Omgitt av et gjerde, er det en permanent installasjon, ikke en forlatt øyesår. Alvaro Saiz kom på ideen om et felles kjøleskap, hvor hvem som helst kunne ta og la det de måtte ønske. Ideen virket kanskje naturlig for ham fordi han drev en matbank. Kåret til Solidaritet Kjøleskap, den har vært på plass siden april, og tanken er å redusere matsvinn. Restauranter, dagligvarebutikker og innbyggere bidrar alle med varer, fra melk til ferske grønnsaker til babymat til ribbe.
Anbefalte videoer
«Ideen til et solidaritetskjøleskap startet med den økonomiske krisen – disse bildene av folk som leter etter søppelcontainere etter mat – indignity av det. Det var det som fikk meg til å tenke på hvor mye mat vi kaster bort, sa Saiz
NPR. Det er en tysk nettside som hjelper brukere med å dele rester, men Saiz lette etter en løsning som ville hjelpe eldre innbyggere som ikke går på nettet.For å prøve å gjøre ting litt tryggere, er det forbud mot rått kjøtt, fisk og egg. De som leverer hjemmelagde varer merker dem med datoen. Frivillige kaster alt som har hengt rundt i fire dager, men Javier Goikoetxea sier til NPR at de nesten ikke trenger å kaste ut noe; alt øses opp så fort. "Vi har til og med bestemødre som lager mat spesielt til dette kjøleskapet," sier han. For å beskytte byen mot søksmål ga ordføreren den uavhengig juridisk status.
Vi er ikke sikre på at denne ideen noen gang vil fly i USA, men den sprer seg i Spania. Ved landets middelhavskyst har byen Murcia åpnet sitt eget Solidarity-kjøleskap.
Oppgrader livsstilen dinDigitale trender hjelper leserne å følge med på den fartsfylte teknologiverdenen med alle de siste nyhetene, morsomme produktanmeldelser, innsiktsfulle redaksjoner og unike sniktitter.
