À medida que os eletrodomésticos de cozinha continuam a adotar a tecnologia do século 21, um novo fogão incrivelmente novo foi em vez disso, decidiu abraçar um estilo de cozinha tão antigo quanto a própria humanidade - cozinhar através de um forno a lenha fogo. Vendido por uma empresa sediada no Reino Unido chamada Fogões Ambiente, o Cozinha Kamin O fogão a lenha é exatamente o que parece, um fogão doméstico que utiliza lenha de verdade para aquecer. Este não é o típico fogão a lenha da tradição colonial, como o fogão Franklin inventado por Benjamin Franklin, mas sim ostentar a sensação de um fogão muito mais moderno, revestido em aço inoxidável e esmaltado para inicializar.
Embora a parte superior de um fogão Kitchen Kamin pareça tão típica quanto qualquer outra coisa que você veria em uma cozinha, é o compartimento de aquecimento da unidade que o empurra para um território rarefeito. Com uma câmara dedicada à queima de lenha, 100% do calor do fogão provém desta área. Ao contrário dos fogões tradicionais que possuem medidores de temperatura capazes de ajustar o calor de baixo para alto, o Kitchen Kamin coloca os ajustes exclusivamente nas mãos do operador, possuindo alavancas móveis para controlar o fluxo de ar e uma chaminé para ventilação.
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Por mais inteligente que seja a parte a lenha do fogão, o resto funciona exatamente como qualquer fogão ou forno atualmente no mercado. Sua contraparte de forno possui prateleiras deslizantes que permitem aos proprietários uma personalização completa sobre o que desejam cozinhar - seja um grande peru com bacamarte ou vários pratos menores. O fogão possui queimadores franceses que - como esperado - recebem o calor através da fornalha a lenha. A parte inferior da unidade possui um compartimento para aquecimento de alimentos, bem como um cinzeiro removível.
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Não há dúvida de que o Kitchen Kamin é um fogão com design único, mas não podemos deixar de pensar em como seria cansativo acendê-lo todas as noites para o jantar. Claro, ele vem repleto de novidades, mas só atrairá cozinheiros que realmente gostariam de acender uma fogueira todas as noites. É provável que o fogão tradicional não se sinta muito ameaçado de perder qualquer espaço na cozinha.
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