De beste instant-potrecepten voor het Thanksgiving-diner

Thanksgiving staat voor de deur. Als je dit jaar gastheer bent, het is tijd om uw Turkije-dagmenu te plannen. Wist je dat je het grootste deel, zo niet alles, van je eten kunt koken? Thanksgiving-menu-items in je Instant Pot? Het kan een grote tijdsbesparing opleveren en de recepten komen er net zo goed uit alsof je de hele dag boven het fornuis staat.

Als u online zoekt naar recepten voor Instant Pot- en snelkookpannen, vindt u een overweldigend aantal verschillende opties. Sommige recepten zijn uitstekend, andere zijn niet zo geweldig.

Hier bij Digital Trends testen we tientallen snelkookpannen zoals de Instant Pot. We koken vlees, bijgerechten en desserts, en testen deze voedingsmiddelen op smaak met de voedingsmiddelen die op andere manieren zijn bereid. Voor deze Kalkoendag hebben we enkele van onze favoriete Instant Pot- en snelkookpanrecepten verzameld. Dit zijn onze keuzes voor de beste Instant Pot Thanksgiving-recepten.

kalkoenfilet

Wil je dit jaar het koken van een hele kalkoen overslaan? Misschien heb je geen zin in het ontdooien van een bevroren vogel, het bedruipen ervan, of je zorgen maken over het aansteken van vuur als je overweegt een kalkoen te braden. Als je malse en heerlijke kalkoen wilt zonder al het gedoe, kun je gewoon een kalkoenfilet koken. Dit recept voor kalkoenborst van Spruce Eats is supergemakkelijk en je maakt het in ongeveer een uur in je Instant Pot.

Kip, aardappelen en groenten

Wil je iets anders proberen met Thanksgiving? Dit recept van You Brew My Tea Creëert malse, uit elkaar vallende kipfilet met bot, smaakvolle aardappelen en groenten in één pot. Als u geen kipfilets wilt gebruiken, kunt u kleine Cornish Hens vervangen en het recept op dezelfde manier maken.

Macaroni en kaas

Oh, macaroni en kaas – het bijgerecht boordevol koolhydraten en vet is een schuldig genoegen dat perfect is voor die ene vakantie waarop je kunt eten wat je maar wilt. Dit Instant Pot mac en kaasrecept van Food Network verraste ons echt omdat het opvallend veel leek op ovengebakken macaroni en kaas. We raden u aan iets meer boter toe te voegen dan wat er in het recept ofr wordt genoemd. We verdubbelden de hoeveelheid boter in het recept, voegden een beetje extra keukenzout toe en hadden een macaroni-kaasgerecht dat net zo lekker was als elke ovengebakken mac.

Aardappelpuree

Instant Pot-aardappelpuree is moeilijk te verpesten. Je gooit aardappelen in een pan met ongeveer een kopje water, stoomt de aardappelen, pureert ze met een aardappelstamper en voegt dan boter, melk, zout en wat je maar wilt toe. Wij vinden het vooral leuk dit recept van This Old Gal, omdat het niet te luxe probeert te zijn of te veel extra ingrediënten toevoegt. Het biedt ook een optie voor een gezondere aardappel- en wortelpuree.

Zoete aardappelen

Zoete aardappelen zijn een van die zeldzame voedingsmiddelen die sommige mensen uit blik eigenlijk lekkerder vinden. Gedrenkt in zoete siroop, kan een blikje yams een behoorlijk goede ovenschotel maken op Thanksgiving. Maar als je verse zoete aardappelen wilt gebruiken, dit recept voor hele zoete aardappelen van Amy en Jacky is onze topkeuze.

Groenten

De Instant Pot is een uitstekend hulpmiddel voor het stomen van groenten. Broccoli is stevig en heldergroen. Dit recept van Amy en Jacky maakt perfecte gestoomde broccoli.

Voor veel mensen is de favoriete groente van Turkije de groene bonenschotel. Als u op zoek bent naar het beste Instant Pot-recept voor groene bonenschotel, dan hebben wij u gedekt. Zodra je het probeert deze Instant Pot Green Bean Casserole van The Spruce Eats, je zult nooit meer sperziebonen uit blik in de oven willen gebruiken. Het smaakt zo fris en de smaken trekken door in de sperziebonen.

Als je op zoek bent naar een bijgerecht die net iets anders is dan de traditionele groene bonenschotel, maïs of broccoli, dan vinden wij dit recept ook erg lekker. sperziebonen, aardappelen en spek van Simply Happy Foodie.

Saus

Sommige mensen vinden dat jus het belangrijkste onderdeel van de Thanksgiving-maaltijd is. Een goede jus kan droog vlees redden of flauwe aardappelen een tandje hoger zetten. Dit is ons go-to Instant Pot-jusrecept. We houden van de smaak, textuur en het feit dat het glutenvrij is voor onze gasten met dieetbeperkingen.

Ingrediënten

• 3/4 kopje gereserveerde kalkoenbouillon
• 2 kopjes kippenbouillon
• 3 eetlepels maizena
• 1/2 kopje koude melk
• Zout, peper en rozemarijn naar smaak

Instructies

1. Zet uw Instant Pot op sauteren.
2. Voeg gereserveerde kalkoenbouillon en kippenbouillon toe aan de pot.
3. Klop de melk en maizena tot een gladde massa.
4. Zodra de bouillon heet en bruisend is, voeg je het mengsel van melk en maizena toe aan Instant Pot.
5. Klop tot het dik en glad is. Als de jus te dun is, meng dan een extra eetlepel maïzena met 2 eetlepels koude melk, voeg dit toe aan de jus en klop tot het mengsel kookt. Herhaal dit totdat je jus de gewenste dikte heeft bereikt.
6. Voeg naar smaak zout, peper en rozemarijn toe (ongeveer 1/4 tot 1/2 theelepel van elk)

Taart

Pompoentaart is een van die dingen waar je van houdt of niet. Voor jullie pompoentaartliefhebbers, dit Paleo Instant Pot Pumpkin Pie-recept van All the Nourishing Things is behoorlijk goed. Het is niet zo lekker als een volsuiker, volvette taart, maar het is erg lekker vergeleken met veel van de andere Paleo-recepten die we hebben geprobeerd.

Als je iets zoeters wilt, vind je deze misschien leuk pompoentaarthapjes van Sparkles to Sprinkles. Toen we de pompoentaarthapjes maakten, voegden we een extra 1/4 kopje suiker toe.

Als je geen fan bent van pompoentaart, hou je misschien wel van appeltaart. Dit appelchips recept van The Typisch Mom is een van onze favoriete Instant Pot-desserts.

Brownies

Brownies zijn misschien niet het meest traditionele Thanksgiving-dessert, maar deze Instant Pot-brownies zijn het vermelden waard omdat ze ronduit geweldig zijn. In tegenstelling tot in de oven gebakken brownies, koken Instant Pot-brownies zeer gelijkmatig en hebben ze een zeer vochtige textuur. Ze hebben geen enkele hardheid aan de randen en hebben ook geen deegachtige textuur in het midden. Ze zijn overal fudgy, ongeacht welk stuk je kiest. Dit recept van Taste and Tell maakt absoluut fenomenale Instant Pot-brownies.

Aanbevelingen van de redactie

• Beste Instant Pot-deals voor december 2022
• De beste Instant Potten voor 2022
• De beste snelkookpannen voor 2022
• De meest voorkomende Instant Pot-problemen en hoe u deze kunt oplossen
• De beste Instant Pot-recepten die je moet proberen

Upgrade uw levensstijlMet Digital Trends kunnen lezers de snelle technische wereld in de gaten houden met het laatste nieuws, leuke productrecensies, inzichtelijke redactionele artikelen en unieke sneak peeks.