Lai gan daudzi no mums, iespējams, labprātāk grilētu uz oglēm, malkas vai gāzes uguns, dažkārt nonākam situācijās, kad liesmas ir aizliegtas. Pilsētas ugunsdzēsības kodi aizliedzot jebkāda veida degšanu uz terases vai balkona arvien biežāk, un ir gadalaiki, kad uguns kurināšana dažviet ir pārāk riskanta. Nav brīnums, ka elektriskie grili ir tik pievilcīgi. Diemžēl mūsu pieredze ar viņiem līdz šim ir bijusi mazāka nekā zvaigžņu. Mums bija lielas cerības, ka mūsu Kenyon City Grill apskata laikā viss būs savādāk.
The Kenjonas pilsētas grils mērķis ir izcelties tur, kur klīst citi elektriskie grili. Tas sola augstu, vienmērīgu siltumu, praktiski bez dūmu gatavošanas pieredzi, pārnesamību, daudzpusību un gan iekštelpu, gan āra funkcionalitāti. Mēs veicām vienu testa braucienu, lai noskaidrotu, vai tas var nodrošināt solītos rezultātus uz uguns grilētiem rezultātiem bez liesmas kņadas.
Celtniecības kvalitāte
Kenyon's City Grill ir veidots kā maza bruņu kravas automašīna. Lai gan tas noteikti ir pārnēsājams, jūs būsiet pārsteigts par tā lielumu, kad to paņemsit. Daļu no šī svara var saistīt ar City Grill nerūsējošā tērauda ārpusi, taču liela daļa no tā, visticamāk, ir saistīta ar spēcīgu barošanas avotu, kas liecina par gaidāmajām labām lietām.
Saistīts
- 7 labākie viedie grili un kūpinātāji 2022. gadam
- Iekštelpu grils vs. āra grils — ko jums vajadzētu iegādāties?
- Vai varat izmantot grilu uz sava dzīvokļa balkona?
Šķiet, ka nepiedegošā gatavošanas režģis varētu būt smags čuguns, taču patiesībā tas ir viegls sakausējums.
Paceliet Kenyon City Grill vāku, un jūs atradīsit gludu, nepiedegošu gatavošanas režģi. Šķiet, ka tas varētu būt smags čuguns, bet patiesībā tas ir viegls sakausējums. Apgrieziet šo gatavošanas režģi, un jūs atradīsiet S formāta izliektu kanālu, kas ir izgriezts virs City Grill sildelementa, kas, mūsuprāt, nebija tik apjomīgs, kā gaidīts. Neatkarīgi no tā, izrādās, ka tas lieliski uzkarsē gatavošanas režģi.
Zem režģa un elementa ir nerūsējošā tērauda dobums, kuru mēs varam jums apliecināt, ka ir grūti iztīrīt, ja esat aizmirsis iemest pilienu paplātē. Par laimi, pilienu paplāte, ko izmantosit, nav nekas cits kā lēts alumīnija cepšanas trauks, ko varat iegādāties gandrīz jebkurā pārtikas preču veikalā. Piezīme: mainiet pilienu paplāti un mainiet to bieži. Kenyon iesaka to nomainīt pēc katras gatavošanas sesijas.
Pa kreisi no gatavošanas zonas ir liela 10 pozīciju skala siltuma regulēšanai. Mēs neesam pārliecināti, kāpēc tas nepāriet uz 11, jo tas varētu arī būt. Neatkarīgi no tā, šī potenciometra stila vadība piedāvā granulētu regulēšanu plašam siltuma iestatījumu diapazonam; ko mēs atklājām ļoti vērtīgu dažādu ēdienu grilēšanai.
Karsti, karsti, karsti
Tāpat kā Buster Poindexter, Kenyon City Grill var kļūt ļoti karsts, un tas mūs priecēja bezgalīgi. Mūsu galvenā kritika par lielāko daļu elektrisko grilu ir tāda, ka tie nespēj sasniegt nepieciešamo siltuma līmeni pareizi apcep sarkano gaļu, lai no ārpuses iegūtu jauku, garšīgu garozu, vienlaikus saglabājot krāšņu vidēji retu gaļu. centrs. Kā redzēsit mūsu apskata videoklipā, City Grill nebija nekādu problēmu izraisīt kulinārijas mīluli, kas ir Maillard reakcija.
Dens Beikers/Digitālās tendences
Tomēr City Grill nav viena trika ponijs. Ar šo smalko siltuma regulēšanu, par kuru mēs minējām iepriekš, mēs varējām grilēt karbonādes, vistas un jūras veltes līdz pilnībai — nekad ne gumijotas garneles, ne izžuvušu vistas krūtiņu vai cūkgaļas fileju.
Cepšanas režģa nepiedegošā virsma padarīja zivju un dārzeņu gatavošanu par prieku. Mēs mīlam olīveļļu, lai pievienotu garšvielas šajos ēdienos, taču jums tā nav jāizmanto, ja nevēlaties. Gatavošana bez taukiem ir realitāte ar šo elektrisko grilu. Jūs arī nespēsiet sevi vēlāk, kad pienāks tīrīšanas laiks, jo visas tās atstātās garozās daļiņas praktiski aizpūšas ar stipru vēju. Ņemot vērā mūsu pieredzi ar nepiedegošajiem virtuves traukiem trauku mazgājamajā mašīnā, mēs iesakām šeit mazgāt ar rokām — tas noteikti neaizņems ļoti ilgu laiku… vai daudz pūļu.
Jā, bet vai garšo pareizi?
Lai gan mēs nevaram iet tik tālu, lai teiktu, ka Kenyon City Grill piedāvā ogļu grilu dūmu aromātu un aromātu, mēs varam teikt, ka tas ir tik tuvu gāzes grilam, kā varētu cerēt. Tā kā grils var kļūt ļoti karsts un saglabāt savu temperatūru bezgalīgi, sulas, kas nokrīt starp gatavošanas režģu paceltā daļa sadedzina patīkamās mikrodūmu pūslīšos, izdalot būtisko grilu garša. Šis nekādā gadījumā nav kūpināts grils, taču tāpat kā karsta pannas gaļa izmetīs nedaudz dūmu, tāpat arī Kenyon City Grill. Noteikti izmantojiet ventilējamā virtuvē — varbūt pat ieslēdziet ventilatoru virs plīts virsmas.
Daudzpusība
Vai vēlaties režģi/plakanu virsmu, nevis tradicionālu grilu? Kenyon piedāvā tikai piederumus, kas ļauj pagatavot pankūkas, franču grauzdiņus, bekonu, hash brūnus, satriecošu burgeru vai sulīgu, lipīgu Philly Cheesesteak — iekštelpās vai ārā.
Divi garšīgi īkšķi
Kenyon City Grill piedāvā izcilu cenu un nodrošina atbilstošu veiktspēju. Kā neatvainojoši grilēta labestības šķīrējtiesneši mēs nekad neatstāsim sīvo garšu, ko var radīt tikai uguns, taču tiem, kas saskaras ar problēmu Kancerogēnās proporcijās Kenyon City Grill kalpo kā garšas pamats, kas tik ļoti atdarina īsto, ka jūs varat aizmirst, ka nekad neesat aizdedzinājis atbilst.
Redaktoru ieteikumi
- Labākie āra grili: Weber, Traeger, Kamado Joe un citi
- Labākās nakts redzamības drošības kameras 2022. gadam
- Labākie iekštelpu grili
- Amazon piedāvā karstos piedāvājumus Cuisinart griliem un āra gatavošanas piederumiem
- Walmart nosaka Džordža Formena elektrisko grilu un režģu cenas
Uzlabojiet savu dzīvesveiduDigitālās tendences palīdz lasītājiem sekot līdzi steidzīgajai tehnoloģiju pasaulei, izmantojot visas jaunākās ziņas, jautrus produktu apskatus, ieskatu saturošus rakstus un unikālus ieskatus.
