Uzasadnienie firmy jest dość proste. Po pierwsze, sklep bezgotówkowy zmniejsza ryzyko napadu, pomagając chronić pracowników Sweetgreen. Co więcej, brak gotówki oznacza również brak potrzeby transportu pojazdów opancerzonych do i z różnych lokalizacji. Istnieją również powody higieniczne, jak powiedzieli założyciele Sweetgreen, Jonathan Neman i Nicolas Jammet, Fast Company. Pracownicy nie będą musieli martwić się o obsługę pieniędzy, co oznacza, że nie muszą się martwić o przeniesienie zarazków przenoszonych na gotówce na jarmuż. I oczywiście pomaga to w ostatecznym rozrachunku — sklep bezgotówkowy często oznacza szybszy sklep, co oznacza, że pracownicy mogą „wykonują od 5 do 15 procent więcej transakcji co godzinę, jeśli nie muszą zajmować się pieniędzmi”. Co oznacza więcej pieniędzy dla Słodkozielona.
Polecane filmy
Ostatecznie jednak Sweetgreen zauważa, że dopiero przygotowuje się na rewolucję cyfrową i według jej przewidywań będzie taką, w której gotówka nie będzie już królować. Jak Neman powiedział Fast Company: „Gotówka stała się tak małą częścią naszej oferty. Kiedy otwieraliśmy dziewięć lat temu, było to 40 procent. Teraz wszystkie sklepy mają 10-15 procent.”
Powiązany
- Oto wszystko, czego oczekujemy od kolejnego wydarzenia Samsung Unpacked
- Jak opanować ustawienia korektora, aby uzyskać doskonały dźwięk
- Oto, jak iPadOS 17 przenosi iPada na wyższy poziom
Wiele sieci restauracji zrezygnowało już z pieniądza papierowego, a obecnie są to sieci takie jak Starbucks zachęcaj klientów do składania zamówień z wyprzedzeniem za pośrednictwem aplikacji i odbierania jedzenia i napojów po dokonaniu płatności mobilny. To coś, nad czym Sweetgreen również się zastanawia. „Pracujemy nad możliwością składania zamówień jak najszybciej” – powiedział Neman Fast Company. „Będzie więc bardziej jak Uber, gdzie jest napisane, że możesz zjeść sałatkę za sześć lub osiem minut”.
Koniec końców Sweetgreen zawsze opowiadał się za uproszczeniami, powiedział Neman w wywiadzie dla Znawca biznesu. W tym celu jego firma jest gotowa wprowadzić technologię do przemysłu spożywczego. „Branża restauracyjna jest w tym bardzo opóźniona i gotowa na innowacje” – podsumował Neman. „To bardzo, bardzo ekscytujące”.
Zalecenia redaktorów
- Co to jest eSIM? Oto wszystko, co musisz wiedzieć
- Co to jest pamięć RAM? Oto wszystko, co musisz wiedzieć
- Czy mój zegarek Apple Watch otrzyma system watchOS 10? Oto każdy obsługiwany model
- iOS 17 jest już oficjalny i całkowicie zmieni Twój iPhone
- WhatsApp wreszcie pozwala edytować wysłane wiadomości. Oto jak to zrobić
Ulepsz swój styl życiaDigital Trends pomaga czytelnikom śledzić szybko rozwijający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zajawkom.
