Cuptoare de perete Bosch Seria 500 HBE5452UC Recenzie

Cuptor de perete Bosch Seria 500 HBE5452UC

Detalii scor

Produs recomandat DT

„Cuptorul de perete Bosch de 24 inchi este un aparat superior care are atât aspect, cât și creier”

Pro

• Gătește alimentele în mod uniform
• Intuitiv de utilizat
• Aplicația vă permite să controlați cuptorul de la distanță
• Atractiv

Contra

• Scump
• Aplicația ar putea folosi mai multe funcționalități

Numele Bosch redă imagini cu aparate care au un design elegant și care țipă lux. Pe bună dreptate, deoarece compania produce niște produse destul de elegante. The Cuptor de perete Bosch de 24 inchi Seria 500 (1.999 USD) nu face excepție, iar funcțiile de integrare a casei inteligente o fac și mai luxoasă. Ca cuptor simplu, face o treabă solidă de a găti alimente, dar aplicația Home Connect aduce gătitul cu acest cuptor la un alt nivel. Am petrecut ceva timp în bucătărie cu Bosch pentru a-i testa atât abilitățile de gătit, cât și aplicația corespunzătoare.

Aducerea sexy înapoi la cuptorul de perete

Cuptorul de perete Bosch HBE5452UC de 24 inchi va atrage cu siguranță „ooh’s” și „aah’s” în orice bucătărie – este atât de atractiv. Exteriorul din sticlă neagră și oțel inoxidabil al cuptorului, împreună cu panoul său de control inel unic cu afișaj TFT evocă imagini ale unei mașini de curse de ultimă generație. Puteți chiar urmări progresul încălzirii cuptorului și gătirii alimentelor pe afișaj, datorită liniei roșii care urmează cercul din interiorul controlului inel. În plus, ecranul TFT afișează și temperatura pe măsură ce se apropie de nivelul de căldură dorit.

Deschideți ușa cuptorului și veți găsi trei rafturi reglabile argintii care sunt ușor de îndepărtat sau rearanjat, în funcție de ceea ce gătiți. Cuptorul are cinci poziții pentru rafturi, deci există multă flexibilitate. Interiorul este însă foarte mic, măsurând doar 14 inci înălțime pe 18,9 inci lățime și 16,3 inci adâncime. Pentru a oferi o oarecare perspectivă, am putea pune o foaie mică de prăjituri în cuptor, dar nu una de dimensiuni standard. Ai putea să gătești un pui întreg în el (am gătit un pui de șase lire și aveam puțin spațiu de liber), dar nu ai putea încăpea un curcan întreg pentru a servi la o adunare de familie numeroasă. Cuptorul este suficient de mare pentru a găzdui pizza congelată medie, dar nu una mai mare. Niciunul dintre aceste exemple nu este o săpătură la cuptor. La urma urmei, acesta este promovat ca un cuptor de 24 de inchi și se descurcă ceea ce ar trebui pentru dimensiunea sa.

Pune un inel pe el

Adevărata plăcere a ochilor este inelul unic care controlează setările cuptorului. Este puțin diferit de controalele tipice cu buton care se găsesc pe cuptoare precum Cuptor încorporat cu dublă convecție din seria GE Profile sau butoane care sunt pe Frigidaire Professional FPEW3077RF. Vorbind despre panoul de control, există multe de-a face cu el. În timp ce toate opțiunile ar putea fi inițial puțin copleșitoare, controlul cuptorului este de fapt destul de intuitiv.

Mărginesc panoul de control tactil negru de ambele părți sunt butoanele pornit/oprit și pornire/oprire. Veți găsi, de asemenea, opțiuni pentru meniu, ceas, informații și blocare pentru copii. Folosiți butonul de meniu pentru a accesa modurile de funcționare, inclusiv modurile de încălzire, feluri de mâncare (lucruri pe care le puteți găti des, EcoClean (pentru a curăța cuptorul), Home Connect Assistant (pentru a conecta cuptorul la dispozitivul mobil - mai multe despre asta mai târziu) și de bază setări. Cercul din mijlocul afișajului este un inel sensibil la atingere pe care îl rotiți cu o apăsare ușoară a degetului pentru a face totul, de la determinarea temperaturilor de încălzire până la selectarea opțiunilor de gătit. În esență, în timp ce totul este sensibil la atingere, inelul este responsabil pentru ca lucrurile să se întâmple cu cuptorul. Inelul este una dintre caracteristicile noastre preferate la cuptor. Ne dorim doar să nu se simtă atât de fierbinte la atingere după ce cuptorul a fost pornit de ceva vreme.

Cuptorul vine cu destul de multe setari de gatit, inclusiv unul pentru pizza. Veți găsi, de asemenea, setări pentru friptură, grătar multiplu cu convecție (pentru coacere sau prăjire pe unul sau mai multe niveluri), gătire lentă, dovadă (pentru aluat crescut sau drojdie), încălzire, încălzire farfurii, dezghețare, coacere și se emoţiona. Cu aceste setări, puteți face totul, de la coacerea unui pui sau a pâinii până la servirea mesei pe o farfurie caldă.

Home Connect: o conexiune de dragoste

La fel ca multe electrocasnice disponibile astăzi, cuptorul de perete Bosch HBE5452UC de 24 de inci își propune să facă parte din revoluția casei inteligente. De fapt, Bosch numește versiunea sa a funcției „Home Connect” și este plasată în mod vizibil pe panoul superior al cuptorului. Există setări în meniul principal pentru a vă ajuta să conectați cuptorul la dispozitivul mobil.

Aplicația este destul de elegantă. Include rețete cu instrucțiuni de gătit pe care le puteți trimite direct la cuptor după ce ați pregătit ingredientele. De asemenea, puteți preîncălzi cuptorul de pe telefon și puteți primi notificări când o masă este gata. Puteți regla temperatura cuptorului de pe telefon - știți, în cazul în care să vă ridicați de pe canapea este prea mult de făcut sau dacă sunteți adânc în conversație la petrecere. Daca ai un Termostat Nest, îl puteți conecta la cuptor și puteți indica dispozitivului să oprească aparatul atunci când sunteți departe de casă.

Ar trebui să reținem că inițial am avut probleme la conectarea cuptorului la aplicație, iar o versiune anterioară a acestei recenzii ne-a subliniat problemele. Dar, după depanarea cu inginerii din echipa Bosch, am reușit să ne punem în funcțiune și am fost în general impresionați de ceea ce ar putea face cu câteva excepții minore.

După ce am conectat cuptorul la aplicație, am decis să retestăm, înarmați cu rețete de pui la rozmarin, cartofi prăjiți și sparanghel cu lămâie și usturoi. Aplicația vă permite să faceți multe lucruri, inclusiv reglarea temperaturii, setarea unui temporizator pentru când doriți să amestecați cartofii, derularea prin rețete și multe altele. Ne dorim să existe mai multe rețete din care să alegeți în baza de date, dar ni s-a spus că urmează mai multe.

Când deschideți aplicația, există un buton pornit/oprit în colțul din dreapta sus. Atingeți-l și ați pornit cuptorul. În partea de sus, există o imagine a unui cuptor gol, iar când apăsați „pornit”, o lumină se aprinde pe imagine, simulând o cameră în direct în interiorul cuptorului. Am fost foarte entuziasmați când am văzut asta pentru prima dată, deoarece am crezut că este într-adevăr o cameră în direct a propriului nostru aparat. Cât de minunat ar fi să ne putem verifica caserola observându-l cum clocotește sau asigurându-ne că nu a luat foc?

Dar, din păcate, imaginea este o fațadă - nu este o cameră live, ci o ilustrație foto. Înțelegem că camerele sunt dificil de instalat în cuptoare, dar am simțit că Bosch ar trebui să ia în considerare sarcina acum că ne-au tachinat cu ideea de a avea una.

În afară de lipsa unei camere, am apreciat că am putut să ne punem puiul și să plecăm în timp ce monitorizăm progresul în aplicație. De asemenea, am apreciat că am putea seta un cronometru direct în aplicație care să ne amintească să amestecăm cartofii în 10 minute.

Puteți urmări progresul cuptorului pe ecranul TFT și puteți judeca cât va dura să se încălzească pe baza informațiilor afișate. Aceste informații sunt ilustrate cu o linie roșie care se mișcă încet în jurul controlerului inel.

Raiul Gătit

Dacă sunteți în căutarea unui cuptor mic care să facă o treabă decentă la gătit, Bosch nu vă va dezamăgi. Pe lângă coacerea puiului folosind opțiunea de convecție, l-am folosit pentru a încălzi mâncarea și a face prăjituri. În general, cuptorul a funcționat bine și a gătit alimentele uniform de fiecare dată.

Când cuptorul este pornit, lumina interioară este aprinsă, astfel încât să puteți monitoriza cu ușurință progresul gătirii. Puteți dezactiva această funcție din setări, dar aprinderea este setarea implicită. Când ceva se gătește, cronometrul afișează timpul de numărătoare inversă și ora de încheiere estimată. Toate aceste informații amintesc de tabloul de bord al unei mașini.

Am copt un lot de prăjituri cu ciocolată folosind aluat cumpărat din magazin, atât în ​​setările de convecție, cât și pentru coacere. Prajiturile au iesit mult mai bine la setarea de coacere. Setarea de convecție a livrat prăjituri care erau puțin prea mestecate. La setarea coacerii, fursecurile au ieșit perfecte, dar au necesitat timpul de gătire total de 15 minute notat pe ambalajul aluat.

Deoarece era un set de pizza, a trebuit să o luăm pentru o rotire de probă. Setează automat temperatura la 400 de grade. Am introdus o pizza Digiorno pepperoni cu crustă umplută cu brânză în cuptor și am gătit-o timp de 25 de minute. Este cu aproximativ cinci minute mai mult decât sugerează pachetul. Pizza a ieșit bine, dar cu siguranță nu a avut gust de livrare.

Mâncarea noastră de pui cu rozmarin a fost punctul culminant al testării noastre și s-a dovedit delicioasă. Am folosit setarea de convecție și am constatat că a redus timpul general de gătire. Deși nu am putut încăpea două foi de prăjituri cu cartofii și sparanghelul în cuptor în același timp, am putut seta cronometre în aplicație, amintindu-ne să schimbăm după cum este necesar.

Informații despre garanție

Cuptorul de perete Bosch HBE5452UC 24 inch seria 500 vine cu o garanție limitată de un an. Dacă unitatea nu funcționează corect în condiții normale în acest timp și se consideră că rezultat al unui defect de fabricație (materiale sau manoperă), atunci Bosch îl va repara sau înlocui gratuit.

Luarea noastră

Nu se poate nega că acest cuptor de perete Bosch este atractiv și face o treabă decentă gătind alimente. Aplicația servește ca o telecomandă solidă. Dar cu un preț de 1.999 USD, te va costa.

Există o alternativă mai bună?

Dacă banii sunt o problemă, dar tot doriți un cuptor de înaltă calitate, luați în considerare Cuptor Frigidaire de 24 inch cu un singur perete. Costă cu aproximativ 500 USD mai puțin și nu va trebui să cumpărați vase de gătit mai mici pentru a vă asigura că se potrivesc.

Cat va dura?

Longevitatea produsului variază între cuptoare, dar un cuptor de perete ar trebui să dureze undeva între 11 și 15 ani. Orice problemă pe care le puteți avea cu unitatea va apărea probabil în perioada de garanție limitată.

Ar trebui să-l cumperi?

Dacă vă place felul în care arată cuptorul Bosch, prețuiți marca și aveți ceva aluat suplimentar de cheltuit pentru a obține exact ceea ce doriți, atunci faceți-o. Există și alte modele care sunt mai mari și gătesc la fel de bine dacă nu mai bine pentru mai puțini bani. Dar pur și simplu nu arată la fel de bine.

Actualizat pe 20 aprilie pentru a adăuga detalii semnificative despre aplicația Home Connect și pentru a crește scorul pentru a reflecta testarea aplicației.