Sun Basket Meal Kit Review

Solkurv er relativt ny i måltidspakken, med organiske, lokale valg brakt til deg fra Justine Kelly, en kjent kokk som var i ledergruppen ved San Franciscos berømte skrådør restaurant. Den tilbyr mange menyvalg utover den typiske biff- og potetmaten, inkludert paleo-, meieri- eller glutenfrie alternativer, og mange av rettene har en asiatisk fusjon.

I motsetning til HelloFresh, som bare tilbyr tre forskjellige planer, tilbyr Sun Basket hele 10 forskjellige alternativer, inkludert Lean and Clean, Mediterranean og til og med Diabetes Friendly. Vi valgte Paleo-alternativet og var glade for å oppdage at vi ikke var låst til alternativet når vi ønsket å velge litt pasta for en forandring.

Det er 20 roterende måltider å velge mellom. Du kan tilpasse alternativene dine og få to, tre eller fire måltider per uke, og har muligheten til å velge et bedre kjøttstykke til mange av måltidene. Du har for eksempel muligheten til å oppgradere fra rib eye til filet mignon mot en ekstra kostnad.

Sun Basket koster litt mer enn andre planer, med måltider som starter på $12 per person for to med levering tre dager i uken.

Hva er i boksen?

Esken med mat kom den dagen den ble lovet (du får velge dagen du vil ha den levert), med tre merkede poser med ingredienser på toppen og en folieforet, ispakket bunn der kjøttet vårt var plassert. Et oppskriftsmagasin gjemt inne inneholdt alle ukens oppskrifter, så du må se på innholdsfortegnelsen for å finne ut hvilken side du skal gå til når du starter. Vi likte denne heftetilnærmingen, siden den virket mer som en oppskriftsbok enn bare et stykke papir med en liste over trinn å følge.

Proteinet vi mottok i pakker som ligner på det du finner i en matbutikk, selv om det ikke var en friskhetsdato, noe som hadde vært fint å vite. Produktene så bra ut for det meste, selv om vi en gang måtte kaste ut tomater og koriander som så brune ut. En annen gang ble fiskesausen for en oppskrift utelatt, og vi hadde ingen for hånden, så vi måtte bare gå uten.

Lage måltidene

Totalt sett er Sun Basket-måltider mye moro å tilberede, mye morsommere enn HelloFresh fordi smakskombinasjonene er mer interessante. Ofte åpnet vi en pose for å finne tilsynelatende tilfeldige produkter (som blåbær, rosmarin og honning, for eksempel) og tenkte for oss selv: "Vil dette virkelig passe sammen som en saus?" Svar: Helt sikkert.

Vi liker hvordan trinnene er lagt opp på en enkel måte, og er enkle å følge. Til og med sønnen vår var med på matlagingen et par ganger (heftet gir enkle forslag til barn som kan hjelpe, som å rive basilikum, knuse nøtter eller ta ut mais).

Noen av oppskriftene er ukompliserte og deilige, som SoCal Fish Tacos og Seared Pork With Blueberry-Apricos Sauce. Andre krever ekstra trinn, eller vi var bare ikke fans av, som den burmesiske kokosnøttkarrien. Vi vet ikke om det var på grunn av sommeren eller hva, men i motsetning til HelloFresh krevde ikke en eneste rett bruk av ovnen vår, noe vi var glade for. Det gjorde ting mye enklere.

Selv om porsjonsstørrelsene er anstendige, forvent dessverre ikke noen rester.

Kanselleringsfleksibilitet

Du kan hoppe over leveringsuker så mange ganger du vil, så lenge du gjør det innen onsdag i uken før. Valgfrie tekstmeldinger eller e-postpåminnelser gjør det enkelt å velge måltider – men hvis du glemmer det, får du standardalternativer du kanskje ikke liker. Det er 20 måltider å velge mellom hver uke, og de roterer slik at du ikke blir lei av valgene dine.

Avbestillingen var mye vanskeligere enn vi har opplevd med andre måltidssett. I stedet for en kanselleringsknapp på nettsiden deres, må du be om å kansellere via e-post. Etter å ha gjort det, fikk vi en e-post to dager senere som fortalte oss at de ville suspendere kontoen vår for oss i tre måneder, og så kan vi bestemme om vi skal kansellere. Vi sendte dem en ny e-post for å informere dem om at vi ønsket å kansellere nå, og de svarte med en kanselleringsbekreftelse.

Generelle tanker

Vi liker veldig godt de forskjellige smaksprofilene til Sun Basket-måltidssettet, samt den enkle instruksjonen. I motsetning til andre måltidssett, det virket som et mindre ork å tilberede måltidene, og instruksjonene var enkle å følge. Vi ville ha foretrukket å bare avbryte med et klikk på en knapp som med HelloFresh. Likevel anbefaler vi Sun Basket. Måltidene var velsmakende og enkle å tilberede og krevde ikke bruk av ovnen, noe som gjør hele prosessen enklere.

Redaktørenes anbefalinger

• De beste leveringstjenestene for måltider
• Blått forkle vs. Hjemmekokk: Hvilken matpakkelevering er best?
• Beste Thanksgiving måltidssett