Odlewy z Vermont 422
Sugerowana cena detaliczna $1,700.00
„To, czego brakuje temu grillowi w zakresie estetyki i jakości wykonania, nadrabia doskonałym rozpraszaniem ciepła i wszechstronnym gotowaniem”.
Plusy
- Doskonała wydajność
- Duża powierzchnia do gotowania
- Ogrzewa równomiernie
- Bardzo wszechstronne
Cons
- Słabo skonstruowany
- Trudne w montażu
- Termometr maski zaparowuje
Lato oznacza sezon grillowania i pozostało mnóstwo ciepłej pogody, aby skorzystać z nowego grilla. Chociaż istnieje wiele opcji grillowania do wyboru, grille gazowe są popularnym wyborem, ponieważ jest to możliwe Rozpal jednego we wtorek wieczorem i przygotuj się do grillowania w ciągu kilku minut, zamiast czekać, aż rozpali się węgiel drzewny gotowy. Wśród miłośników grilli gazowych dobrą reputację cieszą się amerykańskie grille firmy Vermont Castings. Firma produkuje trzy podstawowe style grillów; trzypalnikowe (zarówno seria 322, jak i 332 to modele 3-palnikowe), czteropalnikowe (seria 422) i pięciopalnikowe (seria 522). Uruchomiliśmy model Vermont Castings 422 (od sugerowanej ceny detalicznej 1699 USD) z opcjonalnym palnikiem na podczerwień, aby zobaczyć, jak się sprawdza.
Domowy montaż grillów gazowych nigdy nie jest szybkim procesem, ale montaż 422 był trudny i czasochłonny. Chociaż wskazówki były stosunkowo proste, aby zainstalować boczny palnik przypalający, musiałem przejść od zwykłego przewodnika montażowego do oddzielnego zespołu. Firma Vermont Castings zaleca montaż grilla w dwie osoby, co jest dobrą radą, ponieważ całkowity montaż grilla trwał prawie cztery i pół godziny. Dostęp do niektórych śrub był trudny i znajdował się w niewygodnych pozycjach; Kilka razy musiałem prosić żonę, żeby skręciła ze sobą niektóre części, bo nie mogłem zmieścić rąk w dostępnej przestrzeni. Nie mam szczególnie dużych dłoni, więc to może być problem. Jeśli masz możliwość zakupu już zmontowanego grilla, zaoszczędź sobie popołudnie i skorzystaj z niego.
Po złożeniu Vermont Castings 422 staje się imponującym grillem. Ciężka, żeliwna pokrywa, wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej i żeliwne ruszty pokryte porcelaną sugerują, że jest to grill przeznaczony na lata użytkowania. Niestety, dolne drzwiczki grilla, w których mieści się zbiornik propanu i schowek, były zauważalnie przesunięte centralnie. Nie zrzucajcie winę na mój montaż: te drzwi są fabrycznie przymocowane do ramy grilla, a półcalowa różnica między dwojgiem drzwi była jedną z pierwszych rzeczy, na które zwrócili uwagę odwiedzający. Dodatkowo tylny panel obudowy posiada bardzo widoczne wgniecenie. Za prawie 2000 dolarów otrzymanie tego grilla, a następnie znalezienie tych problemów byłoby wyjątkowo frustrujące. Jedno i drugie powinno zostać zauważone i poprawione w fabryce. To ten rodzaj grilla, którego goście chcą pozazdrościć i docenić, a nie komentować, że drzwi są krzywe.
Pomijając kwestie kosmetyczne, model 422 radzi sobie dobrze. Cztery palniki zapewniają równomierne ciepło na powierzchni grillowania. Często grille gazowe mogą mieć zimne miejsca, w których palniki również nie nagrzewają się. W Vermont Castings 422 nie ma tego problemu; raz po raz grillowałem potrawy na całej powierzchni grilla i ani razu nie stwierdziłem żadnych problemów. Przy około 110 btusach na cal kwadratowy, model 422 zapewnia wystarczającą ilość ciepła, aby uzyskać dobrą skórkę na stekach, nawet jeśli nie zdecydujesz się na palnik. Dwustronne płyty grillowe obsługują różne rodzaje żywności. Zaokrąglona strona sprawdza się w przypadku soczystych produktów, takich jak hamburgery, natomiast płaska strona ułatwia wyjmowanie delikatnych produktów, takich jak krewetki. Palniki utrzymują stałe ciepło i tworzą doskonałe ślady grillowania. Na powierzchni grilla o powierzchni 493 cali kwadratowych wygodnie mieści się dziewięć nowojorskich steków. Specjalnie zaprojektowana płyta przypalająca pomaga skierować tłuszcz z dala od płomieni, co minimalizuje powstawanie płomieni, nawet w przypadku tłustych potraw. Ciężki kaptur skutecznie zatrzymuje ciepło, umożliwiając łatwe pieczenie. Ma jedną zauważalną wadę: wbudowany termometr w kapturze zaparowuje przy każdym użyciu, przez co jest praktycznie bezużyteczny. Chociaż jest to bardziej problem w przypadku potraw pieczonych niż grillowanych, była to kolejna frustracja, która nie powinna stanowić problemu w przypadku grilla w tym przedziale cenowym.
Główną zaletą modelu 422 jest wszechstronność. Oprócz możliwości pieczenia i grillowania jak każdy inny grill gazowy, ma on również wbudowany rożen. Ten rożen ma znacznie większą moc niż większość przystawek do rożna sprzedawanych do grilli gazowych, co pozwala mu poradzić sobie z dużą ilością jedzenia. Palnik na podczerwień może być po prostu niezbędną opcją dla modelu 422. Zasadniczo jest to oddzielny, bardzo gorący palnik, który pozwala szybko obsmażyć stek lub inny przedmiot, zaciskając soki i uzyskując jakość przypominającą steki, której często brakuje w innych grillach. Po obsmażeniu (instrukcja zaleca dwie minuty na stronę w przypadku steków) możesz przenieść steki na grill, aby dokończyć smażenie. Ruszt do podgrzewania nad głównym grillem z łatwością pomieści kłosy kukurydzy wzdłużnie i pomieści od 10 do 12 całych kłosów na raz, co w połączeniu z dużą powierzchnią grilla znacznie ułatwia gotowanie dla większej liczby osób.
Podświetlane tarcze i dołączona lampka sprawiają, że nocne grillowanie za pomocą modelu 422 staje się dziecinnie proste, a dwie wbudowane tacki na przyprawy oznaczają, że pasty, przyprawy i sosy można mieć pod ręką, dopóki nie będą potrzebne.
Wniosek
Ogólnie rzecz biorąc, zasilany propanem Vermont Castings 422 wyróżnia się w różnych stylach gotowania, od smażenia, grillowania, pieczenia i rożna. Szereg przyjaznych dla użytkownika funkcji zwiększa przyjemność gotowania. Niestety problemy z kontrolą jakości, takie jak krzywe drzwiczki i uszkodzony wbudowany termometr, nie powinny występować w grillu w tej klasie cenowej. Jeśli zależy Ci wyłącznie na wydajności gotowania, Vermont Castings 422 będzie doskonałym wyborem. Jeśli szukasz grilla o wysokiej wydajności, którym będziesz mógł pochwalić się znajomym i sąsiadom, radzę zachować w tym miejscu odrobinę ostrożności. Skontaktuj się ze sprzedawcą, aby dowiedzieć się, co zrobi, jeśli masz źle zamontowane części, wgniecenia lub nieprawidłowe działanie wskaźników. Przy sugerowanej cenie detalicznej wynoszącej 1699 USD nie chciałbyś utknąć w modelu, który nie wygląda nieskazitelnie.
Wzloty
- Doskonała wydajność
- Duża powierzchnia do gotowania
- Ogrzewa równomiernie
- Bardzo wszechstronne
Niski
- Słabo skonstruowany
- Trudne w montażu
- Termometr maski zaparowuje
Zalecenia redaktorów
- MIT Technology Review przewiduje 10 przełomowych technologii roku 2020
- Praktyczna recenzja Lenovo ThinkBook Plus: możliwość robienia notatek przy użyciu e-atramentu bezpośrednio na pokrywie
- Oto, jak Sklep Google Play wykrywa fałszywe oceny i recenzje
- Alexa bierze przykład z Google dzięki nowej funkcji przesyłania strumieniowego Alexa Cast
Ulepsz swój styl życiaDigital Trends pomaga czytelnikom śledzić szybko rozwijający się świat technologii dzięki najnowszym wiadomościom, zabawnym recenzjom produktów, wnikliwym artykułom redakcyjnym i jedynym w swoim rodzaju zajawkom.
