Impossible Foods este pe un val. În urma succesului emergent al celebrului său acum Burger imposibil Acum câțiva ani, compania a fost ocupată să-și extindă repertoriul de proteine vegetale (și uimitor de asemănătoare cărnii), iar astăzi a anunțat lansarea celui mai recent produs al său: Impossible Meatballs.
„Chiftelele imposibile vin preformate și complet gătite și funcționează perfect în toate rețetele de chifteluțe pe care oamenii le plac – de la spaghete la chifteluțe”, a spus compania într-un comunicat de presă. „Fiecare chifteluță este făcută cu un amestec personalizat de Impossible Burger și Impossible Sausage, precum și un amestec savuros de condimente pentru chifteluțe. [Chiftelutele] vin într-o pungă de congelare resigilabilă și sunt gata de reîncălzit prin cuptor, cuptor cu microunde, plită sau friteuză cu aer - făcând o masă sau o gustare rapidă și convenabilă.”
În multe privințe, acest anunț este familiar. Mai mult ca Burger imposibil și Cârnatul imposibil
, aceste noi chiftele sunt concepute pentru a imita aspectul, senzația și aroma unui produs din carne măcinată. De asemenea, se remarcă prin amprenta lor relativ mică de carbon - necesitând „75% mai puțin teren, 85% mai puțină apă și 90% mai puține emisii de gaze cu efect de seră de produs decât chiftelele de origine animală”, conform propriului ciclu de viață al lui Impossible analiză.Videoclipuri recomandate
Dar în alte privințe, acest anunț este complet diferit. Spre deosebire de Impossible Burger, care inițial era disponibil doar într-o mână de restaurante și nu a ajuns pe rafturile magazinelor până ani de la debutul său, Impossible Meatballs urmează să fie disponibile pe scară largă în următoarele câteva săptămâni, datorită unui nou parteneriat cu Walmart.
„Disponibile în magazinele Walmart începând cu această lună și ajungând la retaileri suplimentari mai târziu în acest an, noile chiftele Impossible marchează o extindere a Impossible. Prezența Foods la Walmart, care lansează o destinație dedicată pe bază de plante pe culoarul său congelat, care va include produse Impossible la peste 3.000 de produse. locatii. Expansiunea rapidă a Impossible Foods în magazinele alimentare este o parte esențială a misiunii companiei transforma sistemul alimentar global cu produse convingătoare pe bază de plante pe care consumatorii le preferă în detrimentul animalelor produse.
Totuși, poate cea mai interesantă diferență este prețul. În timp ce produsele Impossible Burger costă în prezent aproximativ 67 de cenți pe uncie în magazinele de vânzare cu amănuntul (un pachet de 12 uncii costă un uimitor de 7,99 USD), un pachet de 14 uncii de Chifteluțe Impossible este setat să se vândă cu 6,48 USD - aproximativ 46 de cenți per uncie. Aceasta nu este suficientă o scădere a prețului pentru a le face mai ieftine decât chiftelele pe bază de animale, dar este cu siguranță o mișcare în dreapta direcție și un semn încurajator că carnea pe bază de plante ar putea deveni și mai accesibilă în viitor, pe măsură ce producția crește sus.
Recomandările editorilor
- Noul submarin de chiftele fără carne de la Subway îl poate pune înapoi în joc?
Îmbunătățește-ți stilul de viațăDigital Trends îi ajută pe cititori să țină cont de lumea rapidă a tehnologiei cu toate cele mai recente știri, recenzii distractive despre produse, editoriale perspicace și anticipări unice.
