Estes 5 dispositivos funcionarão como seu sous chef pessoal

O seu cronômetro pode exibir um vídeo com um tutorial que mostra como fazer rosbife? O Hello Egg pode. O cronômetro tem sido um item básico nas cozinhas domésticas há décadas, mas o Hello Egg é uma atualização digna de nota. O dispositivo é essencialmente uma combinação de um temporizador antigo e um sofisticado assistente de IA, cheio de recursos úteis.

Diga ao Hello Egg quais ingredientes você tem e ele sugerirá uma receita. Pergunte como fazer sopa de cebola francesa e ele mostrará um vídeo com instruções passo a passo. O Hello Egg também foi projetado para responder a conversas casuais, para que você não precise solicitar nenhum comando específico. E depois de terminar todas as tarefas da cozinha, o Egg pode tocar música para você a partir de um serviço de streaming.

Balança conectada por queda ($ 79)

Quanta farinha você adicionou? Você já colocou o sal? Uma receita inteira pode ser arruinada por um breve lapso de memória. Além de medir com precisão seus ingredientes, a balança Drop Connected também pode fornecer instruções passo a passo para que você nunca mais se perca em uma receita.

O dispositivo transforma qualquer pessoa em um chef capaz. Basta selecionar uma receita no aplicativo Drop e seguir as instruções. A escala de queda lhe dirá quanto de um determinado ingrediente adicionar, pesará esse ingrediente e oferecerá substituições se estiver faltando alguma coisa. O recurso mais legal do Drop Scale é que ele ajusta as receitas instantaneamente. Por exemplo, se você quiser fazer uma receita que pede seis xícaras de farinha, mas só tem quatro, a balança ajustará automaticamente os demais ingredientes para que você tenha as proporções corretas. Leia nossa análise completa.

Amazon Eco ($ 180)

O Amazon Echo é capaz de realizar milhares de tarefas graças ao seu assistente inteligente, Alexa, então não é muito surpreendente que muitos cozinheiros domésticos usem o aparelho na cozinha. Embora o Echo não consiga cortar vegetais ou mexer ingredientes, Alexa tem acesso a uma quantidade incrível de informações. Não sabe como converter xícaras em onças? Alexa você tem coberto. Precisa definir um cronômetro? Basta perguntar.

Alexa ainda não conquistou o mundo da culinária – sua seleção de receitas ainda é limitada – mas em breve você poderá controlar dispositivos inteligentes como o aparelho Joule sous vide da ChefSteps com o assistente de voz da Amazon. Claro, se a sua refeição não for comestível, você sempre pode usar Alexa para pedir uma pizza.

Hello Egg, Amazon Echo e Drop Connected Scale podem ajudar na cozinha, mas certamente não eliminam todo o trabalho. É aí que o OneCook da TNL é diferente. Praticamente a única coisa que você precisa fazer com o OneCook é decidir o que quer comer. Depois de pedir sua refeição no aplicativo OneCook, você receberá uma caixa de ingredientes. Basta colocar os ingredientes nos compartimentos apropriados e deixar o OneCook cuidar do resto.

O próximo dispositivo é um robô de cozinha que combina, aquece e mexe ingredientes até que estejam prontos para consumo. Você pode preparar refeições pré-medidas com o aplicativo OneCook ou selecionar uma receita e adicionar você mesmo os ingredientes. Este aparelho de cozinha pode nos aproximar um passo de um Jetsonssemelhante ao futuro, mas ainda tem as suas limitações. Por um lado, embora o dispositivo seja capaz de ferver, cozinhar no vapor e refogar, ele não é grande o suficiente para virar um bife ou assar um peru.

Souschef é outro produto que ainda não está pronto para a cozinha de sua casa. Ainda assim, mostra como será um sous chef digital em um futuro próximo. O dispositivo é uma combinação de tábua de corte, balança digital, livro de receitas e armário de temperos. A grande superfície de madeira oferece amplo espaço para picar vegetais e, com o apertar de um botão, pode se transformar em uma balança digital. O aspecto mais inovador deste eletrodoméstico inteligente, entretanto, é que ele fornece ingredientes secos sob demanda. O Souschef tem espaço para armazenar até oito ingredientes secos.

Se você estiver elaborando uma receita que pede uma colher de sopa de sal, por exemplo, o Souschef medirá automaticamente o sal e o colocará em um copinho para você usar. Um dos primeiros protótipos do dispositivo chegou à final do James Dyson Awards, mas a empresa tem lutado para encontrar financiamento. Não está claro quando ou se o Souschef chegará à sua cozinha.

CES 2019: Comcast lança serviço de segurança digital para proteger dispositivos inteligentes

Algum dia, alguém inventará algum tipo de campo unificado que fará com que todos os dispositivos inteligentes malucos sobre os quais escrevemos aqui no Digital Trends conversem entre si de uma forma que faça sentido. Enquanto isso, os entusiastas de casas inteligentes ainda estão reunidos para montar uma rede de dispositivos domésticos inteligentes que muitas vezes dependem do ecossistema de produtos de uma empresa específica (estamos olhando para você, Apple, Google e Amazonas). Um dos grandes riscos de uma mistura monstruosa de produtos em rede é a grande variedade de aberturas de segurança que os dispositivos domésticos inteligentes podem oferecer aos hackers black hat.
Mais cobertura da CES 2019

Nosso hub CES 2019: as últimas notícias, análises práticas e muito mais
Kasa Smart estreia plataforma doméstica inteligente baseada em IA com segurança e iluminação
D-Link mostra plugues inteligentes e sensor de água na CES 2019
Sengled traz ainda mais luzes para Las Vegas com um novo lote de lâmpadas

O futurista centro de cozinha da GE Appliances passa de protótipo ao mercado na CES 2019

Embora seu protótipo fosse um dispositivo divertido para mexer na CES do ano passado em Las Vegas, a GE Appliances está fazendo seu novo e dinâmico Kitchen Hub a peça central da presença do fabricante de eletrodomésticos na CES 2019, enquanto se prepara para levar o produto ao mercado consumidor ainda este ano. Os participantes da CES devem esperar múltiplas estações interativas que dêem à GE Appliances a oportunidade para que o maior número possível de pessoas experimentem os recursos do hub.
Mais cobertura da CES 2019

Nosso hub CES 2019: as últimas notícias, análises práticas e muito mais
D-Link mostra plugues inteligentes e sensor de água na CES 2019
Sengled traz ainda mais luzes para Las Vegas com um novo lote de lâmpadas
Kasa Smart estreia plataforma doméstica inteligente baseada em IA com segurança e iluminação
Breadbot é uma padaria autônoma em uma caixa, que chega a uma mercearia perto de você

Encontre boas ideias para presentes com essas ofertas de pequenos eletrodomésticos na Amazon

Pequenos eletrodomésticos de cozinha são os presentes de Natal favoritos para dar e receber, e isso não significa apenas um Instant Pot. Sempre há novos utensílios de cozinha, aparelhos e eletrodomésticos que cozinheiros ávidos gostariam de experimentar. Mesmo quem não gosta de cozinhar pode apreciar um aparelho que torna o preparo das refeições mais fácil ou rápido.

Verificamos descontos de varejistas on-line, eventos especiais e ofertas de eletrodomésticos de cozinha de qualidade a preços excelentes. A seguir estão excelentes ofertas na Amazon para liquidificadores e máquinas de café expresso, além de uma máquina sous vide de alta classificação.
Máquina de café expresso Breville Nespresso Creatista de dose única, preta: $ 317, desconto $ 183