Anovas Precision Cooker samler inn over $400 000 på lanseringsdagen for Kickstarter

anovas nye presisjonskomfyr har allerede hevet 400k første dag kickstarter skjermbilde 2014 05 06 kl. 2 57 48
Hvis du ikke allerede var overbevist om at sous vide-matlaging var den neste store tingen for hjemmekokker, sjekk ut Anovas nystartet Kickstarter-prosjekt. I løpet av de første 24 timene har den allerede tiltrukket seg mer enn 3 000 støttespillere og samlet inn mer enn $400 000 i løfter. I skrivende stund er det fortsatt en del av en tåre - samler ytterligere 2K hvert femte minutt eller så.

Det er ikke bare tilfeldig heller - det er en grunn til at folk blir så gale over selskapets nye produkt. De Anova presisjonskomfyr, som de kaller det, er egentlig en smartere, billigere og bedre versjon av den original nedsenkingssirkulator — et produkt som allerede var en av de beste sous-vide komfyrene på markedet.

Anbefalte videoer

Denne nye versjonen kommer med en rekke store forbedringer i forhold til originalen, men den mest åpenbare er definitivt produktets fysiske design. Precision Cooker har et slankere, slankere utseende, og har blitt redesignet for å lette rengjøringsprosessen. Mens den gamle modellen hadde en solid unibody-konstruksjon, er den nye bygget med avtakbare deler som gir deg enkel tilgang til varmeelementet. Du trenger sannsynligvis ikke å rengjøre det mer enn en eller to ganger i året, men likevel vil muligheten til å rengjøre varmeelementet sannsynligvis bidra til å forlenge produktets levetid.

anova presisjonskomfyrAnova gjorde også unna det originale produktets berøringsskjermkontroller, og valgte i stedet en enklere LED-nummervisning som du styrer med et rullehjul. Vi er ikke helt sikre, men vi har en anelse om at å fjerne berøringsskjermen sannsynligvis bidro til å redusere prisen på enheten.

Den viktigste forbedringen er imidlertid definitivt tillegget av Bluetooth. Dette lar Precision Cooker trådløst koble til din mobile enhet, og (ved hjelp av Anovas medfølgende applikasjon) drastisk forenkle matlagingsprosessen.

Med eldre komfyrer måtte du vanligvis huske riktig temperatur og koketider for forskjellige matvarer - biff er 57 celsius i to timer, kyllingbryst er 60 celsius i omtrent en time og 40 minutter, og så på. Hvis du ikke visste disse tingene fra toppen av hodet, eller skulle lage noe nytt, måtte du vanligvis hoppe på nettet for å finne de riktige innstillingene for tid/temp. Presisjonskomfyren løser dette problemet, og lar deg angi de ideelle innstillingene ved å trykke på en knapp. Bare spesifiser hvilken mat du lager, legg den i vannbadet, så gjør Anova resten.

Det som er utrolig er at, til tross for at den er betydelig mer avansert enn de fleste andre nedsenkingssirkulatorer på markedet, er Anovas Precision Cooker også litt billigere. Hvis du støtter prosjektet nå, kan du låse en for rundt 135-160 dollar. Men vi anbefaler på det sterkeste at du beveger deg raskt - belønningene for tidlig fuglestøtte forsvinner raskt!

Finne ut mer her.

Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.