FLIPPY JEST TUTAJ | Miso Robotyka
Zawód polegający na przerzucaniu burgerów zrobił w tym tygodniu duży krok w kierunku wyginięcia, gdy autonomiczny robot-asystent kuchenny o imieniu Flippy rozpoczął pracę w barze szybkiej obsługi w Kalifornii.
Zaprojektowany i zbudowany przez Miso Robotics, Flippy objął swoje stanowisko wraz z personelem w Caliburger w Pasadenie w poniedziałek. Codziennie podczas południowej zmiany robot będzie przewracał burgery na grillu, wyjmował je, gdy były gotowe, i umieszczał je na bułkach, po czym pracownik dodawał dodatki.
Polecane filmy
Reklamowany jako pierwszy na świecie robot do przerzucania burgerów, Flippy jest w zasadzie sześcioosiowym ramieniem robota z szpatułką na końcu.
Powiązany
- White Castle inwestuje w roboty przerzucające burgery, aby jeszcze szybciej przygotować fast foody
- Możesz teraz karmić psa-robota Sony Aibo wirtualnym jedzeniem
- MIT ma robota-mini-geparda, który potrafi wykonywać salta w tył. Ludzkość jest skazana na zagładę
Ubrany we własny strój szefa kuchni Flippy może przerzucić do 300 burgerów na godzinę, a według Miso Robotics, co z pewnością docenią klienci CaliBurger, każdy z nich ugotuje „idealnie i konsekwentnie”.
Robi to za pomocą kamer 3D, termowizyjnych i zwykłych do monitorowania burgerów przez cały proces gotowania. Gdy paszteciki się gotują, ich współpracownicy mogą śledzić postęp każdego burgera na pobliskim wyświetlaczu (poniżej).
Miso Robotyka
Technologia robota gwarantuje również, że wie, kiedy zmienić szpatułkę z używania szpatułki do mięsa surowego na szpatułkę do mięsa gotowanego, to istotna cecha, bez której nie może obejść się żaden robot przerzucający burgery, jeśli ma mieć znaczącą przyszłość w branży fast food.
Wykorzystując maksymalnie swoje umiejętności w zakresie higieny żywności, robot za 60 000 dolarów może nawet czyścić szpatułki podczas gotowania i wycierać powierzchnię grilla skrobakiem.
Gdy w tym tygodniu Flippy zadebiutował w CaliBurger, David Zito, współzałożyciel i dyrektor generalny Miso Robotics, powiedział celem długoterminowym jest „poprawa warunków pracy szefów kuchni i kucharzy liniowych wraz z pomocnikami, ich nie zastępować.”
Zito dodał: „Każdy, kto kiedykolwiek pracował w restauracji, wie, jak ciężka jest to praca i ile warte są dodatkowe ręce, i właśnie to zbudowaliśmy”.
CaliBurger planuje zainstalować robota w 50 kolejnych lokalizacjach w całym kraju, co wzrosło w zeszłym miesiącu, gdy projekt robotyki otrzymał dofinansowanie w wysokości 10 mln dolarów, zwiększając ujawnione finansowanie Miso Robotics do 14 milionów dolarów.
Zastrzyk gotówki zostanie również przeznaczony na rozwój nowych umiejętności Flippy’ego, dzięki czemu będzie mógł pełnić więcej funkcji w kuchni typu fast food. Kiedy tak się stanie, może nie minąć zbyt dużo czasu, zanim wejdziemy do restauracji z burgerami, w której pracują wyłącznie boty Flippy. W końcu już to mamy roboty prowadzące hotele.
Zalecenia redaktorów
- Poznaj rewolucyjnego robota rzucającego, który doskonale naśladuje każdy ludzki rzut
- Flippy, robot przerzucający burgery, zmienia oblicze fast foodów, jakie znamy
- Widziałem przyszłość, pełną robotów do robienia sałatek
- Nowy film „parkour” pokazuje szkolenie robotów Boston Dynamics w celu obalenia ludzkości
- Roboty zbierające truskawki mogą zastąpić ludzi w terenie
Ulepsz swój styl życiaDigital Trends pomaga czytelnikom śledzić szybko rozwijający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zajawkom.
