Ha tilgjengelig næringsinformasjonen for den aktuelle maten, for eksempel porsjonsstørrelsen, næringsinformasjonen (kalorier, fett og kolesterolinformasjon, karbohydrater, sukker og fiber, protein, vitaminer og mineraler) og de daglige verdiene for hver næringsstoff.
Bruk Microsoft Excel til å slå sammen cellene i rad 1, 3, 4, 5, 6, 9, 14 og 15 inne i boksen. Lag en tykk bunnkant på rad 3 og 15 og en middels tykk bunnkant på rad 5. Lag en vanlig linje nederst på alle de andre radene. Sett rad 1 til skriftstørrelse 13; rad 4, 6 og 18 til 6 pt. font; og de resterende radene til 8 pt. font. Dette gjør en ernæringsfakta-boks i langt format.
Skriv inn teksten og riktige næringsverdier som vist på vedlagte bilde. Bruk riktige skrifttyper og -størrelser, forhåndsdefinert av FDA for matetiketter.
Lag et ernæringsfakta-panel i forenklet format ved å slette rad 8, 9, 10, 13 og 17. Oppgi i rad 16 ved å bruke en 6 pt. font, "Ikke en betydelig kilde til..." og lister opp elementene for radene som er fjernet. Minst åtte næringsstoffer i Ernæringsfakta-boksen må ha verdier på null for å bruke dette formatet.
Sjekk ut Nutrition Facts-programvare for kjøp hvis du ser etter en mer avansert oppretting av ernæringsfakta-etiketter. Mange programmer er veldig dyre, spesielt for en nybegynnerbedrift, men det finnes pålitelige programmer der ute som er utviklet kun for småbedriftsbrukere.
