Bosch Wandoven Serie 500 HBE5452UC Review

Bosch Wandoven Serie 500 HBE5452UC

Scoredetails

DT aanbevolen product

“De Bosch 24-inch wandoven is een superieur apparaat met zowel uiterlijk als intelligentie”

Pluspunten

• Kookt voedsel gelijkmatig
• Intuïtief in gebruik
• Met de app kunt u de oven op afstand bedienen
• Aantrekkelijk

Nadelen

• Duur
• App kan meer functionaliteit gebruiken

De naam Bosch roept afbeeldingen op van apparaten die een strak design hebben en luxe uitstralen. Terecht, want het bedrijf maakt een aantal behoorlijk stijlvolle producten. De Bosch 24” wandoven serie 500 ($ 1.999) is geen uitzondering, en slimme huisintegratiefuncties maken het nog luxueuzer. Als gewone oven doet hij het goed bij het bereiden van voedsel, maar de Home Connect-app brengt het koken met deze oven naar een ander niveau. We hebben met de Bosch een tijdje in de keuken gezeten om zowel zijn kookkunsten als de bijbehorende app te testen.

Het brengt sexy terug naar de muuroven

De Bosch HBE5452UC 24-inch wandoven zal in elke keuken zeker “ooh’s” en “aah’s” trekken – zo aantrekkelijk is hij. De buitenkant van zwart glas en roestvrij staal van de oven, in combinatie met het unieke ringbedieningspaneel met TFT-display, roept beelden op van een high-end raceauto. Je kunt zelfs de voortgang van het opwarmen van de oven en het bereiden van voedsel op het display volgen, dankzij de rode lijn die de cirkel in de ringbediening volgt. Bovendien geeft het TFT-scherm ook de temperatuur weer naarmate deze dichter bij het gewenste warmteniveau komt.

Open de deur van de oven en je vindt drie verstelbare zilverkleurige roosters die je gemakkelijk kunt verwijderen of opnieuw kunt rangschikken, afhankelijk van wat je kookt. De oven heeft vijf rekposities, dus er is veel flexibiliteit. Het interieur is echter erg klein: slechts 14 inch hoog, 18,9 inch breed en 16,3 inch diep. Om enig perspectief te bieden, kunnen we een kleine bakplaat in de oven plaatsen, maar geen standaardformaat. Je zou er een hele kip in kunnen koken (we kookten een zes ponder en hadden een beetje ruimte over), maar er zou geen hele kalkoen in passen om op een grote familiebijeenkomst te serveren. De oven is groot genoeg voor de gemiddelde diepvriespizza, maar niet groter. Geen van deze voorbeelden is een graaf in de oven. Deze wordt tenslotte geadverteerd als een 24-inch oven en doet wat hij zou moeten doen vanwege zijn formaat.

Doe er een ring omheen

Een echte eyecatcher is de unieke ring die de oveninstellingen regelt. Het is een beetje anders dan de typische drukknopbedieningen die je aantreft op ovens zoals de GE Profile-serie ingebouwde dubbele convectieoven of knoppen die zich op de Frigidaire Professional FPEW3077RF. Over het bedieningspaneel gesproken, er is veel mee te doen. Hoewel alle opties in eerste instantie misschien wat overweldigend zijn, is het bedienen van de oven eigenlijk behoorlijk intuïtief.

Aan weerszijden grenzend aan het zwarte aanraakbedieningspaneel bevinden zich de aan/uit- en start/stop-knoppen. Je vindt ook opties voor menu, klok, informatie en een kinderslot. Gebruik de menuknop om toegang te krijgen tot de bedrijfsmodi, waaronder verwarmingsmodi, gerechten (dingen die u vaak kookt, EcoClean (om de oven schoon te maken), Home Connect Assistant (om de oven met je mobiele apparaat te verbinden – daarover later meer) en basis instellingen. De cirkel in het midden van het display is een aanraakgevoelige ring die u met een lichte druk van uw vinger kunt draaien om alles te doen, van het bepalen van de verwarmingstemperatuur tot het selecteren van kookopties. Hoewel alles aanraakgevoelig is, is de ring er in wezen verantwoordelijk voor dat er dingen gebeuren met de oven. De ring is een van onze favoriete kenmerken van de oven. We zouden alleen willen dat het niet zo heet aanvoelt nadat de oven een tijdje heeft ingeschakeld.

De oven wordt geleverd met een flink aantal kookstanden, waaronder één voor pizza. U vindt ook instellingen voor braden, convectie-multi-rack (voor bakken of braden op een of meer niveaus), langzaam koken, laten rijzen (voor het rijzen van deeg of gist), opwarmen, borden opwarmen, ontdooien, bakken en braden. Met deze instellingen kun je alles doen, van het bakken van een kip of brood tot het serveren van je maaltijd op een warm bord.

Home Connect: Een liefdesverbinding

Zoals veel apparaten die tegenwoordig verkrijgbaar zijn, wil de Bosch HBE5452UC 24-inch muuroven deel uitmaken van de smart home-revolutie. Bosch noemt zijn versie van de functie zelfs ‘Home Connect’, en deze is prominent op het bovenpaneel van de oven geplaatst. Er zijn instellingen in het hoofdmenu waarmee u de oven kunt verbinden met uw mobiele apparaat.

De applicatie is behoorlijk gelikt. Het bevat recepten met kookinstructies die u direct naar de oven kunt sturen zodra u de ingrediënten heeft bereid. Ook kun je de oven voorverwarmen vanaf je telefoon en ontvang je een melding als er een maaltijd klaar is. Je kunt de oventemperatuur vanaf je telefoon aanpassen - weet je, voor het geval het opstaan ​​van de bank gewoon te veel werk is, of als je diep in gesprek bent tijdens een etentje. Als je een... hebt Nest-thermostaat, kunt u hem op de oven aansluiten en het apparaat opdracht geven het apparaat uit te schakelen als u niet thuis bent.

We moeten er rekening mee houden dat we aanvankelijk problemen hadden om de oven met de app te verbinden, en een eerdere versie van deze recensie schetste onze problemen. Maar na het oplossen van problemen met technici van het Bosch-team konden we aan de slag en waren we over het algemeen onder de indruk van wat het kon doen, op een paar kleine uitzonderingen na.

Nadat we de oven aan de app hadden gekoppeld, besloten we het opnieuw te testen, gewapend met recepten voor rozemarijnkip, geroosterde aardappelen en citroen-knoflook-asperges. Met de app kun je veel dingen doen, waaronder het aanpassen van de temperatuur, het instellen van een timer voor wanneer je de aardappelen wilt roeren, het scrollen door recepten en meer. We zouden graag willen dat er meer recepten zijn om uit te kiezen in de database, maar er is ons verteld dat er nog meer zullen komen.

Wanneer u de app opent, ziet u rechtsboven een aan/uit-knop. Tik erop en je hebt de oven aangezet. Aan de bovenkant staat een afbeelding van een lege oven, en als je op ‘aan’ tikt, gaat er een lampje op de foto branden, wat een live camera in de oven simuleert. We werden erg opgewonden toen we dit voor het eerst zagen, omdat we dachten dat het inderdaad een livecamera van ons eigen apparaat was. Hoe geweldig zou het zijn om onze ovenschotel te kunnen controleren door hem te zien borrelen, of ervoor te zorgen dat hij niet in brand is gevlogen?

Maar helaas is de foto een façade: het is geen live cam maar een foto-illustratie. We begrijpen dat camera's lastig te installeren zijn in ovens, maar we hadden het gevoel dat Bosch deze taak moest overwegen nu ze ons hebben geplaagd met het idee om er een te hebben.

Afgezien van het ontbreken van een camera, waardeerden we het dat we onze kip erin konden zetten en weg konden lopen terwijl we de voortgang via de app konden volgen. We waardeerden ook dat we rechtstreeks op de app een timer konden instellen die ons eraan herinnerde de aardappelen binnen 10 minuten te roeren.

U kunt de voortgang van de oven bekijken op het TFT-scherm en beoordelen hoe lang het duurt om op te warmen op basis van de displayinformatie. Deze informatie wordt geïllustreerd met een rode lijn die langzaam rond de ringcontroller beweegt.

Koken hemel

Als je op zoek bent naar een kleine oven die goed kan koken, zal de Bosch je niet teleurstellen. Naast het bakken van kip met de convectieoptie, gebruikten we het ook om voedsel op te warmen en koekjes te maken. Over het algemeen presteerde de oven goed en kookte het voedsel elke keer gelijkmatig.

Als de oven aanstaat, brandt de binnenverlichting, zodat je gemakkelijk de voortgang van het bereidingsproces kunt volgen. Je kunt deze functie uitschakelen in de instellingen, maar het licht aan is de standaardinstelling. Wanneer er iets aan het koken is, geeft de timer de afteltijd en de voorspelde eindtijd weer. Al deze informatie doet denken aan het dashboard van een auto.

We hebben een partij chocoladekoekjes gebakken met in de winkel gekocht deeg, zowel op de convectie- als op bakinstellingen. Op de bakstand werden de koekjes veel lekkerder. De convectiestand leverde koekjes op die iets te taai waren. Op de bakstand kwamen de koekjes er perfect uit, maar ze hadden wel de volledige 15 minuten kooktijd nodig die op de deegverpakking staat vermeld.

Omdat er een pizza-setting was, moesten we die even proefdraaien. De temperatuur wordt automatisch ingesteld op 400 graden. We plaatsten een Digiorno pepperoni-pizza met een met kaas gevulde korst in de oven en bakten deze gedurende 25 minuten. Dat is ongeveer vijf minuten langer dan de verpakking suggereert. De pizza kwam er prima uit, maar smaakte absoluut niet naar bezorging.

Onze rozemarijnkipmaaltijd was het hoogtepunt van onze tests en bleek heerlijk. We gebruikten de convectie-instelling en ontdekten dat dit de totale kooktijd verkortte. Hoewel we niet tegelijkertijd twee bakplaten met de aardappelen en asperges in de oven konden plaatsen, konden we timers op de app instellen om ons eraan te herinneren om indien nodig te wisselen.

Garantie informatie

De Bosch HBE5452UC 24-inch wandoven uit de 500-serie wordt geleverd met een beperkte garantie van één jaar. Als het apparaat binnen die tijd niet naar behoren functioneert onder normale omstandigheden en het wordt beschouwd als de gevolg is van een fabricagefout (materiaal of vakmanschap), dan zal Bosch het repareren of vervangen vrij.

Onze take

Het valt niet te ontkennen dat deze Bosch-wandoven aantrekkelijk is en goed voedsel kan bereiden. De app fungeert als een solide afstandsbediening. Maar met een prijskaartje van $ 1.999 kost het je.

Is er een beter alternatief?

Als geld een probleem is, maar je wilt toch een oven van hoge kwaliteit, overweeg dan de Frigidaire 24-inch enkelwandige oven. Het kost ongeveer $ 500 minder en je hoeft geen kleiner kookgerei te kopen om er zeker van te zijn dat het past.

Hoe lang blijft dat zo?

De levensduur van producten varieert per oven, maar een muuroven moet ergens tussen de 11 en 15 jaar meegaan. Eventuele problemen die u met het apparaat ondervindt, zullen waarschijnlijk optreden tijdens de beperkte garantieperiode.

Moet je het kopen?

Als je het uiterlijk van de Bosch-oven leuk vindt, het merk waardeert en wat extra geld te besteden hebt om precies te krijgen wat je wilt, doe het dan. Er zijn andere modellen die groter zijn en net zo goed, zo niet beter, koken voor minder geld. Maar ze zien er gewoon niet zo goed uit.

Bijgewerkt op 20 april om belangrijke details toe te voegen aan de Home Connect app en de score te verhogen om onze tests van de app weer te geven.