Desde que a Nomiku entrou pela primeira vez no mercado de sous vide há dois anos, já vendeu mais de US$ 3 milhões em produtos. Agora, a empresa está em expansão no espaço de refeições preparadas. Com o anúncio, vem um novo dispositivo sous chef que escaneia as refeições embaladas e as prepara adequadamente - automaticamente.
Assim como o WiFi Nomiku original, o Sous Chef é um circulador de imersão sous vide que aquece bife, peixe, ovos e mais à temperatura perfeita e mantém a temperatura estável até que a comida esteja perfeitamente cozida. Anteriormente, isso exigia que os proprietários preparassem sua própria comida, mas o novo modelo torna isso tão simples quanto escanear e aquecer.
Refeições Nomiku Sous Chef para novos pais
As refeições custam entre US $ 8 e US $ 14 para entradas e US $ 4 e US $ 6 para os lados. Cada refeição congelada leva apenas 30 minutos para cozinhar. Os usuários podem comprar o Nomiku Sous Chef com seu primeiro pedido junto com suas refeições preferidas. Não há modelo de assinatura mensal e, por meio da tecnologia RIFD, é possível pedir novamente os alimentos quando restam apenas quatro itens no freezer. Os usuários podem ajustar suas preferências a qualquer momento.
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Sous vide é um método de cozimento moderno de colocar alimentos selados a vácuo em um banho-maria com temperatura controlada. É a maneira mais rápida e suave de descongelar e aquecer alimentos. É praticamente impossível cozinhar demais os alimentos, mesmo que sejam deixados no banho por mais tempo do que o tempo de cozimento recomendado.
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Quando emparelhado com o Aplicativo para smartphone EatTender, os usuários podem ser notificados automaticamente quando as refeições terminarem. Além disso, eles podem ajustar o tempo e a temperatura remotamente. Alertas de segurança também podem ser feitos se a energia for desconectada ou a temperatura cair para uma faixa perigosa.
O Nomiku Sous Chef custa $ 149 quando $ 80 de comida é pedida. Depois que US$ 300 em comida são pedidos, o dispositivo é disponibilizado gratuitamente por meio de um crédito de US$ 149 para alimentação na conta do usuário. Por enquanto, o serviço de entrega está limitado a 100 convidados na Califórnia. A disponibilidade geral para os californianos começa em 15 de junho. A partir daí, a empresa pretende expandir rapidamente seu programa de entrega em todo o país para que os clientes sejam incentivados a inscrever-se para um alerta.
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