehnologiei cu toate cele mai recente știri, recenzii distractive despre produse, editoriale perspicace și anticipări unice.
