Recenzja DeLonghi Magnifica S

DeLonghi Magnifica S Cappuccino Smart

Sugerowana cena detaliczna $1,295.00

Szczegóły wyniku

Produkt polecany przez DT

„Magnifica S firmy DeLonghi to fantastyczna maszyna dla początkujących piwowarów automatycznych.”

Plusy

• Robi pyszne espresso
• Łatwy w użyciu
• Taca rozgrzewająca
• Samoczyszczący pojemnik na mleko

Cons

• Drogi
• Ikony panelu sterowania mogą być mylące
• Głośna aktywacja

Jeśli chodzi o automatyczne ekspresy do kawy speciality, szukamy czegoś, co jest łatwe w użyciu, ale nie rezygnuje ze smaku. Ustaliliśmy, że w DeLonghi Magnifica S. Od prostej konstrukcji po wysokiej klasy dodatki, takie jak taca do podgrzewania, urządzenie to z łatwością zaparzy pyszne espresso. Naszym jedynym zastrzeżeniem jest wyjaśnienie, jakie ikony na panelu sterowania mogą próbować.

Bardziej przypomina Cadillaca niż Teslę

DeLonghi Magnifica S to atrakcyjny ekspres do kawy specjalistycznej, ale daleko mu do tego, co nazwalibyśmy seksownym. Doceniliśmy jego prostą konstrukcję. Skąpana w odcieniach srebra i czerni, Magnifica sprawia wrażenie ekskluzywnej, ale jej pudełkowaty rozmiar sprawia, że ​​wygląda jak inne specjalistyczne ekspresy do kawy dostępne na rynku. Mierzący 16,9 na 9,3 na 13,8 cala i ważący niecałe 20 funtów, nie zajmuje dużo miejsca na blacie i jest stosunkowo łatwy do przenoszenia.

Przód ekspresu jest stylowy, z podwójną wylewką, przyciskami kawy i pokrętłem zwiększającym intensywność aromatu. Znajdziesz także dzióbek do gorącej wody, który można wyjąć i zastąpić pojemnikiem na mleko do przygotowania cappuccino. Na górze Magnifica S znajduje się taca grzewcza i pojemnik na ziarna kawy. Pod osłoną ziaren znajduje się również miejsce, w którym można wsypać mieloną kawę. Jeśli mowa o fusach, zużyte fusy są przechowywane w pojemniku za tacą na kawę. Aby go opróżnić, wystarczy wysunąć całą tackę ociekową. Uwaga: Opróżniając pojemnik, zauważysz, że fusy mają idealnie kulisty kształt, jaki uzyskuje się podczas przygotowywania espresso w ręcznym ekspresie.

Nad przyciskami i pokrętłami znajduje się czarny obszar. To jest panel sterowania, który służy dwóm celom: pokazywaniu rodzaju przygotowywanego napoju i ostrzeganiu, gdy urządzenie wymaga interwencji. W obu przypadkach ikona na tym ekranie będzie się świecić. Nie jest od razu oczywiste, co symbolizuje każda ikona. Żeby było trochę bardziej skomplikowanie, od czasu do czasu obraz będzie migał, co oznacza zupełnie coś innego. Na przykład ikona przypominająca zlewkę z dwoma rzędami kropek oznacza „pusty pojemnik na fusy”, ale jeśli miga, oznacza to „włóż pojemnik na fusy”. W instrukcji znajdziesz przewodnik po tym wszystkim symbolika. Po kilku użyciach zrozumiesz.

Zautomatyzowana maszyna marzeń

Początkowo wydawało się, że prawidłowe ustawienie Magnifica S zajmie trochę czasu, ale w rzeczywistości okazało się, że jest to jeden z najłatwiejszych modeli high-end, jakie do tej pory spotkaliśmy. Wyciągnięcie go z pudełka, podłączenie do prądu, włączenie głównym wyłącznikiem zasilania w gniazdku zajęło niecałe 10 minut z tyłu urządzenia, wyczyść kilka rzeczy, zainstaluj filtr wody, napełnij pojemnik na wodę i dodaj trochę fasolki. Voila. Byliśmy gotowi do zaparzenia naszego pierwszego cappuccino. Nie zabrakło oczywiście innych akcesoriów: wskaźnika do pomiaru twardości wody, miarki do kawy, szczoteczki do usuwania nadmiaru fusów i przystawki do odkamieniania. Możesz także wybrać moc kawy, obracając pokrętło (im bliżej Max, tym więcej ziaren zostanie zmielonych) z przodu Magnifica. Możesz zmienić to ustawienie również dla każdego przygotowywanego napoju.

Przygotowanie filiżanki Joe lub specjalnego napoju jest tak samo proste, jak konfiguracja. W tej części prawdopodobnie będziesz chciał odwołać się do instrukcji, ponieważ na przyciskach znajdują się tylko obrazy kawy kubki o różnym stopniu napełnienia, choć oczywiście jest to kubek z najmniejszą ilością płynu Espresso. Magnifica może przygotować espresso, kawę, dużą kawę, cappuccino, latte macchiato i gorącą wodę. Jeżeli masz ochotę na coś bardziej wyszukanego, zajrzyj do dołączonej książki kucharskiej.

Aby zaparzyć napój, naciśnij przedni przycisk zasilania, wybierz rodzaj napoju, który chcesz, wybierz smak kawy (łagodny, standardowy lub mocny), naciskając przycisk ziaren kawy, a następnie naciśnij przycisk naparu przycisk. Kiedy ekspres rozpoczyna proces parzenia, wydaje głośny dźwięk, który jeśli jeszcze nie śpisz, na pewno Cię wstrząśnie. Wydaje bulgoczące dźwięki, które nieco przypominają rozstrojony brzuch i należą do kategorii niegrzecznego hałasu. Uwaga dotycząca obrazu ziaren kawy: Na ekranie zostanie wyświetlone pojedyncze ziarno kawy – rośnie ono, odzwierciedlając smak. Podczas testów zakochaliśmy się także w przycisku parzenia. To w dużej mierze pomysłodawca Magnifica, ponieważ ten przycisk może zatrzymać napar, dodać więcej płynu (naciśnij przez trzy sekund) i umożliwia wybór zmielonych ziaren zamiast ziaren (przy pierwszym wyborze kawy naciśnij i przytrzymaj przez trzy sekundy). wybór).

Pakiet akcesoriów DT

Ulepsz swoją grę i wykorzystaj w pełni swój sprzęt dzięki następującym dodatkom, wybranym ręcznie przez naszych redaktorów:

Lavazza Crema e Gusto – kawa mielona ($18.13)
Wskocz na wóz z fasolą.

Szklanki do espresso z podwójnymi ściankami DeLonghi ($10.87)
To łatwiejsze niż picie espresso z kubka.

Friis 16-uncjowy skarbiec kawy ($18.20)
Zachowaj świeżość tej kawy.

Ponieważ Magnifica posiada dwa dziobki i możliwość przygotowania jednego lub dwóch napojów, możesz zaparzyć dwie kawy speciality jednocześnie. Udało nam się zmieścić na tacy dwa standardowe kubki do kawy obok siebie i przygotować dwie filiżanki. To powiedziawszy, będziesz miał więcej szczęścia, jeśli użyjesz odpowiednich filiżanek do espresso. Możesz także wybrać opcję dwóch filiżanek i sprawić, że Twój napój będzie podwójny. Skoro jesteśmy przy temacie dziobka, porusza się on w górę i w dół. Aby uzyskać wyjątkowo kremowe espresso, przesuń dziobek w dół do filiżanki.

Aby przygotować cappuccino, należy przymocować pojemnik na mleko. Aby to zrobić, musisz usunąć przyłącze gorącej wody. Może się wydawać, że złamiesz, jeśli pociągniesz w złym kierunku, ale nie myśl o tym zbyt długo – zaczep można łatwo usunąć. Zakładanie pojemnika na mleko jest równie proste; jednak najpierw napełnij go mlekiem. Na pojemniku znajduje się pokrętło umożliwiające regulację spienionego mleka. Po opróżnieniu mleka akcesorium czyści się samo. Będziesz chciał umieścić filiżankę pod dziobkiem, ponieważ podczas tego procesu wydobywa się gorąca woda.

Być może naszą ulubioną funkcją jest taca do podgrzewania umieszczona na szczycie Magnifica. Ma to oczywiście na celu ogrzanie filiżanki kawy przed dodaniem płynu. Podobnie jak wstępne podgrzanie talerza w piekarniku, pomaga to poprawić ogólne wrażenia z kawy – nadając jej wyjątkowy charakter.

Jeśli kawa Cię nie obudzi, może to zrobić ekspres

Magnifica S nie jest najcichszym ekspresem do kawy, jaki testowaliśmy, ale większość hałasu emitowana jest podczas procesu inicjowania napoju. Dźwięk o natężeniu 80 decybeli odpowiada zużyciu śmieci. To powiedziawszy, kiedy nalewa się kawę, jej poziom wynosi 54 decybele, co jest podobne do dźwięków, które można usłyszeć na spokojnych przedmieściach. W naszych testach mierzyliśmy temperaturę kawy, czas jej przygotowania i ogólny smak. Według Krajowe Stowarzyszenie Kawy, temperatura kawy powinna być utrzymywana na poziomie 180 do 185 stopni Fahrenheita, chociaż dla niektórych osób jest to zbyt wysoka temperatura. Chociaż Magnifica S nie parzyła kawy o tej temperaturze, wszystkie napoje były wystarczająco gorące, aby się nimi delektować. Odkryliśmy, że umieszczenie filiżanki na tacy do podgrzewania miało wpływ na ogólną temperaturę kawy.

Magnifica S przygotowała 13 napojów specjalnych, po czym konieczne było opróżnienie fusów i napełnienie zbiornika wodą. Kiedy fusy się zapełnią, maszyna nie będzie działać, dopóki ich nie wyrzucisz. Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie napoje smakowały dobrze i doświadczyliśmy smaku fasoli. Jeśli wolisz mocną kawę, wybierz największe ziarno i obróć pokrętło. To nie jest chwytliwa funkcja; daje mocniejszy smak kawy.

Wniosek

Ogólnie rzecz biorąc, DeLonghi Magnifica S to solidna maszyna. To nie jest tak seksowne jak Jura GIGA 5, ale jest łatwiejszy w obsłudze i kosztuje 1300 dolarów, czyli jedną czwartą ceny. Czy nazwalibyśmy to wspaniałym? Pewnie nie, ale parzy pyszną kawę i kilka wymyślnych drinków. Czy nie tego oczekujesz od automatycznego ekspresu do kawy?

Wzloty

• Robi pyszne espresso
• Łatwy w użyciu
• Taca rozgrzewająca
• Samoczyszczący pojemnik na mleko

Niski

• Drogi
• Ikony panelu sterowania mogą być mylące
• Głośna aktywacja

Zalecenia redaktorów

• Najlepsi producenci cappuccino: Ninja, Breville, DeLonghi i nie tylko