Ierīce, kas sasit mēli ar elektrību, vairāk izklausās pēc nežēlīgas un neparastas spīdzināšanas metodes, nevis pēc tā, ko cilvēki varētu darīt sava prieka pēc. Bet jūs kļūdāties — vismaz tad, ja runa ir par elektrisko mēles aizspiedēju radījuši Japānas Meiji universitātes pētnieki. Viņi ir strādājuši pie tehnoloģijas, ko viņi sauc par “neierobežotu elektrisko gumiju”, kas spēj elektriski simulēt garšas sajūtas, kad cilvēks košļā speciāli izveidotas “sveķus”. The rezultāti padara iespējamu ne tikai gumiju, kas nekad nezaudē savu garšu, bet vismaz teorētiski arī paver iespēju izveidot jebkuras garšas košļājamo gumiju, kuru vēlaties nogaršot. acumirklī.
Tas tiek panākts, izmantojot to, ko sauc par pjezoelektrisko efektu, parādību, kurā daži materiāli rada elektrisko lādiņu, reaģējot uz pielietoto mehānisko spriegumu. Vārds ir atvasināts no grieķu vārda "saspiest" vai "prese". Šajā gadījumā pjezoelektriskais efekts nozīmē, ka tad, kad gabals no pētnieku gumija (īstenībā pjezoelektriskais elements un elektrodi, kas ietīti plānā plastmasas plēvē) tiek košļāta, tiek ievilkta neliela strāva. izveidots. Tādējādi košļājamā mēle tiek maldināta, lai izjustu dažādas garšas.
Ieteiktie videoklipi
Tomēr jums vēl nevajadzētu sagaidīt sulīgu augļu vai piparmētru garšu. Kad ierīce tika izmēģināta pasākumā Japānā šā gada sākumā, testa subjekti ziņoja, ka gumija garšoja sāļa vai rūgta. Viņi to salīdzināja ar pieredzi, košļājot niboši, kaltētas zīdaiņu sardīnes, kuras bieži ēd vai nu kā uzkodas, vai izmanto zupas krājumu garšvielām. Tas ne vienmēr izklausās tik pievilcīgi, taču noteikti ir iespējas paplašināties.
Pētnieki cer, ka galu galā viņi spēs izraisīt skābu, saldu un umami (sāļo garša, kas atrodama tādos pārtikas produktos kā raudzēti sojas produkti, siers un šitaki sēnes) garšas sajūtas kā labi. Košļājamā gumija nesen tika prezentēta ACM simpozijā par lietotāja interfeisa programmatūru un tehnoloģiju Vācijā.
Ne tikai Meiji universitāte ir vērsta uz šāda veida futūristisku imitētu pārtikas produktu radīšanu. Dr. Nimesha Ranasinghe, pašlaik Meinas Universitātes Multisensoro interaktīvo mediju laboratorijas direktore, ir izveidojusi vairākus līdzīgi novatoriskus projektus, sākot no programmējama kokteiļu glāze uz futūristiski irbulīši spēj simulēt garšu, saspiežot mēli ar elektrodiem.
Uzlabojiet savu dzīvesveiduDigitālās tendences palīdz lasītājiem sekot līdzi straujajai tehnoloģiju pasaulei, izmantojot visas jaunākās ziņas, jautrus produktu apskatus, ieskatu saturošus rakstus un unikālus ieskatus.
