O fogão Sous Vide instantâneo mantém sua comida em água quente

Você está pronto para novos utensílios de cozinha, mas não consegue decidir entre um aparelho sous vide e um fogão multifuncional Instant Pot? Por que não escolher os dois? O Circulador de imersão Instant Pot Accu Slim Sous Vide funciona com qualquer panela de pressão Instant Pot para refeições cozidas uniformemente.

Você não precisa usar o aquecedor de água Accu Slim Sous Vide com Instant Pot. Você pode usar qualquer panela de 6 a 8 litros com o dispositivo, desde que possa prender o Accu Slim na lateral. O dispositivo tem 2,5 polegadas de diâmetro e 12,9 polegadas de altura. A braçadeira para segurar a panela adiciona 2,1 polegadas à alça, para uma medição total de frente para trás de 4,6 polegadas apenas nesse ponto.

Circulador de imersão Accu Slim Sous Vide - vista lateral de 3/4 fixada em uma panela

Muitos proprietários de fogões multifuncionais Instant Pot originais se enquadram no espectro de opinião do entusiasta ao fã furioso. Portanto, é justo apostar que o fabricante calcula que a maior parte dos compradores do Accu Slim já possuirá um Instant Pot. A paixão e a confiança da marca muitas vezes são transferidas para novos produtos.

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O Pote Instantâneo é um fenômeno, vendendo milhões de unidades para fãs e convertidos que apreciam sua versatilidade e capacidade de programação. Lançamentos para Instant Pot acessórios, livros de receitase até edições de chefs famosos como Mulheres pioneiras do Walmart O design é interessante por si só para esta panela de pressão com um conjunto aparentemente interminável de truques.

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Cozinha sous vide envolve colocar os alimentos em bolsas plásticas seladas a vácuo e imersas em água. O dispositivo sous vide mantém a temperatura da água em um nível preciso. As vantagens da preparação sous vide são os alimentos cozidos uniformemente, com todas as vitaminas, minerais e sucos retidos. Os fãs do sous vide afirmam que os alimentos cozinhados com este método são mais saudáveis, mais tenros e mais saborosos do que com outros estilos de cozinha.

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Circulador de imersão Accu Slim Sous Vide - vista lateral
Circulador de imersão Accu Slim Sous Vide - vista superior em uma panela com água

O circulador de imersão Instant Pot Accu Slim Sous Vide parece um sabre de luz. De cima para baixo, em posição de operação, os componentes do Accu Slims consistem em um display do painel de controle, um corpo principal revestido de borracha, uma braçadeira para segurar a panela, uma tampa removível do elemento de aquecimento e canais de fluxo de água no fundo. Marcadores práticos de nível de água mínimo e máximo informam quando você tem a quantidade certa.

Embora os fabricantes de sous vide, incluindo o Instant Pot, raramente mostrem os aquecedores de água com cabos conectados, eles não funcionam com bateria. O Accu Slim possui uma fonte de alimentação interna de 12 volts e 60 Hz que se conecta a uma tomada padrão.

Receitas calculadas para cozinhar sous vide peça temperaturas e tempos de cozimento que podem diferir de outros métodos de preparação de alimentos. O painel de controle Accu Slim permite definir facilmente a temperatura da água e o tempo de cozimento desejados. É importante verificar o nível da água durante o cozimento sous vide, especialmente por longos períodos de tempo. Se o nível da água cair abaixo do marcador de nível mínimo, é importante adicionar mais água.

O circulador de imersão Instant Pot Accu Slim Sous Vide é vendido por US$ 80. Combine-o com um dos Modelos de panela de pressão instantânea, e você não terá que decidir qual eletrodoméstico deseja ver em sua bancada.

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