Tenho creme de leite ou não?
A receita de purê de couve-flor que estou fazendo pede, mas não me lembro se sobrou algum na geladeira. Ou se é bom. Então pego um pote e vou para casa, onde descubro que, sim, já tomei um pote cheio de creme de leite perfeitamente bom. Agora tenho dois, um dos quais estragará antes que eu possa usá-lo.
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O excesso de creme de leite pode ser um problema clássico do Primeiro Mundo, mas a causa subjacente é mais legítima: nossas cozinhas contêm um inventário em constante mudança de ingredientes que acabam, estragam e, às vezes, são simplesmente empurrados para o fundo da geladeira para nunca mais serem visto novamente. Para a maioria de nós, tabular esse inventário e criar refeições a partir do seu conteúdo é um exercício inteiramente mental. Algo em que muitas vezes falhamos. Um computador seria muito bom.
Acabei de passar quase duas semanas em Las Vegas, aproveitando a mais recente tecnologia de casa inteligente no International Feira de Eletrônicos de Consumo e Kitchen and Bath Industry Show, e ninguém resolveu esse problema, ou a miríade de obstáculos semelhantes em casa. (A Samsung fez uma boa tentativa ao colocar uma câmera dentro de uma geladeira, mas se sua geladeira estiver tão lotada quanto a minha, isso não é uma solução.)
Aqui está o que vi: uma televisão na geladeira, um forno que posso pré-aquecer com meu telefone e um campainha de vídeo isso mostra quem está do lado de fora em uma tela em vez de em um buraco.
Estamos em 2016 e a tecnologia de casa inteligente de hoje ainda é definida quase inteiramente por soluções em busca de problemas. O mantra moderno “coloque um pássaro nele” tornou-se “coloque um sensor nele”. O mercado de “casas inteligentes” de hoje é uma venda de garagem de peças de segunda mão do setor de eletrônicos de consumo, marteladas descuidadamente em produtos domésticos existentes sem motivo aparente. Telas, chips Bluetooth, Wi-Fi, tudo piscando e tocando uns com os outros enquanto seu peru queima no forno.
O pessoal da “casa inteligente” pagará por algo que não acrescenta novidade, mas resolve problemas reais. Por que minha torradeira não consegue detectar automaticamente a quantidade certa de tostado e parar, em vez de exigir que eu passe o mouse por medo de disparar um alarme de incêndio que não tem ideia de que torradas queimadas não constituem incêndio? Por que meu fogão elétrico não desliga automaticamente quando tiro uma panela dele? Por que meu despertador não liga sozinho quando subo na cama? Por que a Samsung, uma das melhores empresas de eletrônicos de consumo do mundo, fabrica a única máquina de lavar louça isso me fez querer arrancar a porta de frustração?
O mantra moderno “coloque um pássaro nele” tornou-se “coloque um sensor nele”.
Ou voltando ao meu ponto original: por que minha cozinha não consegue registrar o que há nela, me dizer o que comprar na loja, sugerir receitas quando chego em casa e me ajudar a prepará-las? Engenheiros irritados que estão lendo este artigo provavelmente estão gritando para a tela agora, “porque é difícil”. Muito difícil. Sem dúvida, será necessário muito aprendizado de máquina para discernir os restos do molho de espaguete da vovó do meu estranho pote de creme de leite.
Mas certamente é possível. Posso pesquisar “cachoeiras” no Google Fotos agora mesmo e ver todas as fotos que tirei de uma delas nos últimos sete anos, em cerca de dois segundos. Tenho certeza de que encontraremos uma maneira de catalogar o conteúdo da minha geladeira.
A nossa melhor esperança para realmente resolver estes problemas na próxima década poderemos ser nós. A multidão. Kickstarter e Indiegogo produziram dezenas de dispositivos inteligentes do tipo "por que não pensei nisso" nos últimos anos, de um Distribuidor de filme plástico Saran isso realmente funciona para - veja só! - a forno inteligente que é realmente inteligente.
As melhores empresas de eletrodomésticos aprenderam isso. A comunidade FirstBuild da GE permite que qualquer pessoa com uma ideia a envie no site, deixe que outras pessoas votem nele, e até mesmo ajudar a conduzi-lo à produção em microfábricas geneticamente modificadas criadas especificamente para este propósito. Qualquer pessoa com uma ideia que chegue às prateleiras das lojas corta uma parte da receita. Eles ainda têm um sistema de inventário de cozinha no trabalho!
As piores empresas de eletrodomésticos continuam a produzir lixo sem inspiração com novos recursos desnecessários roubados de smartphones. Não estou apontando nenhum dedo.
No próximo ano, quero voltar às feiras de tecnologia doméstica como CES e KBIS e encontrar algo que resolva um problema. Quero investir meu suado dinheiro em um gadget para casa inteligente que realmente fale comigo.
E caramba, quero saber se tenho creme de leite ou não.
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