De beste espressomaskinene

Det er mange måter å lage en kopp kaffe på om morgenen, men nei Keurig, enkeltkopp brygger, eller kaldbryggemaskin kommer til å gi deg smaksprofilen og den intense dristigheten som bare et godt laget espressokrus kan levere rett til smaksløkene dine. Å bli din egen barista er like enkelt som å investere i en kvalitetsespressomaskin, men hvordan vet du hvilken maskin som er riktig for deg? For å hjelpe deg med å sortere gjennom havet av tilgjengelige maskiner, har vi begrenset en liste over espressomaskiner som fortjener mest plass på kjøkkenbenken din.

Med et blikk

• Breville Duo Temp Pro
• DeLonghi BC0430
• Nespresso Vertuo med Aeroccino
• Philips 3200-serien
• DeLonghi EC680
• La Marzocco GS3
• Mr. Coffee Cafè Barista
• Flair Signature espressomaskin

Breville Duo Temp Pro

Brevilles Duo Temp Pro er den perfekte espressomaskinen for de som er nybegynnere med å brygge hjemmelagde barista-blandinger. For en rik smaksprofil slipper den italienske pumpen på 15 bar gradvis trykket under bryggingen, noe som resulterer i en velbalansert drikke som gir bitterhet til fortauskanten. Maskinen gjør det mulig å ta en eller to espressoshots om gangen, og med den medfølgende en- og to-kopps enkelt- og doble veggfiltre, du kan velge nøyaktig hvor mye koffeinholdig punch som skal komme inn i drikke.

Dampelementet på 1600 watt gir akkurat nok kant for det perfekte skummet. Med den medfølgende dampstaven vil du ha det gøy med å lage kunst i skummet mens du øker espressosmaken. Vi elsker også Auto Purge-funksjonen som kjøler ned varmeelementet mellom koppene, og sikrer den samme gode smaken for hvert nytt brygg. Best av alt, Breville Duo Temp Pro vil til og med fortelle deg når det er på tide å rengjøre dryppbrettet og bryggekomponentene. Dette er en ideell maskin for espresso-nybegynnere, med enkle kontroller og et relativt lite fotavtrykk på benken. De som søker mer avanserte bryggefunksjoner er kanskje ikke helt fornøyde, men for prisen og de smakfulle resultatene er Duo Temp en stor gevinst i boken vår.

DeLonghi BC0430

DeLonghi BC0430 gjør litt av alt - og mye av det på samme tid. Du kan lage en kanne med svart kaffe til hjemmet eller kontoret samtidig som du produserer en utmerket espresso på den andre side (eller cappuccino, hvis du føler det slik), med en melkedamper som bare tar et par minutter å varme opp opp. Den kommer med et frontladet 40-unse vannreservoar, 24-timers programmerbar timer og gullfarget filter. På kaffesiden får du også fire forskjellige moduser for å kontrollere kaffestyrken.

Ulempen er at med mindre du gjør mye kaffe-orientert underholding, kan DeLonghi BC0430 være litt for stor for et gjennomsnittshjem. Det tar opp mye benkeplass og det ekstra store vannreservoaret er mer egnet for flere, hyppige brukere. Imidlertid kan ekte kaffefans ikke være fornøyd med noe mindre.

Les hele vår DeLonghi BC0430 anmeldelse

Nespresso Vertuo med Aeroccino

Det kan være ganske tøft for lommeboken å kjøpe en frittstående kaffetrakter og en frittstående espressomaskin, spesielt hvis du er kresen med brygget ditt. Med Nespresso Vertuo får du en 40-unse to-i-ett-maskin av høy kvalitet som kan gi noen ganske velsmakende resultater.

Vertuo har en laserleser som identifiserer strekkoder trykt på kanten av kompatibel Nespresso kaffe og espresso pods, forteller maskinen automatisk justere innstillinger for brygging eller trekke. Dette betyr at du ikke vil kunne bruke pods produsert av andre selskaper - eller løs kaffegrut - men, i all ærlighet, vil du sannsynligvis ikke. Denne slemme gutten lager helt deilig espresso, og du kan også velge opptil fem forskjellige kaffekoppstørrelser når det er på tide å brygge.

Nespressos unike sentrifusjonssystem snurrer poden inne i kammeret, og blander jorden med vann for å lag varemerket skummende Nespresso crema som du uten tvil er kjent med hvis du har erfaring med deres Produkter. For den ekstremt rimelige prisen lager denne valpen espresso av høy kvalitet — og kaffe — og det gjør det raskt, uten forvirring. For ikke å nevne Nespresso Vertuo med Aeroccino har også en Nespresso Aeroccino, en automatisk varm eller kald skummaskin for din rykende varme latte eller iskalde brygg.

Philips 3200-serien

Denne alt-i-ett-espressomaskinen og bønnekvernen fra Philips vil garantert være morgenhelten din. Når det gjelder trekking, gjør 3200 alt arbeidet for deg. Velg drikketype (espresso, kaffe, Americano, cappuccino, latte macchiato) og styrke (myk, middels eller punchy), og gjør deg klar for kruset eller koppen. 3200 gjør alt annet.

LatteGo-systemet kombinerer varm luft og melk for å toppe den varme drikken med et fint lag skum og har ingen kompliserte slanger, noe som gjør opprydding til en lek. Vi elsker også at maskinen kommer med et Philips AquaClean-filter som holder bryggeren fri for avleiring for opptil 5000 kopper joe. Maskinen gir deg til og med beskjed når det er på tide å bytte filter. Bønnekjennere vil glede seg over å vite at kvernen er helkeramisk og har 12 kverninnstillinger, som gir deg et fint bønnepulver, grove rester og alt i mellom.

Noen anmeldere har observert at deres egen Philips 3200 bruker litt mer vann enn en gjennomsnittlig espressomaskin. Avstanden mellom dispenseren og dryppbrettet kan også være litt større. Det vil være vanskelig å få plass til reisetermoser og høyere glass, men vanlige krus og mindre kopper vil ikke stå imot.

DeLonghi EC680

Hvis du virkelig liker å ta espresso-shots, vil du sannsynligvis ikke tynge deg ned med fancy automatiske maskiner som fjerner all dyktighet og personlighet fra prosessen. Gå inn på DeLonghis EC680, som har som mål å gi deg full kontroll over morgendrikkene dine.

EC680s tilbakelastende vanntank rommer nok agua til åtte espressoer og lar deg lage to om gangen – det vil si hvis du har kopper som er små nok til å passe side ved side under de doble dysene. En skive plassert over damptuten justerer skumnivåene, så finn et lykkelig medium og du vil være innstilt for alltid. Tre inkluderte filtre hjelper deg med å bestemme hvor mye malt kaffe du trenger - hvis du vil ha en stor cappuccino, bruk tokoppsfilteret.

DeLonghi EC680 er lynrask, med espresso og cappuccino som begge klokker inn på rundt ett minutt, og resultatene smaker alltid fantastisk. Det er ikke helt den fulle barista-opplevelsen med mindre noen klager over at drinken ble laget feil og krever en gratis erstatning, men det er nærme nok.

Les hele vår DeLonghi EC680-anmeldelse

La Marzocco GS3

La Marzocco er for espressomaskiner det Lamborghini er for sportsbiler. Selskapets flaggskipmaskin, kalt Linea, er industristandarden for de fleste butikker, restauranter og kafeer. Inntil nylig produserte ikke selskapet engang "espressomaskiner til hjemmet", og det er ikke et merkenavn du noen gang vil se plastret på siden av en aluminiumskaffemaskin på 80 dollar.

GS3 er sannsynligvis i stand til å støtte en liten butikk alene, men dens 110V strømforsyning og dens kompakte størrelse er indikatorer på at den virkelig er bygget for hjemmebruk. Dobbeltkjelesystemet optimerer espressobrygging og dampproduksjon, og PID-temperaturkontrolleren forutsier nøyaktig varmesvingninger for å opprettholde bryggens konsistens. Den selvforsynte pumpen og vannreservoaret gjør vedlagt rørleggerarbeid valgfritt, og det digitale displayet lar deg justere temperaturer, volumer og pre-infusjonstider til ditt hjertes glede. Maskinen kan imidlertid være skremmende å betjene, og tar litt tid å venne seg til (noe som ikke er uventet, tatt i betraktning bredden av dens evner).

Når du først har taket på det, er innretningen bygget for fart og glede. Det automatiske spylesystemet fjerner mye av frustrasjonen som ofte følger med manuell espresso, og bruken av rustfritt stål for stort sett alle ytre deler betyr at rengjøringen er ganske enkel. På toppen av sin svimlende liste over funksjoner, er La Marzocco GS3 en nydelig maskin som kombinerer klassisk estetikk (ser du trekornet?) med moderne funksjonalitet for å skape den ultimate espressoen erfaring.

Mr. Coffee Cafè Barista

Hvis du er ute etter den rike smaken og kicken til en espresso-drikk, men ikke er villig til å tømme pengene, kan du ikke lete lenger enn til Cafè Barista-espresso-, cappuccino- og lattemaskinen fra Mr. Coffee. Det vi elsker med denne maskinen er at den klarer alt det grunnleggende ved espressobrygging uten å tømme banken din konto, og enkel ett-trykks betjening betyr at selv en ukontrollert espressodrikker vil kunne piske opp en skummende brygge.

Baristaen bruker en kraftig 15-bar pumpe som bygger opp den perfekte mengden trykk for å trekke ut førsteklasses smak og dristighet fra morgenbrygget ditt. Det enkle berøringspanelet lar deg velge mellom enkle eller doble skudd for drikken din. Bare plasser kruset ditt under tuten, legg i bakken, velg et enkelt eller dobbelt skudd, og så er du klar til å brygge. Vi elsker også den automatiske melkeskummingen med justerbar kontrollknapp, slik at du ikke trenger å gjette hvor mye fløte du skal legge i drikken din. Både melkekammeret og vannbeholderen er avtakbare og enkle å rengjøre.

For under $200 kommer Mr. Coffee Cafè Barista også med en oppskriftsbok for å eksperimentere med nye espresso-fornøyelser, eller for en hendig fremgangsmåte for å piske opp en gammel favoritt.

Flair Signature espressomaskin

Ved første øyekast kan Flair Signature se mer ut som livreddende medisinsk utstyr enn en espressopumpe, men ikke la deg lure av utseendet. For de som krever total kontroll over bryggeprosessen, fra koking til haglepresser, er Flair en helt manuell opplevelse uten elektriske komponenter å snakke om.

Pumpehuset er en blanding av rustfritt stål og aluminium, noe som gjør Flair ideell for enkel benkeplate, eller for mer robust brygging, som en nattcamping med venner eller familie. Den ekstra trykkmåleren ligner på en dekktrykkmåler for bilen eller sykkelen din, slik at du kan overvåke nøyaktig hvor mye trykk du utøver når du lager drikken din. Også den første for enhver espressomaskin, Flairs bryggehode er helt avtakbart for enkel rengjøring. Bare skyll under kaldt vann og sett på igjen for neste drink.

Flair Signature Espresso Maker er kanskje ikke det beste espressoalternativet for de som leter etter et automatisert brygg, eller de som ikke eier en separat gratkvern (som dessverre er et krav); men for den anstendige prisen, presisjonen og kontrollen og portabiliteten, føltes det feil å ikke inkludere denne modellen på listen vår.

Undersøk og kjøpstips

Hvordan tester vi?

Hos DT tester vi espressomaskiner for en rekke faktorer. Selv om bjeller og fløyter og estetikk kan være viktig, ligger den sanne verdien i resultatene: hvor god er espressoen, og hvor raskt kan den lages? Vi tester hvor lang tid det tar å lage hver drink – espresso og cappuccino – og den resulterende temperaturen på drikken. (I følge National Coffee Association bør kaffetemperaturen holdes på rundt 180 grader Fahrenheit). Smakskvalitet er subjektiv, men vi prøver å bestemme styrken på smaken og balansen mellom skum/krem på toppen av drikken.

Med tanke på selve maskinen ser vi på brukervennlighet; spesifikt, hvor vanskelig er maskinen å betjene? Finnes det en læringskurve, eller vil en nybegynner være komfortabel nok til å forberede en kopp? Vi ser også på bekvemmelighet; vi ønsker å vite hvor mye stress det er å rengjøre hver maskin, og hvor mange forskjellige deler som er inkludert. Er disse delene oppvaskmaskinvennlige? Dette er alle faktorer som går inn i våre offisielle vurderingsresultater.

Er en mer eller mindre automatisert espressomaskin bedre?

De fleste manuelle espressomaskiner har en tendens til å bruke spaker for å kontrollere spesifikke funksjoner. De mest automatiserte versjonene lar deg velge fra noen få innstillinger og deretter ta seg av alt arbeidet selv. Da faller mange maskiner i midten, med enten flere eller færre automatiserte funksjoner. Hva som fungerer best for deg avhenger av ferdighetsnivået ditt og hvor mye tid du vil investere.

Med manuelle maskiner kan du justere sliping, tamp, og noen ganger til og med trykk og vannhastighet. Disse funksjonene er for folk som har mye erfaring med å lage espresso, og den mest manuelle versjonen krevde ekspertopplæring og mye tid. Automatiske maskiner vil male og brygge for deg – du velger bare en innstilling og plasserer en kopp. Det er raskt og krever ikke trening, men du kan ikke tilpasse resultatene veldig mye. Hvilket alternativ som er best avhenger av hvor personlig du foretrekker espressoen din.

Hvor lett er en espressomaskin å rengjøre?

Espressomaskiner er enkle å vedlikeholde hvis du rengjør dem raskt etter hver bruk. Du vil ikke at kaffe eller varm melkerester skal henge igjen; ellers fester den seg og blir veldig vanskelig å fjerne. Generelt sett kan du ikke legge espressodeler i oppvaskmaskinen, så rengjøring for hånd er best. Vær imidlertid forsiktig med varme deler, spesielt damprør, som lett kan brenne deg hvis du ikke er forsiktig.

Hvordan vet jeg når jeg har laget en god espresso?

Ekspertene refererer til "crema", eller det brune skummet som dannes på toppen av espressoen. Med øvelse vil du kunne se når du har dette fine, sprudlende skumlaget på espressoen, et tegn på at skuddet kom akkurat ut.

Hvilke espressomaskinmerker er best?

Breville lager høykvalitets, veldig teknisk-smarte kjøkkenapparater og er et utmerket valg for espressomaskiner. DeLonghi er et spesielt kjent merke med et stort utvalg av maskiner. Merker som Nespresso er bedre for kompakte, høyautomatiserte espressoalternativer.

Redaktørenes anbefalinger

• Dette er alle de beste Prime Day Keurig-tilbudene som skjer akkurat nå
• Beste kaffetraktertilbud for januar 2023
• De beste smarte kjøkkendingsene for nye kokker
• De beste elektriske knivene i 2022
• Cuisinart vs. Keurig: Smarte kaffetraktere sammenlignet